“除夕4样不上桌,福禄运气满又多”,除夕将至,“4样”指啥?

2023-01-20     铲子爱厨房

原标题:“除夕4样不上桌,福禄运气满又多”,除夕将至,“4样”指啥?

今天是腊月二十九了,明天就迎来除夕,千盼万盼终于盼到这一天了,小时候就听父母说,过年的时候大家都开心的忙碌着,期盼着过年,其实等待的这个过程是最喜悦最快乐的,真正到了过年的时候,总感觉时间过得很快,意犹未尽,而盼年就不同了,天天都会期待着有一个幸福的新年,盼着吃美味的年夜饭。

马上就迎来兔年了,年夜饭桌上大家都准备了美味的佳肴,平时吃的一些顺口的菜品都准备的差不多了,但是要记住老祖宗的规矩,留存下来的一些习俗千万不能破。年夜饭,桌上有一些食物是不适合摆的,这些禁忌千万要懂得,必须了解一些。“除夕4样不上桌,福禄运气满又多”,除夕将至,“4样”指啥?

【4样不上桌】

莲藕

过年的时候都讲究“红为喜,金为贵”,摆上桌的饭菜一般是以红色黄色为主,白色是不太适合喜庆的节日摆放的,比如说莲藕,这样的食材本身颜色就是白色的,还是在年夜饭这一餐不要摆上桌了。

咸菜

过年的时候有一项活动就是赶穷鬼,在年夜饭这一餐,如果还吃一些寓意穷的菜品,那就显得不合时宜了,咸菜都是以前经济不好的时候,人们当做菜品来吃的,现在吃咸菜的情况是越来越少了,尤其是年夜饭桌上,这一餐比较讲究,咸菜就暂不登桌。

芒果

新的一年,人们都祈求能够日进斗金,尤其是用少量的力气就能够赚到更多的金钱,这是人们所祈求的。而芒果里面的“芒”字,预示着一年中忙忙碌碌不得闲,这与我们的愿望是相背离的,所以在吃水果的时候也要讲究吃一些喜庆的水果,比如说苹果象征着平安喜乐,柿子象征着事事如意,火龙果象征着红红火火,年夜饭吃完之后摆上的水果拼盘,以喜庆的水果为主,不要放芒果。

霉豆腐

豆腐本身就是白色的,是不太适宜年夜饭桌上来用的,另外霉豆腐就更不好了,霉豆腐本身就是发霉的豆腐,而且“霉”字又代表的是霉运,对于我们新年的祈福来说,都希望能够在新的一年好运连连,能够让自己大展宏图,而这道霉豆腐是非常晦气的,建议大年三十不要上桌。

小时候家里的老人长辈就经常告诉我们,有一些寓意不好的食物千万不能摆上桌,而且大年三十这一天还要注意,不能说一些不吉利的话,要多说祝福喜庆的话语。尤其是见到别人的时候,要给别人送上祝福,不要傻愣着像个木头似的,过年必须要喜乐喜庆。

不管是年龄大的还是小孩子,见到亲人朋友的时候,嘴巴都要甜一些,会说话一些,大老远就给人送上祝福,这样别人也会相应的给我们祝福。

马上就迎来除夕了,过年其实过的就是一种氛围,这些年有很多人没有办法回老家,本身过年的仪式感就少了很多,如果这样子的话,对于小朋友而言,也是很缺少教育意义的,在过年的时候多一些仪式感,让家人感觉到幸福快乐。

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