窩窩頭最好吃的一種做法，掌握了這幾個技巧，美味營養又健康！

說到窩窩頭的話，相信大家都是特別的熟悉的，因為在現在有很多的人也都是非常的喜歡吃窩窩頭的，而且我們也都知道窩窩頭是用玉米面做成的玉米面也是屬於一種粗糧，所以做出來的窩窩頭吃起來也是非常的有營養的，不過在過去的時候，窩窩頭這種食物也都是窮人來吃的，而現在人們的生活條件越來越好了，有很多的有錢人也都是會經常吃上一些窩窩頭的。因為窩窩頭也是屬於一種粗糧的，所以裡面的纖維素也是非常的高的，經常吃一些窩窩頭也是能夠達到腸胃的蠕動，防止便秘腸炎等一些好處的，總之窩窩頭對人們的身體是有著非常大的。

雖然說現在有很多的人也都是特別的喜歡吃窩窩頭，但是現在我們吃的窩窩頭跟過去製作的窩窩頭還是有一定的區別的，畢竟如果只用玉米面來做窩頭的話，做出來的窩窩頭在吃起來的時候，口感也是比較得澀的，還是有很多的人接受不了的，所以在製作窩窩頭的時候人們也都是會加入一些其他的食材的，今天就來跟大家分享窩窩頭最好吃的一種做法，掌握了這幾個技巧，美味營養又健康。

準備食材：玉米面，麵粉，白砂糖，開水。

製作方法：首先我們先準備好一些玉米面，然後再準備一些白麵粉，把玉米面和白麵粉加入到一個和面盆裡邊，然後充分的攪拌均勻，等到攪拌均勻以後我們再準備一些白糖加入到玉米面裡面，加入白糖的量也不用太多了，少加入一些增加口感就可以了。然後我們再準備一些開水，一定要注意時準備一些開水，然後把水慢慢的倒在玉米面裡邊，一邊倒入一邊用筷子進行攪拌，直到所有的麵粉都完全攪拌成了絮狀以後就可以了。

然後放在一旁稍微的放涼一些，等到溫度放涼一些以後，我們就可以用手揉成光滑的麵糰了，在麵糰揉好以後蓋上一層保鮮膜，然後放在一旁行上15分鐘左右的時間，等到麵糰型號以後就可以把麵糰取出來，然後用手揉搓成長條的形狀了之後，我們把麵糰切成一個個大小均勻的小麵糰，之後我們把麵糰的中間釘上一下，然後調整形狀，做成窩窩頭胚子就可以了。

等到窩窩頭做好以後，我們準備一口蒸鍋在蒸鍋裡面加入一些清水，等到水燒開以後就可以把做好的窩頭放在蒸鍋上進行蒸製了，一般情況下蒸製15分鐘到20分鐘左右的時間就可以了，等到窩窩頭蒸好以後不要著急，打開鍋蓋可以再悶上5分鐘左右的時間，等到忙好以後就可以拿出來使用了，這樣好吃的窩窩頭就做好了，吃起來不僅口感不澀，而且吃起來非常的香甜，如果你也特別喜歡吃粗糧的話就趕緊來試試看吧。在平時做窩窩頭的時候，如果你還有其他的更好的方法的話，也歡迎大家在評論區留言分享給我們哦。