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中国妈妈骨子里的习惯,孩子在家吃得比不在家的时候好点,是吧
又恢复到中午一家三口在家吃饭的模式了。孩子在学校食堂吃了几次,现在完全没有一开始说的,以后就在学校吃吧,方便好吃。结果……妈妈,今天没有我喜欢吃的菜。妈妈,今天的鸭肉太腥了。妈妈今天都没有汤了,妈妈……总之她的意思我懂了,食堂的饭菜品控不稳。
于是,我们也都商量好了,以后除非下大雨,或者冬天下雪了,实在不方便接送,平日里都回来吃吧。这样也挺好的,宝爸不出差的时候,中午也能回来吃饭,而我也不会因为一个人在家不吃饭了。
孩子回来吃饭的话,肯定会偏荤一些。应该很多家庭都是这个样子的吧,不是有多宠爱孩子,而是中国妈妈骨子里的习惯,孩子在家肯定吃得比孩子不在家的时候好点。真的是自己当了父母才有这样的感受呀!父母就是什么样子的,就是那种,你说这个菜真难吃,她就会多尝几口,但如果你说这菜真好吃,他们可能就不会再动筷子了。
牛里脊炒土豆片。牛肉切成薄片,泡去血水。起油锅,姜蒜爆香下牛肉,炒干水分,加糖,生抽,料酒,蚝油炒至上色,倒入土豆片,炒至断生,放青椒,香葱盐提味就可以出锅了。
藕去皮切成薄片,放清水泡一会儿。锅里加水,烧开之后加盐和食用油,把藕片倒进去焯30秒左右捞出来沥干水分。起油锅,青椒倒进去炒至断生,把之前焯过水的藕片倒进去翻炒几个,加一点点开水,翻炒几个加盐提味,最后加一点香葱就可以出锅了。
青菜鸡蛋汤。可惜的是,家里没有猪油了。一般到了夏天炒素菜或者得烧汤的时候我都会加一点猪油来添香的。真的非常好喝,猪油没那么可怕,适当吃一点对身体有好处的。反正,我从小到大都是吃猪油的,小时候还常用猪油拌饭吃!
家常菜不惊艳,但孩子说真的比学校食堂好吃,实惠