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广州7号线西延顺德段，开通啦！
快一起出发觅食吧！
01/ SHUN DE
“地铁7号线西延顺德段，通车啦！ ”
@Everybody，广州地铁7号线西延顺德段终于正式开通啦！对于不少广州街坊和顺德街坊来说，这条线可谓期盼已久！
广州地铁7号线西延顺德段全长约13.4公里，共设8座地下站。分别为美的大道、北滘公园、美的、南涌、锦龙、陈村、陈村北、大洲。
在地铁开通的首日，已经有不少等候已久的街坊难掩自己的激动之情，大清早就到了站厅层拍照留念。
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还有街坊赶在了下午2点整，准时坐上了第一班地铁以作纪念。当然啦，Karmen也不甘落后，为大家走在了实探的第一线。
亲测！从广州南站到美的大道站，仅需22分钟！从大学城南站到美的大道站，只要49分钟！且不用换乘， 真的超级无敌方便！
以后不管大家是放学回顺德，还是周末去顺德吃吃喝喝，都是分分钟的事！
还有顺德街坊来广州玩，也终于不用担心错过末班轻轨回不去了！
而且这次，Karmen不仅为大家探了顺德地铁，还把人见人爱的顺德美食安排上了！
正所谓“厨出风城”， 作为顺德本地人的我，当然要趁着这次机会带大家去大吃特吃！
02/ SHUN DE
“顺德本地人都爱吃的店，记下来！ ”
是不是以为我又要和某红薯一样安利金榜牛乳、细妹牛杂、仁信甜品、民信甜品、欢姐伦教糕呢？！NONONO！我拒绝跟风！
先不说味道价钱怎么样，毕竟这些见仁见智。但人生苦短，答应我，不要总是把时间浪费在排队等位上好吗？！
说到顺德美食， 相信大多数人第一反应都会先想到大良。但其实在顺德的其他镇街， 例如容桂、伦教、北滘、陈村、勒流...也都藏着不少好吃的。
这次地铁可以直接去到北滘和陈村两镇，所以我们的 第一站就先从北滘开始探吧～然后一路往下走，顺便去 其他镇街吃吃吃。
以下这些不用等很久、味道好吃、本地人都爱去的店，赶紧收藏起来，趁着这个“五一”go go go！
【 北滘镇 】
大树头甜品店
地址：顺德区北滘街道跃进路英华街2号
营业时间：11:00～23:00
这家位于顺德北滘中山公园附近的23年老字号甜品店，一直是Karmen心目中的甜品店Top 1！每天中午11点左右营业，一营业即爆满！
虽然来吃的人很多，但由于位置多，出餐速度快，所以不用怎么等位，大家可以放心来！
这里的甜品 都是几块钱一碗， 料 超足，非常抵食！龟苓膏，每口都是童年的味道。芋圆椰奶西米露，芋圆Q弹有嚼劲！鲜奶炖雪燕，简直甜过初恋~
人气炸番薯到店必点！番薯炸得金黄诱惑，一点都不油腻，外皮焦脆，内里软甜。 超大一块，厚薄切得刚刚好，记得一定要趁热吃！
勒流公牛肉粥
地址：顺德区北滘街道蓬莱二路39号
营业时间：17:30～02:00
顺德的粥底火锅可以说是很出名。今天给大家介绍一家勒流公牛肉粥，虽然它叫勒流公，但它不在勒流在北滘。每晚5点半开门，只做晚市和宵夜。
来这里，主打一人一煲清粥，想吃什么放什么。牛肉是必点，上来先打一个蛋，将蛋与牛肉搅拌均匀，再放入粥内，坐等20秒，开吃！
沐浴过粥底的牛肉变得鲜嫩多汁，入口的瞬间，牛肉顺滑入喉，香浓的鲜味直接占据了整个口腔。
肉类吃得差不多，就可以按照自己的口味加入蔬菜、油条等，煮成一锅美味的浓粥，清爽收尾！
除了粥底火锅外，这里的炒米粉和鱼皮都很不错的！炒米粉虽然给的油不多，但吃起来不会干巴巴的，味道也刚刚好。鱼皮口感很Q爽弹牙、而且没有一点腥味。
【 伦教镇 】
品香排骨饭
地址：顺德区伦教街道羊观大道1号
营业时间：07:00～14:30，17:00～20:30
