万宁烹饪餐饮行业协会成立3周年,近百种特色菜肴汇聚万宁

2019-08-20   万宁市广播电视台

活动现场,万宁“四珍”、港北海鲜咸鱼干、东南亚特色美食、八宝饭、沙虫等一批万宁原生态食材作品以及来自全省各地琼菜大师们制作的特色美味菜肴纷纷在大厅展出,此次琼菜作品展汇聚了万宁、三亚、琼海、屯昌、东方、儋州、陵水等地方特色美食近百种,现场吸引不少市民、游客纷纷驻足参观,品尝海南地道的琼菜食谱。

近年来,万宁充分借助国内外知名品牌体育赛事、省内外烹饪技能大赛、举办特色美食推介会和美食嘉年华等交流平台,充分展示万宁特色美味菜肴,传播本土特色餐饮文化,此外,万宁东山羊在2018年获得了农业部农产品地理标志认证,并出口供应香港市场,让更多消费者和市民游客品味万宁特色美食,了解认识万州美食。

活动现场还成立了万宁市烹饪餐饮行业工会爱心基金,旨在通过爱心基金帮助家庭经济困难、因家庭事故、意外创伤、突发疾病、子女上学困难的会员,同时现场还为酒店、烹饪、餐饮等行业,以及万宁优秀的厨师颁发奖项。

▍监制:潘李智 陈明思

▍编辑:何子仪 彭楹

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