8月31日,中国乳制品工业协会第二十五次年会在河北石家庄召开。作为一年一度的行业盛事,本次年会汇聚了来自世界各地的专家学者,乳制品生产加工企业以及包装包材、原辅料、机械设备等产业链上下游服务商等。
当天上午举办的2019中国全球乳业(CGD)合作与发展论坛以“中国:世界的乳业”为主题。作为中国乳制品加工业的代表性企业之一和重要中坚力量,光明乳业股份有限公司党委书记、董事长濮韶华以《夯实根基,创新发展,争创百年企业》为主题发表了演讲。
各位领导、各位同仁,大家好!
非常荣幸今天能在这里代表光明乳业,向各位报告我们的成果与展望。我今天报告的题目是《夯实根基,创新发展,争创百年企业》。
大家知道,2008年以来,中国乳业经历的,是一场了凤凰涅槃、浴火重生,国家颁布了新的《食品安全法》,对食品行业采取了史上最严的强监管。在这样的环境下,全体乳业人知耻后勇,掀起了新一轮的产业转型升级,从高速度发展转向高质量、高标准发展,全行业面貌焕然一新,发生了翻天覆地的变化。
在这片转型升级的大潮中,光明乳业从四个方面着手,踩实甲板,稳控风帆,在夯实根基的同时,勇于开拓创新,为光明乳业的长远发展奠定了稳定的基础与创新的基因。
一、加快产业链建设,夯实产业基础,保持健康平稳发展。
光明乳业作为“中华老字号”知名国有企业,积极顺应中国乳业产业变革,光明乳业以“让更多人感受美味与健康的快乐”为企业发展愿景,确立了“牧业、乳品加工、冷链物流1+2”的三大产业协同发展战略。我们以国际先进高标准为目标,夯实产业基础,致力于打造从农田到餐桌的具有全产业链核心竞争力发展模式。
光明乳业旗下子公司——光明牧业共管理牧场51座,奶牛存栏量达14万余头,自有牧场平均单产超过10.5吨,致力于成为“中国奶牛行业的领军者”。光明乳业旗下的华东中心工厂是全球最大、最先进的液态奶加工工厂之一,也是国内第一家采用世界级制造(WCM)管理,并荣获TPM优秀奖的企业;光明乳业旗下光明领鲜物流是中国低温物流行业前5强,荣获行业五星认证,是2018年上海世博会进博会唯一官方指定物流配送企业。
二、加大企业技术与产品创新,更好满足市场需求。
技术创新一直是引领光明乳业发展的核心动力。我们的光明研究院是由百名博士、硕9士组成的技术研发王牌团队。公司确立了以“从国内领先到世界一流”为目标的技术研发升级战略,以国家级乳品生物重点实验室、院士工作站为基石,建立了“欧美创新中心”“日本创新中心”等五位一体的全球创新研发体系,汇聚了40多位全球领先的乳品全产业链科学技术专家群。先后在神州七号、嫦娥三号、天宫二号完成了太空搭载试验。目前,公司拥有300多项国内、国际专利,并二次荣获国家发明二等奖。公司开发的致优、优倍、如实、莫斯利安等明星产品和品牌相信都是大家耳熟能详的,尤其是常温酸奶的成功研发填补了国内乳品市场的品类空白,让缺少没有冷链的地区的消费者也能品尝到酸奶的美味,实现了光明乳业“让更多人感受美味与健康的快乐”的愿景,同时也缔造了一个近300亿规模的乳品市场,使常温酸奶成为了近10年来乳品行业增长最快的品类,为推动中国乳业的发展做出了贡献。
三、实施质量管理升级,以品质赢得消费者信任。
