立冬将至,建议中老年人:多吃5种食物,元气满满,为入冬做准备

2023-10-28     Lily美食谈

原标题:立冬将至,建议中老年人:多吃5种食物,元气满满,为入冬做准备

快入冬了,建议中老年人:多吃5种食物,元气满满,顺利迎接冬天。下个月11月8号就立冬了,立冬节气的到来也意味着开始进入冬天了,天气变冷人也会变懒,这个时候运动量就减少了,对于一些上了年纪的中老年人而言,运动减少身体代谢就更慢了,猫冬运动健康,饮食上就要做调整,多吃一些润肠道好消化的食物,减轻肠道的负担。

同时在营养上,高蛋白质和优质蛋白的摄入也不能少,这些食物的摄入可以增强机体的免疫力和抗病力,让中老年人更加元气满满,精神饱满。立冬将至,建议中老年人:多吃5种食物,元气满满,为入冬做好准备。

一、红枣

秋冬季节也是红枣成熟上市的季节,红枣中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养元素,常吃可以补中益气、养血安神、健脾和胃的功效,是脾胃虚弱、气血不足、失眠等患者良好的保健品。中老年人可以常吃。

推荐做法:红枣花生豆浆

1、食材:红枣、红皮花生、黄豆、冰糖。

2、红枣去核洗净、花生和黄豆洗净待用。(可以加水提前泡发一下)。

3、把准备好的红枣、黄豆、花生一起放入破壁机里,加入适量清水。

4、选择“豆浆”模式一个程序走完成,下入适量的冰糖调味即可。

二、黑豆

黑豆也是很健康的豆类食材之一,除了含有丰富的大豆蛋白质之外,黑豆中的黑豆皮提取物可以促进铁元素吸收,还有益气补肾的功效,女人吃还能养颜、乌黑头发。

推荐做法:三黑豆浆

1、食材:黑豆、黑米、黑芝麻、黄豆、冰糖。

2、黑芝麻提前炒香打出来的味道更浓香。黑豆和黑米洗净泡发,黄豆洗净。

3、把准备好的所有食材一起放入破壁机里,加入适量纯净水。

4、选择养生“豆浆”一个程序走完成,加入冰糖调味即可。

三、牛肉

牛肉时很健康的肉类食材之一,牛肉中含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养元素,多吃牛肉对身体健康有益,尤其是中老年人,少吃猪肉,多吃牛肉身体好。

推荐做法:蒜苔炒牛肉

1、食材:牛肉、蒜苔、黑胡椒粒。

2、牛肉洗净切片、蒜苔洗净切段待用。

3、牛肉提前加入黑胡椒粒、生抽、蚝油、生粉、油抓匀腌制待用。

4、热锅凉油,下入牛肉炒变色起锅。然后下入蒜苔炒断生。

5、下入牛肉一起炒匀,少许盐调味即可。

四、山药

山药也是健康的食材之一,山药当中的蛋白质以及矿物质含量比较高,能够为人体提供营养,还可以健脾益胃,恢复体力,降血糖等。秋冬季节中老年可以常吃,丰富的膳食纤维可以促进肠道的消化。

推荐做法:素炒山药片

1、食材:山药、青红椒、木耳。

2、山药去皮洗净切片、木耳泡发洗净、青红椒去籽洗净切片待用。

3、锅里加水煮沸,下入山药片和木耳一起焯水断生,捞起沥干水。

4、热锅凉油,下入蒜末和青红椒炒香,加入山药和木耳一起炒匀,下入少许盐调味,少许蚝油提鲜,炒匀即可。

五、南瓜

南瓜是秋冬季节的时令食材,这个季节的南瓜当季营养足口感好,南瓜内部含有丰富的矿物质、氨基酸、维生素、果胶、还有众多的微量元素等等,常吃对身体健康有益处。

推荐做法:小米南瓜米糊

1、食材:南瓜、小米、红枣、冰糖。

2、南瓜去皮洗净切块、小米洗净、红枣去核洗净待用。

3、把准备好的南瓜、小米、红枣一起放入破壁机里,加入适量纯净水。

4、选择“养生米糊”模式,一个程序走完成,下入少许的冰糖调味即可。

Lily美食谈小贴士:

以上就是5道适合中老年人秋冬季节常吃的食物,都是当季的时令食材和高蛋白质的食物,这个季节干燥,多吃可以润燥健脾胃,肠道吸收好身体更棒,比常吃大鱼大肉强太多了,都是营养滋润养生的食物,可以常吃有益健康。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/342fe9b15f36e9571387ccb967877fcb.html