爱美之心人皆有之，这是个不瘦就没法活的年代，女人们为了瘦无所不用其极。很多减肥在减肥的女士们都会有这样一个疑问，不吃晚饭到底能减肥吗?其实，长期不吃晚饭不能起到减肥的作用，反而对胃对身体有损害。
有这么一个减肥真理：像国王一样吃早餐，像王子一样吃午餐，像乞丐一样吃晚餐。它还显示，晚上6点到10点的4个小时是大多数减肥计划出错的时间段。大多数调查对象(56%)称，他们在这段时间内耗掉一半以上的每日卡路里摄入量。而晚上8点边吃零食边看电视会让许多减肥努力付之东流。由于这种不良习惯，62%的调查对象没有实现减肥目标。
怎么吃对晚餐非常重要，但很多减肥的美女们都没吃对，今天蓝豆豆营养师教你吃对减肥晚餐的5大原则：
法则1：晚餐摄取热量不超过200卡
瘦身时一天摄取1200卡的热量，分配比重为早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡，水果为200卡。切记多吃高纤维及低热量食用品，才可以在最少的卡路里中吃到最多的东西。
法则2：最晚7点结束晚餐
建议在7点前吃完晚餐或临睡前3小时不要进食，使身体有足够的时间消耗摄取热量，才不轻易堆积在体内变赘肉。
法则3：外食族吃饭时多喝茶，少沾酱
外食族吃饭时可以预备一杯热水，把油腻的食用品在热水中蘸一下再吃，或者随时预备一杯消脂的茶水。沾酱要少碰，一茶匙的酱就有166卡热量，是瘦身的克星。
法则4：自己煮饭用低脂食材
做饭蔬菜尽不能少，肉类可选赘肉含量低的深海鱼类或鸡肉，尽量用清蒸或水煮的烹调方式。
法则5：利用水果增强饱足感
水果一天只能摄取200卡，尽量不要吃高热量的水果，若晚餐真的吃不够，可来个平淡的水果餐，这样不仅吃得饱，热量也不高。
蓝豆豆营养师V说：晚餐一定要偏素,以富含维生素和碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐必须得到很好的重视,但不要求量大,更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜,既增加维生素又可以提供纤维。此外,如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步,将会对食物的消化和吸收十分有利。
关于健康减肥晚餐，其实并不复杂，当然相对食用早餐和午餐来说，最好简单一些，此外在主食的选择方面，不妨选择营养丰富的五谷杂粮为主，此外不能食用过量和过饱等。最重要的还是吃完饭，千万不要坐下来直接看电视，不妨外出散散步，这样有助于食物的消化，并且能够成功地瘦下来。