品香排骨饭，Karmen从小吃到大！开业已经有20多年，靠着一碗蒸饭，在顺德远近皆知。每到早午晚饭市时间，座无虚席，拼桌也是常事。
这里的菜式不多，只有10几款。每新鲜做好一笼，就会有阿姨挂在脖子上端出来。你要吃什么就招招手喊一声“靓姨”，阿姨就会捧着一大笼子美味向你走过来。
别问这里的招牌是什么！排骨饭、鸡饭、腊味饭、油麦菜、空心菜、丝瓜、排骨、凤爪、牛肉丸...全都是招牌！吃就对了！
会吃的本地人还会去旁边雄记打包半斤烧鹅过来一起吃，可惜我们那天去，他家没有开门！喜欢吃烧腊的，推荐你们一定要去试试！
伦教竹苑
地址：顺德区伦教街道新丰路一巷2好之二
营业时间：07:00～20:00
这家开了几十年的老字号面店，虽然装修比较传统朴素，但丝毫不影响它的味道。淡淡的碱水味，浓郁的大地鱼汤底，皮薄馅多的云吞，都是记忆中的味道
推荐大家试试这里的净云吞和牛腩竹升面。许多街坊一吃就是十几年！净云吞外形是标准的金鱼尾，云吞皮薄而韧，一口咬下去，满满都是肉馅。
牛腩竹升面，竹升面韧性均匀，粗细适中，入口爽滑、弹牙、有劲道！牛腩分量虽然不算多，但胜在块头大、而且肥瘦适中、足够入味。一碗才12块！
【 大良镇 】
新滘靓欧杂
地址：顺德区大良街道新滘四街12号
营业时间：11:00～18:30
这间新滘靓欧杂，也是Karmen从小吃到大。店铺是老板自家房子一楼改建的，环境很接地气。一走入店内，仿佛瞬间回到了童年的时候。
这里的牛杂煮得软烂入味，20～30元一大碗，价格说不上很便宜，但抵不住就是好吃又大份！而且牛杂每块都剪得很大块，吃起来特别爽！
推荐大家一定蘸着老板娘秘制的酸辣豆角和韭菜酱料一起吃，简直绝了！这个韭菜酱料，灵魂所在！别家都没有的！
除此以外，他家的酱油皇鸡脚也很正。吃起来 韧中带脆，连骨头都很入味。还有 平菇、西洋菜、猪肠粉、猪红...每一款都很好吃，盲点不踩雷！均价都在2、3块！
华生行
地址：顺德区大良街道蓬莱路蓬莱大厦商铺
营业时间：10:30～23:00
华生行是不少顺德人的心目中的口碑老字号糖水。虽然他没有民信、仁信那么出名，但Karmen就是喜欢它简简单单、真材实料、便宜又不用排队。
芝麻糊甜度刚刚好，入口很顺滑。双皮奶奶味浓郁，入口即化。鲜奶炖桃胶口感软糯，香甜润滑。
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9块一只的咸肉蛋黄粽是这里的招牌。咸肉蛋黄粽软糯料又多，对半切开，里面有三颗咸蛋黄和一块半肥瘦的猪肉！看着就食欲满满！
这里除了糖水、粽子以外，其他种类的美食也非常多，例如炖汤、三明治、炸物小吃等，每一样价格都很实在，比一些网红甜品店便宜不少！
新基豆腐店
地址：顺德区大良街道新基二路63号
营业时间：15:30～02:00
在顺德，臭豆腐可能不算本地美食，但在Karmen眼里，顺德臭豆腐就是和别的地方不一样！一定要试试！按头安利！
这家新基豆腐店的臭豆腐是专门根据顺德人的口味调制的，闻起来没有长沙的臭豆腐那么臭。配料有酸豆角、萝卜干、韭菜、海鲜酱和猪骨蒜蓉汤。
炸至金黄的臭豆腐咬下去，是偏干脆的口感，一点都不油腻。混着酱料和汤汁一起吃，味道刚刚好。如果喜欢吃“湿”一点的，可以叫阿姨多放点汤汁～
还有店里的炸云吞也很不错！金黄色的炸云吞，每只都拖着漂亮的金鱼尾。口感外酥里嫩，直接吃就已经很美味，但会吃的人一定会蘸点甜辣酱！
除了这家臭豆腐外，Karmen还要推荐大家去试试伦教市场小吃街的臭豆腐，更好吃！街上有很多档臭豆腐，但每一档都很绝！小吃街大概9点左右才开档，大家不要跑空哦～
玲姐特色卤水小吃
地址：顺德区大良街道东苑新村西八座首层1号
营业时间：11:30～01:30
这家开了10几年的老店，刚走到店门口，就被这两大锅卤水深深吸引住了～
