這間飯店賣什麼火什麼,能滿足食客N種口味願望,還送金飯碗

2019-12-27     吃貨順德

有一間店

小編覺得是簡直是寶藏級餐廳

大家都很熟悉

但是又不熟悉

哈哈,我沒有在逗你們玩...

它從一間受歡迎的湘菜館

變成一個街坊日日爆場的飲早茶聖地

它就是谷滿堂

聽起來名字很陌生

但說起以前的名字——「湘喜樓」

你們又會恍然大悟

現在它更是轉型成一家地道的粵式餐館

在這裡,可以一次滿足你

粵菜,茶點,湘菜三個願望!

谷滿堂原來還有一個「神秘身份」

——星滿飯店的分店!

會吃的街坊應該都知道星滿飯店

憑藉一道文武雙魚

獲得第五屆私房菜冠軍!!

超厲害!有這樣的實力絕對不踩雷!

這道冠軍菜在谷滿堂一樣有得吃!

還有很多地道粵菜等你品嘗~

金牌燒雞-特價49元

谷滿堂的燒雞,經過了街坊味蕾的考驗,一個月賣出1500多隻,發個金牌給它絕對不為過!

焦糖色的雞皮,在撕拉時還能發出清脆的撕裂聲,酥脆的外皮下白嫩的雞肉依然保持著鮮嫩多汁。

雞皮燒制到金黃微焦,泛著誘人的油光,雞肉汁水四溢,還帶著十足的柴火香味,怪不得食客們都為之傾倒!

過橋豆腐-特價28元

過橋豆腐將豆腐切成波篇,搭成橋樑狀,造型別致又富有寓意。豆腐鮮嫩爽口,蛋黃肉沫更是香溢滿口,清淡少油,葷素搭配營養高。
鮮花椒蒸鯇魚-特價38元

花椒蒸魚顛覆傳統豉油蒸,在這幾年獲得超高人氣。有了花椒的提鮮,魚肉的味道更加鮮甜,舌頭鮮麻的感覺真的會上癮!

鯪魚乾

順德人一直有製作鯪魚乾的傳統,谷滿堂的鯪魚乾都是自家制,製作過程十分講究,出品自然鮮美足,魚骨少,肉質厚實,口感上佳。

鯪魚乾在腌制時就充分吸收了醬汁的美味,鮮味都緊鎖在肉中,肉味鮮濃,口感韌香彈牙,還有上好的臘肉一起蒸,臘香味更濃,這道菜吃的不僅僅是臘肉的清香,還有一年的年味。

一魚三吃

/天麻燉魚頭或川弓白芷燉魚頭/

添加了天麻/川弓白芷的魚頭湯,是非常滋補益氣的,具有很高的營養價值,魚頭中也含有大量的蛋白質和一些微量元素,能很好地補充人體的不足。

湯燉至奶白色,魚頭燉的很軟爛,便於人體的吸收,口感也很好。涮魚片前,一定要喝上一碗!

/起魚片/

魚片當然要拿來涮啦,3-5秒即食,時間太長就沒有了嫩滑的口感,這時的微妙之處在於中間魚皮微帶膠質超級爽甜。

/椒鹽魚骨腩/

順德的師傅,絕對不會浪費食材的每一個部位,椒鹽魚骨炸得金黃酥脆,輕輕掰開就露出鮮嫩的魚肉,咸香可口,老少皆宜。

稻草肉

這一方方稻草肉,色澤紅亮,味醇汁濃,入口酥而不爛,香糯而不膩,即使是不愛吃肥肉的你都無法抗拒它的誘惑!

花菇仔炒花肉

花菇具有很高的食療價值,從口感上,比普通香菇肉質更脆嫩,滋味也更加鮮美,和花肉一起炒,吸收了肉的油香,更是欲罷不能。

香蔥炒牛肉粒

牛肉切粒狀,厚實大顆,咀嚼起來才有吃肉的感覺,連帶香蔥各種配料的爆炒,黑椒濃香中混合蔥香,風味濃郁中帶著清香,很適合廣東人口味。

椒鹽蛇

金黃脆皮外表炸得油光通透,吃起來是有肉有料的,外皮香酥嘎嘣脆,裡面肉質厚實嫩,濃濃的椒鹽味讓油炸的口感得到了提升,通常都會香口到停不下。

點心也超精緻、豐富。

迷你漢堡包

在這裡見到漢堡包說實話有些意外,麵包皮偏中式化,不過口感也很酥脆,夾層的配置一看就很健康,小朋友都可以吃得開開心心了!

酥皮焗雙皮奶

這個不是牛油包,而是超有儀式感的酥皮雙皮奶,扒開它神秘的面紗,雪白軟嫩的雙皮奶就露了出來。可以根據喜好將酥皮丟進去,和雙皮奶一起吃,完全不一樣的口感,甜而不膩

金牌油條

兩隻手粗,手臂那麼長的金牌油條,一眼就把我征服了,想吃它要出動刀具!油條蓬鬆度恰到好處,空心又帶著韌性,撕拉起來超帶感!一口下去軟綿香脆!

金屋藏嬌

這個看起來很像菠蘿包的點心,其實暗藏玄機,撕開他居然會流心!

菠蘿包一樣的香濃酥皮,小編是怎麼也吃不膩,搭配軟糯香甜的糯米皮層和香濃可口的杏仁夾心,3種完全不一樣的口感帶來的味蕾衝擊,必須親自體驗一下!

更多特色點心

受夠了出去吃飯,點心只有薄餅和包吃,谷滿堂光是這些特色點心就讓小編的肚子都吃不過來了,樣樣都想吃,一樣都不想割捨!已經做好長期搏鬥的準備!

早茶/湘菜一樣有得吃

谷滿堂早上茶市經常爆滿,原因肯定離不開這裡的茶點包羅萬象,選擇多,出品品質好,價錢公道。要知道,街坊的嘴巴肯定不會將就。

在茶樓嘆「一盅兩件」

是我們廣東人不可或缺的日常。

谷滿堂的老本行,湘菜依然有得吃

出品和以前一樣正

這間飯店賣什麼火什麼,能滿足食客N種口味願望,還送金飯碗

可定大小圍餐

谷滿堂也歡迎大家過來定大小宴席,圍餐,價錢實惠,分量十足,特別適合歡聚一堂的場合。酒席滿6888還送金飯碗一隻,寓意美滿。

店鋪環境

谷滿堂位於鳳城食都,有大量停車位,供食客免費停車。食客根據路標指引到地下停車場F區停車後,直接可從停車場坐電梯到三樓。

很多人都說這裡難找,其實就開在鳳城食都裡面【喜悅KTV】3樓。一出電梯就可以看到一個蔬果架,展現新鮮的食材,整個店鋪裝修呈現古色古香的風格,充滿令人舒適的氣息。

這裡的房間每一間都有不同的裝修擺設,都值得細細品味。

第一眼望過去:高端大氣上檔次,就餐環境令人感到舒適大氣,卸下疲憊。

超強路引,不要告訴小編找不到!

谷滿堂

【店名】谷滿堂

【地址】順德大良南區濱河路1號鳳城食都8號樓3樓

【電話】0757-22216388

【營業時間】08:00-14:30、17:00-21:00

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/ygyqSG8BMH2_cNUgYuQi.html