苹果品种——嘎啦系列

2019-10-27   天下农书


1.嘎啦

原产新西兰,由新西兰果树育种家基德育成,亲本是红基橙/金冠。1939年选出,1960年发表。1978年天津市林业果树研究所由新西兰引入天津,1981年开始结果。

果实中等大,短圆锥形,果面金黄色,阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果形端正,较美观,果梗细长;果皮较薄,有光泽。果肉浅黄色,质细脆,致密,果汁多,味甜,微酸,十分适口,品质较佳,较耐贮存。

结果较早,坐果率高,熟前稍有落果,9月中旬采收。

2.新嘎啦

别名红嘎啦、皇家嘎啦,新西兰品种。1971年比尔·霍夫从嘎啦中发现的着色系枝变。1974年发表,1980年引入我国河北省,各地多有栽培,以山东栽培较多。

果实卵圆形或短圆锥形,单果重150克左右,果面有棱起。底色黄绿,全面着鲜红霞,有断续红条纹。果面无锈,有光泽,果粉少,果点不太明显,果梗细长,果皮薄;果肉淡黄色,肉质较硬,脆而致密,汁多,风味酸甜,可溶性固形物13%,品质上等。幼树生长势稍强,成枝能力较强。苗木栽后3~4年结果,盛果期树主要以短果枝和腋花芽结果,坐果率高、丰产,采前落果很少。在山东、河北于9月中旬成熟,在辽宁9月下旬成熟,熟期比嘎啦稍迟几天,果实耐贮藏。

新嘎啦果实色泽鲜艳,果实品质优良,耐贮藏。其发枝特性类似金冠,对修剪不太敏感。栽培中注意疏花疏果,保障肥水供应,且易丰产、稳产。烟台市已从新嘎啦中选出了两个着色和外观质量更好的优系,1997年通过专家鉴定,定名为烟嘎1号和烟嘎2号,其内在品质似新嘎啦,正在大力推广。