陽春三月
春暖花開，氣溫回升
雨水的滋潤下
又到了各種蘑菇瘋長期
不過親，千萬不要採食野外的蘑菇！
因為，野生蘑菇有不少種類有毒，可使人中毒甚至死亡！
春季需注意：
春季是各種有毒野生植物生長的旺盛時期，始興縣部分地區的群眾有採摘野生植物食用和泡製藥酒的習俗，容易造成誤食有毒植物而引起的食物中毒事件。為此始興縣市場監督管理局特制定了一批預防有毒蘑菇宣傳牌，將這些宣傳牌發放到各鄉鎮人民政府和各村委會，積極開展預防誤食有毒野生植物中毒防控宣傳工作，確保市民的身體健康和生命安全。
【採訪】始興縣市場監管局協調與應急股股長 曾水雄：「我們市場監管局分了幾個組，其中餐飲組主要對餐飲店進行宣傳，讓餐飲店不要亂去採摘有毒的野生植物，同時對市場售賣野生植物加強監管。」
有毒野生植物防控宣傳是做好防範食物中毒的前提，始興縣市場監管局通過向群眾發放野生毒蘑菇辨別宣傳資料的方式，告誡群眾勿憑經驗採摘蘑菇、隨意食用。目前始興縣共發放給各鄉鎮宣傳牌500塊，宣傳小冊子3000份。
據了解，目前對毒蘑菇中毒尚無特效療法。市民一旦誤食，應儘早採用催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法迅速排除毒素，並儘快就醫，以免延誤治療。
出品：始興縣融媒體中心
編輯：黃夢寶
責編：吳朝霞
記者：曾卓 謝志勇