店里主打各种卤水小吃！卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鱼蛋、卤萝卜、卤薯仔...种类超级多。全都只要几块钱，价格很亲民！
我最爱的就是卤水鸡腿和卤水鸡翅，看着就很食欲满满，超级诱惑！鸡肉卤得很入味，肉质还特别嫩，就是那种轻轻一吸就能脱骨的！
当然啦，除了肉食，素食也很不错！特别推荐卤薯仔，肉眼可见的软烂。薯仔控一定会喜欢~
一家手工糯米糍
地址：顺德区大良街道祥兴北路永利巷1号之2铺位
营业时间：12:00～20:00
这是一家现场手工制作的糯米糍小店，现点现做，新鲜感十足！一共有14种口味，其中11种都只要5元一个，这价格真的绝了！
虽然糯米糍的价格很便宜，但分量一点都不少！馅料真的多多多到爆出来，拿在手上沉甸甸的，光是手感就超级治愈~
榴莲糯米糍是推荐榜的TOP。口感烟韧软糯的糯米糍，再配上香浓榴莲蓉馅，每一口都是夏日的味道！
还有红豆抹茶糯米糍的美味也是不可描述，吃过的人才知道！软糯的白胖子包裹着一大坨红豆抹茶馅，口感极其清爽，甜而不腻，一口满足到爆！
Light UP
地址：顺德区大良街道新桂中路南12号
营业时间：10:00～18:00
谁能想到这家店装修满满美式复古风的咖啡店，最出名的是清纯乳鸽。想吃乳鸽，又不想去饭店酒楼吃硬菜的，这家店是个不错的选择哦~
店里的招牌清纯乳鸽几乎是人手必点！虽然小小一只，但汁水依然丰富，吃起来皮焦肉嫩，完全不会觉得很干柴。
乳鸽每天限量，卖完即止！去之前最好打电话问问~
除了颇有噱头的乳鸽，这里的芝士薯条好评也是挺高的，一样用竹笼仔装。不仅薯条很焦脆、芝士味很浓郁，拍照还很好看。
文巧食店
地址：顺德区大良街道聚缘街东苑市场内
营业时间：18:00～03:00
在八九十年代，大良街宵夜最旺的就要数东苑市场了。而文巧就是东苑里zui火的一家宵夜大排档。不仅是外地游客喜欢来，本地人也很爱吃。
这家店主打烧烤和麻辣烫。烧烤是广东人从小到大BBQ时最爱的蜜糖口味。刷过蜜糖的食材更能吃出本身的味道，现在很少店是这样做了。
但比起烧烤，我会更偏爱他家的卜卜蚬！很大一盘，下面还有青瓜、娃娃菜和豆芽，一份基本够三个人一起吃！
等汤汁烧开，卜卜蚬一个个打开的时候，那感觉真的超级治愈。卜卜蚬肉很大颗饱满，没有什么沙。吃起来原汁原味，很鲜甜。
良藤盐插虾
地址：顺德区大良街道华盖直街2号
营业时间：12:00～21:00
这家开在清晖园附近的小店，店面不大，只有2张桌子。主打盐插虾、生腌虾和凉拌生蚝。
这里的生蚝很肥美饱满，凉拌的酱汁有较重的芥末味，夹上柠檬叶一起吃，又酸又辣，很是惹味。
还有生腌虾也是很大一只，做法不是潮汕生腌虾的口味，应该是根据顺德人口味改版过的，微酸带甜，放了青柠、柠檬叶等调味，味道很特别。
但提个醒，平时接受不了海鲜鲜腥味的，不建议来吃哦～
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顺德好吃的实在太多了，我就不一一介绍啦！由于预算有限，这次推荐的茶楼饭店和大排档都比较少。我就在这里简单的推荐几家，大家可以按着自己的喜好，出发觅食！
顺德菜：大良新光楼、大良有腥气、勒流阿多私房菜、容桂大庆美食、容桂松记餐厅、伦教阳辉里、伦教臻记饭店、龙江发仔记鲫鱼粥、陈村麦家庄酒家...
饮早茶：大良龙的酒楼、大良仙泉酒楼、伦教珍之宝酒楼、容桂味可道...
宵夜档：大良四川砂锅小吃、大良蟹咁粥铺、容桂粥不出户、容桂花花美食、杏坛吕地大排档...
小吃街夜市：大良凤城·食都、大良南霞夜市、伦教市场、北滘君兰河堤公园...
好啦好啦，这期分享到此结束。话不多说，赶紧跟着这篇文章，吃起来吧！
大家还有什么顺德美食 推荐 ，欢迎在评论区补充哦~
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