光明乳业秉承“质量是根,品牌为魂”的经营理念,忠实履行企业社会责任,坚持为消费者奉献最安全、最优质的产品,也得到了广大消费者的支持,以及政府和同行兄弟企业的认可。10年前,光明乳业对标欧盟标准推出了“千分牧场”“千分工厂”管理体系标准,并取得了良好的口碑与声誉。但我们很清楚,追求安全与品质的道路之路是没有极限的无极限的,近年来,公司以“逐步成长为受尊敬的世界级企业为目标”为目标,落地实施“18165品质光明战略”,完成了新一轮的质量管理体系升级。公司连续三年(2015-2018)发布了“企业质量白皮书”,每年都向社会报告光明乳业质量管理的最新成果和动态,倾听消费者和行业专家的意见和心声。在国家商务部的支持下,公司建立了行业唯一的一家液态奶质量追溯体系。公司率先通过了原农业部优质乳工程验收,光明富裕生态牧场拿下了国内首张GLOBLE GAP国际奶牛模块认证,光明领鲜冷链物流荣获了英国BRC质量认证。而公司也是食品行业内唯一一家与中国探月工程中心开展质量管理对标的企业。除此之外,公司不满足于现有的“领鲜”,勇于自我挑战,开启了“巴氏奶新革命”,将杀菌工艺温度不断降低至75摄氏度,让鲜牛奶更加新鲜,让牛乳中的营养成分和功能得到最大限度保留发挥和利用。
四、实施国际化战略,加快国际业务发展,树立中国企业新形象。
光明乳业积极响应国家“走出去”战略,发挥国有资本优势,参与“一带一路”建设,把国家战略与企业发展有机结合,利用用国内、国际两种资源,发展两个市场,推动企业的战略转型和升级,打响了“中国品牌”“中国制造”。
光明乳业是国内第一家实施海外并购的中国乳品企业。2010年,光明乳业投资8200万新西兰元,成功收购了新西兰本土企业新莱特(Synlait Milk)乳业51%的股份,开创了中国乳企“走出去”的先河。
投资9年来,公司始终坚持“开放、包容、合作、共享”的理念,完成了二轮战略和业务的转型升级,实现了从“低附加值工业粉企业”转型为“高附加值婴儿奶粉企业”,从“单一乳粉生产企业”转型为“综合性生产企业”。公司产品品种由单一的工业奶粉发展到婴儿奶粉、液态奶、奶酪、乳铁蛋白、奶油等高附加值系列产品,产品销往全球30多个国家和地区。新莱特公司于2013年和2016年分别在新西兰和澳大利亚主板上市,募资近9亿元,成功搭建了海外融资平台,走上了自我造血、自我发展的道路之路。9年来,公司累计投资近10亿新元用于婴儿奶粉、乳铁蛋白等高附加值项目的发展,公司产能扩大了3倍多,生产基地从单一工厂扩大到了南北岛4大加工基地。
截至2018财年,新莱特公司已经从由一家50人的小企业发展成为了近千人的大中型企业,公司的总资产增长了5.4倍,净资产增长了128倍,公司负债率从96.6%降至44.9%,公司的销售规模由不足10亿元增长到40多亿元,企业净利润由亏损6000万到盈利3.5亿元。企业价值从1.6亿新元增长到22.4亿。一跃成为新西兰本土发展最快的乳品企业,收获了累累荣誉。新莱特公司荣获“中新合作大奖 ”“坎特伯雷地区国际企业冠军”“快速发展50强企业”等重要奖项,被新西兰前总理约翰基誉为“中新合作的成功典范”。
同时,新莱特本项目也创造了多项行业纪录,如:中国乳业第一家海外并购项目;中国第一家海外并购后成功在澳、新两国上市的企业;中国第一家成功实施股权激励的海外投资项目;新西兰第一家设立企业餐厅和健身中心的企业等。新莱特不仅是光明乳业“走出去”的成功范例,也是中国新一轮对外开放大背景下的先行者与成功者。
各位领导,各位同仁,尽管在卖场、商超市上我们是竞争者,但是在中国乳品行业这个舞台上,我们也应该是很好的合作者。因为在消费者眼中,我们承载着中国乳业对社会责任的和担当,在国际同行眼中,我们代表着中国乳业发展的水平、形象与声誉。感谢中国乳制品工业协会提供这样一个相互交流,互相学习,共商共举的平台,让我们一起携手为中国乳业更美好的明天努力、加油!
来源:新乳业