天凉了,早餐越来越难做了,很容易凉掉

2023-09-24     典典小厨

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天凉了,早餐越来越难做了,很容易凉掉

一周又过去了,这一周真是阴雨绵绵,秋雨就是如此,下雨就开始降温了。早上骑车送孩子的时候真的需要穿件外套了,又是风又是雨挺冷的。这几天中午因为下雨,加上宝爸出差了,她就没回来吃饭,在学校食堂吃饭的。我倒是挺轻松的,中午做了饭跟我妈俩吃就行了,我妈手术出院后在我家这边。但早上还是需要给她先准备一份早餐的,她出门吃一般就先吃了。

早餐一:煎鸡排。鸡排是买的半成品,本来是不需要解冻的,直接炸就可以了。但我一般就直接煎给孩子吃,总感觉吃太多油炸的不太好。所以我会提前拿出来解冻然后就少量的油煎一下就可以了。

早餐二:蒸南瓜,煮鸡蛋,煎肉串。这贝贝南瓜是自己家里种的,蒸着也是非常好吃的。最近很喜欢吃蒸南瓜,或者直接用来煮粥吃,怕孩子吃不饱,我还煎了几个肉串,只是忙着别的事情,有点煎老了。

早餐三:葱香猪肉馅水饺。前几天包了一些水饺,放在冰箱里面冷冻起来,正好吃的时候直接拿出来煮一下就可以了。平时煮好汤里我放会一点虾皮和紫菜的,孩子前段时间感冒了才恢复不久,说就喜欢清汤的。

早餐四:玉米味糊糊,煎鸡蛋,炸鸡块和圆子。降温了,太适合暖暖和和的汤汤水水了。这种糊糊真的很香,做起来也方便,我一般是前一天晚上把食材准备好,早上放料理杯里打到糊糊就可以了。

早餐五:鲜肉包子,鸡蛋,白粥。这包子是孩子校门口买的,我看买的人挺多就跟着一起买了几个,肉包子是2元一个,结果买回来之后孩子吃了一口说有些酸酸的,不是她平时在家吃的那种味道。我吃了一口才明白过来,这是老面包子,就是我们小时候家里留的酵头和的面。她应该是吃不习惯,我们小时候倒是常吃这种的。她是吃习惯了我平常在家自己蒸的包子。

一周过得真快,转眼九月末了,秋天要过去了

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