中国的酒桌文化，在不同的场合、不同的地域之间，都会有着各种的差异。不过大体上还是有许多相似之处的。所以酒桌上的知识顿累积一点，这样才能在各种酒桌上左右逢源。
如今酒局已经成为一种常态，要想在陌生的酒局上避免犯错，这里给大家分享久经酒场的老酒友总结的一些经验：和不熟的人一起喝酒，要注意这五点，每一个都很关键。
第一点：理清楚在场所有人的人物关系
在我们参加的众多酒局中，未必在座的都是熟悉的人。想要闹出笑话，那就要理清楚他们之间的关系，分清楚主次，谁是组局者，那些是重要的客人，自己在这场酒局是什么身份。
在参加聚会时，自己到场后先不要着急落座，而是看看组局人的安排，自己就可以通过座位的顺序猜到来人的身份。
因为组局者会依次会向大家介绍在再坐宾客相互认识，这时自己既要认清对方的名字，避免后面去敬酒时叫错对方的名字，导致双方尴尬。
第二：不要打断别人的谈话
在理清楚在坐的人物关系后基本就可以知道谁有最先发言权了，所以当别人在发言时时，可不要打断他。有人正在聊天时，你也可以跟邻座寒暄几句，不过也别忘了留意其他认的动态。要是现场比较安静，你恰好正在与人聊天，这时就需要压低声音。
还有一点需要注意，就是别人敬酒没有结束时，不要去反敬对方，这样对方会优点忙不过来。所以无论是敬酒还是找人聊天都要挑合适的时候。
第三点：喝酒要注意细节
我们中国人注重礼仪，而酒桌恰好就是展现礼仪的最佳场合。和比自己辈分高，职位高的人喝酒，碰杯时要稍微压低酒杯，表示尊敬。
敬酒时最好是站起来，如果隔着位置就挪步到身旁去敬酒，这样才能显得自己有礼仪。如果是自己的级别高，在谦逊的同时，酒杯不用降低。
第四点：不要刷存在感
酒局是极具考验自己情商的场合，自己言行举止一定要把握好分寸，如果自己性格比较内向，不擅长与人交谈，那自己宁可做冷板凳也不要去表现自己。酒桌上地位有多高存在感就有多足，别人不愿搭理你，就很说明问题了。
酒局上的每个人都有不同的身份，有些人忙着拍领导马屁，也有的人在找着自己的目标，这些人都没有时间去搭理你，要是你主动找他聊天，他们也只会回你应付的话语，这样反而把自己搞尴尬了。
最好的方法就是安静坐在一旁的吃东西，别人敬酒自己也先来去敬，当别人退场时，自己也跟着退场就行。
第五点：把握好退场时间
有些人从小就不喜欢喝酒，如果酒桌上没有适合自己口味的东西，估计坐久也会烦闷，嗯多人都会选择半路酒退场，很显然这不是什么明智的做法。
无论自己是否喝酒，都要在酒桌上多待一会，就算不喝酒，也要倒一杯放在自己面前，当有人来敬酒时稍微一起一下就行，可以多吃菜，少说话，等到有人开始离席时，自己在跟着走就行。
掌握了这五个方面后，大家在一般酒桌上基本可以应付自如了，其实这五点也适用于自己是组局这时，当自己是组局者是除了要对酒桌礼仪熟知外，在选酒上也不能马虎，这里小编恰好有2款好酒推荐，一般的酒局都能应付自如。
汉董大师酒（大雅）
此酒产自贵州茅台镇，酿造人曾传政师承茅台厂厂长李兴发，与茅台一脉相承的酿造工艺与原料，因此这款酒喝起来茅味十足！
曾老是茅系酱酒的传承人，一直想要打造一款普通消费者都能喝得起的酱酒。于是这款汉董大师酒（大雅）带着曾老的梦想问世了。
这款酒选用上好的红缨子糯高粱为原料，搭配上12987古法工艺，耗时1年时间酿酒，6年时间窖藏存放才有了如今的成酒。
酿造过程中工艺步骤繁琐而复杂，但酿出的成酒却没有辜负大家的期待。酒水微黄透亮，茅香浓郁扑鼻，陈香、花香等复合香醉人心脾，口感上有八分像飞天，层次感丰富。
王绍彬酒
不少喝过的酒友认为这款酒的口感堪比飞天，两者口感有八分相象，细细品味，还有老酒的陈香。倒入杯中酒花绵密持久，入口醇香柔美，酒水绵甜细腻，入喉丝滑厚实，层次感分明。
不过令人欣慰的是，这样优质的白酒只需要200块左右就能得到。不妨买来试饮，家里有老人，一定很喜欢这款酒。
要是喝不完的酒也囤起来，放上十几年后又是一款老酒。