淅川县位于河南省南部，是一个拥有丰富美食文化的地方。以下是一份淅川县本地美食攻略：
首先，淅川豆腐是特色美食之一。淅川豆腐以黄豆为原料，口感细腻，味道鲜美，是当地人喜爱的食材之一。你可以前往当地的餐馆或市场，品尝当地特色的豆腐料理，例如豆腐煲、炒豆腐等，感受淅川豆腐的独特风味。
其次，淅川烤鸭也是淅川县的特色美食之一。这里的烤鸭选用当地优质的鸭子，经过特殊的烹饪工艺，皮脆肉嫩，香味扑鼻，深受食客喜爱。你可以找一家当地的烤鸭店，品尝正宗的淅川烤鸭，体验其独特的风味。
接着，淅川米皮也是当地的特色小吃。淅川米皮以优质的大米为原料，制作工艺独特，口感细腻，香味扑鼻。你可以前往当地的小吃摊或餐馆，品尝当地特色的米皮料理，例如米皮汤、米皮拌等，感受其独特的风味。
最后，淅川的小吃也是不容错过的美食之一。例如豆皮、糖油果子、糍粑等，都是当地的特色小吃，口味独特，值得一试。
总之，淅川县拥有丰富多样的美食文化，无论是豆腐、烤鸭还是米皮等特色美食，都能让你在品尝美食的过程中感受到当地的风土人情和文化魅力。前往淅川县，别忘了品尝当地的美食，享受美食带来的愉悦。