2019年8月29日，保樂力加峨眉山麥芽威士忌酒廠正式動工，這是中國首家標誌性的麥芽威士忌酒廠項目。該項目位於高橋鎮嚴寺村，建在蜿蜒的柳溪河邊。
保樂力加修建前的航拍圖
保樂力加修建中的航拍圖
保樂力加建成後效果圖
在這裡，你可以遙望峨眉山，聯想靈岩疊翠的美景。
保樂力加修建前的航拍圖
保樂力加修建中的航拍圖
目前，一期年產2700噸的麥芽威士忌酒廠和精心打造的4A級工旅融合示範區正在加緊建設中，預計今年8月建成。屆時，來自蘇格蘭、愛爾蘭的釀酒工藝專家和中國釀酒師將共同負責峨眉山麥芽威士忌酒廠的蒸餾和窖藏。他們將採用中國原料，創造一款標誌性的麥芽威士忌，服務於中國市場和中國的威士忌愛好者，並推向全球市場，在芝華士、百齡壇、皇家禮炮等知名威士忌品牌中，打造一支中國名、中國味。
建設中的保樂力加釀酒車間
建成後的保樂力加效果圖
待第一批峨眉本土威士忌投產後，保樂力加工業旅遊項目將全面啟用。遊客們可以在這裡一邊觀峨眉美景，一邊品異域風味美酒。
建設中的遊客中心
遊客中心效果圖
來源：微峨眉