嗨!大家上午好,我是爱做美食的荷妈。一直以来都坚持给家人做早餐,对上班或上学的每天吃得好,精神充沛,能量满满。只是暑假期,作息不太规律,做早餐的时间也不多。今天给大家晒晒我们俩夫妻的早餐呢!先来一张早餐合照,这些饭菜花了20分钟,朋友都说我家吃的真丰富。
二十分钟能搞定吗?看我怎么样安排,怎样做吧!
早餐是一天能量的开始,美好生活从早餐开始,看着好吃的菜心情也会舒畅些,所以早餐我会适当安排一些荤菜,比如牛肉,鸡肉,虾仁等。早餐通常时候紧张,尤其是对上班族而言,早餐能省时又能吃好,那是最好的。如何做,早餐才省时?如果早餐不吃西式甜点,吃中餐肯定会耗时不少?那怎么办到呢?其实挺简单的,前一晚将早餐要用到食材洗好,切好,放冰箱保存好,早上直接用就可以。至于粥或豆浆米糊类,可以借用家里电器的预约功能,也可以前一晚做好,早上热一热即可,灵活多变,只为早餐吃好,又省时。
五香粉蒸牛肉:牛肉切薄片,加少许盐,料酒,豆瓣酱,花椒粉,胡椒粉,白糖,食用油抓匀腌制,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。早上起来后烧水,半将五香蒸肉粉放入牛肉中抓匀,水开后铺上蒸笼布上锅蒸十分钟,取出,撒上香菜末葱花即可。吃辣放点辣椒面即可。
胡萝卜甘蓝软面饼,早上光喝粥也行,得来点主面食,饱腹又抗饿。甘蓝,胡萝卜切丝,加点盐抓匀腌出水,这一步可前一晚做好。面粉中加少许盐,胡椒粉,加适量清水搅拌成面糊,放入甘蓝胡萝卜丝拌匀。平底锅刷油,倒入面糊摊开,煎至两面金黄即可。
早餐除了主食以外,适当吃点粗粮也不错,能有利肠道蠕动,预防便秘。鸡蛋每天都吃,水煮蛋更营养,蒸牛肉的时候,可以将玉米和鸡蛋放锅里,一锅出几样,省时也省气。
青菜白米粥,以青菜、米饭作为主要食材,以盐、香油作为辅料制作而成的美食,口味清香微咸,简单又营养。青菜可以是小白菜,菠菜或芥菜等。这时告诉大家一个煮粥小妙招,预约煮粥比较适合冬天,夏天天气热,担心焖坏了怎么办?可以将米淘干净沥干,放入保鲜装中,冰箱冷冻,早上直接入锅,十五分钟就开花了,特别快哦!不信你也试试!
今天的早餐分享就到这里,感谢你的阅读!我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!