酒文化在我们生活中算是影响深远的传统文化，日常生活中，不管大事小事，一般都会有酒的参与，白酒能助兴，也最能抚慰人心，再“冷”的场子，有酒的加入都能“热”起来，日常自饮或宴请都需要。
所以生活中会选好酒是很重要的，毕竟现在我们市场上酒水品牌不是一般的多，一不小心就容易踩坑。并且生活中不同的场合用的酒也有区别，特别是在宴请别人的时候，酒水的品质就决定宴会的规格，如果是生意人，很大可能还决定了这场谈判的最终走向。现在选酒也是一门学问了，对于一些新手小白来说，是需要学上一学的，今天给大家分享一下小白的选酒指南：主要看“这3点”，选好酒也不难，让你花小钱也能办大事。
第1点：优先选老字号白酒
一个品牌能成为老字号，是需要时间的沉淀的，也需要经过市场的考验，所以一般这些品牌都会更受老百姓认可一点。在白酒市场，一些有文化沉淀的老字号品牌还挺多的，口感一般都不错，酒质出众，比较值得信赖。
不管是自饮或者宴请都合适，喝着也放心，而且要是一些地方上的老字号品牌，价格还会很实惠，像是北京的红星、河南的宝丰、安徽的古井贡等，有名气有品质，价格还不高，都是很不错的选择。
第2点：选择大厂出品的酒水
市场上常听说的一些劣质酒，常听说就是来自小作坊，而与之相反的自然是我们要选择大厂产的酒，大品牌都很注重品牌形象，所以在产品质量上把控得都很严，大家喝着也放心。
并且大家不要以为大厂的酒水都很贵，大厂之所以成为大厂，就是要有全局性，一般旗下的产品都会做很多个系列，产品价格段可以覆盖各个阶层的消费者，让大家都能买到心仪的产品。比如说汾酒，中国的知名白酒品牌了，旗下的产品就是各个价格段都有的，像高端的青花汾系列，中国的知名贵价白酒，口感出众，价格也不便宜，但是也有玻汾这样的便宜白酒，现在国民度很高的黄盖玻汾，可是最多人喝的口粮酒。
酒质同样出众，延续了汾酒的精湛工艺，当然与青花汾相比自然是不能的，口感会稍差一点，但是几十块的价格，也能体验到汾酒的清香纯正了，喝着不容易上头，喝完也不难受，这就是好酒了，就可以放心选择。
第3点：从清香到酱香慢慢选择新手小白喝酒，最初的时候喝的酒酒香越淡越好，酒味越淡越好，这类型的酒水对于老酒友来说自然没什么意思，不过对刚学喝白酒的人来说是很友好的，很好入口，体验一下酒味度过适应期。
而这类白酒，一般都是清香型白酒，像汾酒这样的，小白可以先选这类型的来喝，慢慢的就可以选择酱酒这类酒香浓郁的酒水来喝，真正的去体验喝白酒的韵味，感受浓郁酒香带来的快乐。当然了，体验酱酒不用一开始就选择茅台，价格放在那里如果喝不惯也是浪费，可以优先选择一些“茅台平替”白酒，像是汉董大师酒知遇，同样来自贵州茅台镇的酒水，与茅台有着同样的生产环境，延续了茅台的“12987”工艺生产的大曲坤沙酱酒。
酱香十足，相比其他类型的酒水酒香很浓郁，还有粮食香和花果香融合的味道，喝起来口感醇厚，辣感不强，入口是顺滑的，很舒服，有七八分飞天茅台那味，作为酱酒入门级产品来喝很合适。好了，今天的文章就到这里，有关小白选酒的这3点技巧，你觉得怎么样呢？