现在吃饭讲究个原生态，为了吃上一条山泉水养大的鱼，动辄驱车几十数百公里前往的事并不少见。不过，现在你就不用跑那么远啦！8月30日，黄山供销集团“黄山泉水鱼”屯溪展示直供中心正式开业啦！
当天上午，黄山供销集团党委委员、总经理洪海洲，党委委员、董事胡大庆，市水产站、市泉水鱼协会相关负责人，泉水鱼养殖基地歙县大坑源村、休宁县江田村第一书记、驻村扶贫工作队长等参加开业仪式，并现场为“黄山市泉水鱼产业科技协会”及“黄山泉水鱼展示直供中心”揭牌。
常言道：授人以鱼不如授人以渔。2016年11月，黄山供销集团所属企业黄山泉水鱼产业开发有限公司成立以来，积极响应政府号召，为大力发展山泉流水养鱼，保护中国重要农业文化遗产，按照“公司+专业合作社+农户”的模式，鼓励山区群众以水面、土地等生产要素入股，优先吸纳贫困户加盟，为泉水鱼养殖户搭建产供销一条龙服务平台。他们先后深入歙县大坑源村及休宁县江田村，为村民们传授养殖技术。为了帮助村民们“脱真贫 真脱贫”，又精选优质鱼苗送到村民们手中。待到成鱼时，以高出一般市面收购价的价格与村民们签订购买协议，以“黄山泉水鱼”为品牌，促进山区农民“精准扶贫”“精准脱贫”。
黄山供销集团为广大消费者提供“健康、美味、安全”的优质泉水鱼。优选鲜活泉水鱼，保证每一条鱼都是活鱼，肉质鲜嫩，再到封口，充氧包装，加入生物冰袋。从起捕、暂养再到装车、运输，几乎一刻都没离开过养育它的山泉水。每一道程序都经过标准严格的质检，层层保护，只为锁住新鲜美味。待尝到第一口时，你一定会“惊艳”。
海拔300-800米的新安江源头山泉水，因山区日照少，水温低，常年在2~15℃，水呈弱碱性，清澈甘冽。得天独厚的生态资源，通过沿水筑池让鲩鱼，石斑鱼，鲟鱼等在完全自然的山泉流水环境中生长，村民们干完农活，割点青草，顺便就把鱼喂了。鱼的新陈代谢缓慢，生长周期比较长，一般成品鱼都需要3-4年才能上市。正因为有了这样独特的养殖环境和养殖模式，才能使泉水鱼拥有这样独特和出众的味道和品质。
揭牌仪式之后，多名市民进店参观选购，现场气氛十分热烈。开业期间，更是有多重优惠，喜欢吃鱼的不要错过活动啦~
店铺地址：黄山市屯溪区滨江东路332号滨江园2幢8号店面房。