售价高达40元一斤，亩产350斤市场供不应求，农民大多不敢种植
说到水果，估计没有谁不爱吃吧，水果可以帮助我们补充各种身体所需的营养，帮助我们的皮肤补充水分，让我们的皮肤更加光滑嫩白，所以很多女孩子的减肥餐就只吃水果。不知道大家有没有发现，这段时间的水果价格是越来越高了，年前了时候，有各种各样的柑橘类水果大量上市，那时候的的价格还算便宜，但是那些稀缺水果还是比较贵的，就比如说蓝莓，它的价格一直都比较贵。
售价高达40元一斤，亩产350斤市场供不应求，农民大多不敢种植！有很多人都喜欢吃蓝莓，蓝莓不光是口感好，它的营养价值也是很高的，它含有丰富的花青素，花青素是一种对人体很好的微量元素，我们在超市看到的蓝莓都是用保鲜盒包装的，一盒装的分量并不多，但是价格却不便宜，在很多人眼中，蓝莓就是一种比较高贵的水果。
今天我们要说的就是一种水果，它的市场价达到40元一斤，它是一种北方的特产，南方很少有人见过这种水果，更别说吃了。因为这种水果的产量比较低，所以它的市场缺口还是比较大的，按理说这样市场缺口大，价格高的水果很受农民朋友的喜爱，但是种植的人却很少，这样一种水果能帮助农民朋友们赚钱吗？让我们一起来看看吧！
这种水果的名字叫做蓝靛果，估计很多人对这个名字都会感到陌生，因为它是东北的特产，所以只有北方人吃过这种水果，它是东北的一种野果，在东北地区的高山地区或是河边都可以看到它的影子。蓝靛果的名字虽然和蓝莓同有一个字，但是它和蓝莓是不同的，它的果实是椭圆形的，而且也比较大，它的颜色是蓝紫色的，而且表面还有一层白霜。
蓝靛果和蓝莓的相似之处就是它同样含有大量的花青素，口感酸甜，含有丰富的营养元素，是一种很好的养生水果。蓝靛果的适应能力也是很强的，特别抗寒，但是它不可以生长在温暖的地方，所以在我国的东北地区都可以进行种植。从前蓝靛果也是一种野果子，现在却成了一种高档水果，零售价已经达到40元一斤了，市场上还是供不应求的状态，可是农民朋友们大多还是不敢种植，这是为什么呢？
原来农民朋友们这样认为，现在蓝靛果的售价虽然高，但是它的名气并不高，很多人根本没听说过这种水果，而且蓝靛果的产量也是特别低的，亩产350斤，这种没有什么名气的水果收购价也都是比较的，农民觉得靠种植蓝靛果给自己带来更多的经济收益有些不现实，所以蓝靛果算是一种种植风险比较高的水果，农民们都不愿意种植。