禍不單行！珍珠石斑全年爛市，現又遇不明病害襲擊，死亡率高達80%

2019年的石斑魚價格太爛了，幾乎全年爛市，養殖戶苦不堪言，現又有恐怖病害襲擊石斑魚，死亡率高達80%，養殖戶更苦了......

文/圖 中國水產頻道@少數派

目前越冬珍珠石斑魚苗，正經歷嚴峻考驗。不明原因的肝臟嚴重出血，導致石斑魚苗死亡率高達20%到80%，死魚的規格在8公分到4兩之間都會發生。

出現死亡的區域以池塘養殖為主。由於珍珠斑以池塘養殖為主，尚未有發現有網箱也此大規模死亡的情況來報告。死亡的區域包括了廣東，廣西，海南跟福建。

案例一：廣西，死亡率60%

時間12月11號開始，廣西，池塘養殖，冬棚。規格3兩左右，第1天發現於攝食飼料大幅減少，少量的魚浮浮到水面上，類似刺激隱核蟲感染。馬上對魚類、水質檢驗，發現魚沒有寄生蟲、細菌、病毒感染的跡象，肝臟有輕微血絲，部分肝臟色澤偏暗，對肝臟、腎臟進行細菌採樣化驗（24小時後發現沒有任何細菌感染的跡象）；水質的亞硝酸鹽略高，其他水質指標正常。初步判斷為水質惡化導致，採取大量換水的方式來緩解。第二天，浮面的石斑魚增加並有少量死亡的現象。第三天死亡增加，瀕臨死亡的石斑魚肝臟出現大量出血的症狀，馬上採取移池方式進行移池，從第4天開始死亡大規模增加，第七天死亡結束。死亡數量：養殖的2萬條魚，一共死亡了12000多尾，死亡率60%。

無法提取到細菌

案例二：廣西，死亡率75%

廣西，池塘養殖，冬棚。規格10公分左右，發病過程相類似，移池時間晚了三天，死亡數量更多。死亡數量：養殖的40000魚，一共死亡約30000多尾，死亡75%。

案例三：海南，死亡率50%

其他地區死亡案例相類似，其中海南一位養殖戶養殖了20萬尾珍珠斑，突發死亡了10萬尾左右，死亡率達50%，可謂損失慘重。

死亡症狀

死亡石斑呈現急性死亡現象（類似中毒），死亡在一周內發生。尚沒有寄生蟲、細菌、病毒症狀，多次平板取樣，沒能提取到致病細菌。在發病過程中，可以清晰觀察到魚類肝臟從早期的輕微出血到高發期的嚴重出血的過程。

業界對此現象表示困惑。有部分養殖戶指此現象為「大花斑」特有，此類珍珠石斑花紋較大，養殖死亡率高，成品運輸死亡率也很高。養殖戶猜測，可能與「大花斑」雜交基因有關，此類魚表現為抗應激能力差，抗惡劣環境能力尤其低下。但這種猜測尚沒有任何直接證據。「大花斑」與傳統意義上的「珍珠」石斑有何差異，還是存在很多疑問，有待業界回答。

採取應急措施

臨床處理來，緊急移池不失為一個較好應對處理辦法，移池後，用「超醛」，（戊二醛）處理兩次，有一定效果。其他更有效辦法，還在有待研究。

上面的魚肝臟正常，下面的魚出血嚴重

【關鍵字】：石斑魚病害水產養殖