湖南酒圈怪象：虽然酒鬼酒是顶流，老百姓日常喝的却是这4款
湖南是一个令人向往地方，山水秀丽，独特的人文和自然环境，深深的影响了当地农业生产的发展，有着“鱼米之乡”的美称，青山绿水，粮食丰富，为酿造美酒佳酿提供了物质基础，在千百年的发展中，诞生了不少好酒。
相比起临近的四川酒和贵州酒统一性，湖南的酒水就显得相对复杂，除了传统的浓香和酱香之外，还有综合多种香型酿制的馥郁香型——酒鬼酒。曾经的酒鬼酒是可以和茅台相提并论的存在，只是发展比较曲折，经过了多次改制有过一段时间的低迷，如今再次成了湖南的白酒招牌，但近两年，湖南的酒圈却出现了一个这样的怪象：虽然酒鬼酒的名气很大，但是老百姓日常自饮却很少喝，反而更偏爱这5款小众酒，看看你都知道几款？
武陵经典飘香
众所周知，我国叫得出名字的酱香酒主要集中在贵州，以茅台最具代表性，然而在上个世纪，武陵酒却是可以和茅台齐名的国家名酒，在全国评酒会上，是公认的超茅的存在，而今却只在湖南声明斐然。
它以川南的红高粱为主要的酿酒原料，高温小麦曲糖化发酵，酿酒的工艺在传统的12987坤沙技术的基础上，还加上了四高两长，成酒贮藏3年后精心勾调，酱香味很足，酒体的醇厚细腻，还带着一丝甘冽感，回味爽净，风味独特。
湘窖酒
这款酒虽然隶属于酒鬼酒旗下，不过两款酒从市场定位、品牌文化内涵都完全不一样，它在邵阳市的酒厂的基础上发展，如今已有50多年的历史，伴随了几代湖南酒友的成长，是湖南人的酒桌常客。
要说它的品质，令人首屈一指，以优质高粱和清甜的泉水为基础 ，秉承传统的“古遗六法” 酿酒技术，泥窖固态发酵成酒，酒体干净纯粹，香味芳香浓郁，入口绵柔，口感绵延甘冽，柔和净爽，很受湖南人的喜欢。
汉董大师酒（知遇）
虽然湖南也是好酒遍地，但若是遇上不错的外地酒，他们也很愿意品尝，这款来自贵州的酱香酒凭借实惠的价格和地道的口感打入了湖南酱香酒市场，成为当地酱香酒爱好者的心头好。
选用坤沙12987工艺和贵州当地产的糯红粱酿成，这种高梁颗粒小 ，但外皮厚，微量元素丰富，加上当地的酱香酒菌群的影响，酒的香味口感和武陵酒相比， 茅香韵味更正，一批酒酿成需要陈放5年，让酒分子更稳定，之后酿酒师用炉火纯青的技术勾调，入口醇厚细腻，酱香、烤粮食香和果香，层次丰富，下喉柔顺，没有任何的刺激感，回甘快，一杯喝完后根本不过瘾。
泸州老窖特曲
湖南人对于川酒也算是情有独钟，像泸州老窖在当地的认可度就很高，不论是自已喝还是宴请出场频次都很高，这款中端的特曲酒，以超高的性价比，常驻湖南人的大大小小的饭局上。
它的风格十分独特，以真正的老窖池发酵，所以窖香味十分突出，将泸系浓香独有的香甜展现得很到位，口感绵甜爽净，有种甜腻感，唯一不足就是香味比较单一，但并不影响体验。
文章分享到这就结束了，这4款酒你都喝过几款，有什看法？