为推动食品生产企业严格落实食品安全主体责任，提升食品质量安全管理能力和水平，助推食品安全示范创建，7月5日，安塞区市场监管局组织辖区内食品生产企业食品安全管理人员进行了岗位考试。
本次考试内容主要围绕食品安全基本知识和食品安全法律法规、食品安全总监和食品安全员的职责、食品安全日管控、周排查、月调度制度以及两个责任的概念等方面知识。采用现场闭卷答题的形式进行，9家正常经营的生产企业的13名食品安全管理人员参加了考试，考核覆盖率和合格率均达到100%。
下一步，安塞区将按照工作安排，不定期组织或督促食品生产企业食品安全管理人员进行岗位培训和考试，及时督促和要求企业做好食品安全工作，务必落实好企业食品安全主体责任，全力保障全区人民的饮食安全。
来源：延安市市场监督管理局