第一款：绵竹大曲

四川作为白酒第一省，名酒第一省，名下时至今日赫赫有名的白酒也不在少数，比如五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌以及水井坊这六大知名川酒，也是俗称的“六朵金花”，撑起了名酒半边天，不可不谓之优秀。而今天咱们要说的这款酒，便是六朵金花其一“剑南春”的前身——“绵竹大曲”。

早在金元到民国时期，绵竹大曲便已进入了重要发展时期，当时的酿制白酒技术便已经非常熟练，这也为今后的绵竹大曲在众多白酒当中脱颖而出奠定了基础，而“绵竹大曲”便是在之后不久时期内被酿制出来的。

绵竹大曲入口香醇突出，色如清露，回味绵甜，多喝不上头，再加上绵竹大曲自打问世便定位在低端酒系列，所以价格也是足够亲民，倒也难怪当时能够火爆到家喻户晓甚至国外都拿到金奖那种程度。

不过可惜的是风水轮流转，公司在绵竹大曲最辉煌的时候，又酿制出了“剑南春”，并将其定位为高端酒，从此所有流量以及宣传全部用在了剑南春之上，而绵竹大曲作为低端酒本身对于酒厂盈利预期也比较低，最终被慢慢搁置，几乎不再做任何宣传，而绵竹大曲也是顺势名气大减，逐渐不为人知，只有本地一些老酒友如今还在品鉴，一旦走出了省外，那便是几乎无人能识，甚至你像对方推荐此酒时对方还会误以为是新小众酒或假酒，基本上是视而不见的状态。倒也多少有些可惜。

第二款：汉董大师10

这款汉董大师10乃是生在茅台镇的一款小众酒，由于上市时间不长，太多人不认识，所以倒也没有多大名气，但是，这款酒在酒质方面的体现令无数酒友口中惊艳，于是便在短时间内积累了大量人气和口碑，倒也令人佩服。

此酒乃是取茅台镇独有的上乘红高粱为主料，搭配茅台镇得天独厚的山水环境，空气湿度适宜，古法12987的传统手工工艺，得以酿出此酒，同时在酒水出厂后，还要辅以继续窖藏5年，并加入10年，15年双重老酒搭配，方能制成，也就是说，这款酒实则在刚推出时便是一款“上乘老酒”。

这款酒色泽带有略淡的微黄，开盖一股浓郁的酱中，夹杂了少许的老酒陈香，让人为之惊艳，举杯小酌一口，酱香饱满突出，口感典雅细腻，落口绵甜悠长，香味协调完美，即使空杯也能持久飘香，确实是一款少见且难得的纯粮美酒。

不过可惜的是这款酒出生较晚，哪怕酒质优良，如今也在茅台镇本地口碑传扬，放开到外面也是路人不识，视而不见，所以略显尴尬。

第三款：明绿液

说出来你可能不信，曾经我年少时也一直好奇，白酒为啥都是粮食酿制的，不可以用同样淀粉多的豆类蔬菜吗？当时还觉得这种想法有些好笑，但是如今看来，还真是成了真，下面这款用绿豆酿制而成的白酒，便是白酒界当中绝对的“奇葩酒”，它叫做——“明绿液”。

明绿液虽说是用绿豆酿酒，听上去有些炒作的嫌疑，但是如果您真的喝过此酒，便会直接放下所有的误会，其实明绿液不但做到了白酒界当中的奇葩地位，甚至在酒水酿制全程当中也是非常着重品质，于是明绿液也成功先后获得了“首届中国食品博览会金奖”、“无公害绿色食品”等称号，可谓是非常难得的上等酒质，才能荣获这么多优质称号。

要问起明绿液的口感香味，那也是独具特色，明绿液的酒液色泽澄碧诱人，入润甘甜香醇，豆香优雅，口味独特，每每喝完一口，都能让人心旷神怡，确实是一款非常好喝的好酒。

可惜再好的酒水，没有较大的资金背景，也没有过多的做过宣传，盲目自信的明绿液也是逐渐走下神坛，如今也只有本地人将其视若珍宝，外地人基本是不认识，如果告诉别人是绿豆酿制的名酒，对方可能还以为是假酒，压根信都不信。

好了，那么今天这篇关于中国“最奇葩”的三款白酒的知识教学文章就先分享到这里，感谢大家的观看和学习，当然如果您对此有任何不同的看法，都可以在下方评论区留言互动，笔者感谢您的观看。我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！

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