雞翅，也叫雞翅膀，是一隻雞里最鮮嫩可口的部位之一。
雞翅的吃法很多，可蒸可煮可煎可烤，其中最香的當屬烤雞翅。
夏天到了，滿大街都是烤翅店，各種各樣的做法，在「火爆辣、極品辣、恐怖辣、變態辣」的極限中揮汗如雨，挑戰自己的味蕾和胃口，估計是最受歡迎的小吃之一了！
肯德基著名的奧爾良雞翅，更是深受孩子們喜歡。
我也喜歡吃雞翅，但街上的烤翅我從來不買，多多少少感覺有點不衛生。
其實，烤雞翅真的很簡單，只要家裡有烤箱或空氣炸鍋，烤一烤，100%成功，想失敗都難啊！
腌制雞翅也不難，我是網上直接買的奧爾良烤肉料，哈哈，不用其它任何配料，超級方便的。當然，你喜歡啥口味，就加啥配料，現在網上的口味很多的。
如果沒有烤肉料，那就自己搭配調料腌制，更合你自己的口味。
烤箱或空氣炸鍋都可以來烤雞翅，我是用迷你空氣炸鍋烤的，貌似比烤箱更快，13分鐘就能烤一鍋，還不用一滴油，不煎不煮，0廚藝，也成功！
快烤好的時候，濃濃的肉香，陣陣飄出來，勾得那肚子裡的饞蟲是一根根地轉圈圈啊！
咬一口，哇，好嫩！真好吃啊！難怪會風靡大街小巷啊！
幸虧只烤了3個啊，否則我怕烤5個，我吃5個，烤10個，我吃10個，會忍不住啊！
畢竟，我做的是一人食的輕食餐，剛剛吃飽就行了，哈哈！
材料：雞翅，烤肉料
做法：
1. 雞翅洗凈，背面切2刀，便於腌制入味。（每面切2刀，會更入味哦。不過為了追求顏值，我肯定是只切一面的，哈哈。）
2. 我用的烤肉料是固體粉末的，與水1:1混勻，如果不用烤肉料，也可以用鹽、醬油、料酒等自己腌制。
3. 把雞翅放入調料中，充分按摩，蓋上保鮮膜，放冰箱腌制一段時間。如果不急，可以腌制一個晚上，一般至少半小時。
4. 接下去太簡單了，雞翅平放入迷你空氣炸鍋的炸籃內。我是一個人吃，所以才放了3個，剩餘的放回冰箱，想吃的時候可以再烤。如果你想問我最多可以烤很多個，我也沒試過。但是我看到有人用同款迷你空氣炸鍋，居然密密麻麻放了13個，我也驚呆了！從來沒想過迷你的炸鍋居然也可以放下這麼多雞翅，而且貌似還可以再放2個。
5. 把炸籃輕輕推入空氣炸鍋，設置自動程序「雞翅」，溫度和時間大約為200度13分鐘。中間可以翻一次面。（有沒有覺得這個時間比烤箱快多了？）
6. 時間到，哇，看到了嗎？不僅不用油，還烤出了很多油啊，感覺好健康！
誘人吧？好香哦！
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/zEdSPnIBd4Bm1__YzO1d.html