一顆葡萄吃出4種味道!五通橋這種樹葡萄熟了

2020-04-22     噠噠君的視野


眾所周知,葡萄是長在藤上的,但有一種形似葡萄的水果卻生長在樹幹上。這種俗稱「樹葡萄」的水果長得像葡萄,但和葡萄相比,它們的味道卻大相逕庭。

今(22)日,帶著對「一顆葡萄吃出4種味道」的好奇,來到五通橋區牛華鎮順山村七組的樹葡萄種植果園,探訪這種「葡萄」究竟神奇在什麼地方。


走進果園,只見滿園綠意中,圓滾滾的黑紫色樹葡萄長滿枝幹,這些紫色果實大小和模樣與葡萄相差無幾。記者剝開一顆品嘗,其果肉質感與山竹類似,呈半透明狀,果汁充足,吃起來甜中帶點微酸,內含一至四粒籽,果皮嚼勁較大,口味十分獨特。

「樹葡萄的學名叫『嘉寶果』,因為長在樹幹上,又形似葡萄,所以大家就叫它樹葡萄。」果園負責人周林松告訴記者,樹葡萄有著山竹、番石榴、釋迦和菠蘿四種水果融合起來的獨特味道,一年四季都可開花、結果。


「2017年第一批樹葡萄下地,到現在已有3年時間,一開始它們只開花不結果,死亡率非常高,後來我們不斷改進種植方法,才讓現在這30畝樹葡萄存活下來,並且保持良好長勢。」周林松告訴記者。


據了解,該果園今年第一批樹葡萄已經成熟,果甜味美。



來源:無限樂山

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