鬆軟綿密的奶油哈斯麵包，香甜可口營養豐富，奶香四溢口齒留香~

大家好啊，今天小編要給大家帶來的美食就是奶油哈斯麵包了，這是一款十分鬆軟的麵包，也備受很多朋友的喜歡。早上吃一口一天能量都是滿滿的。加上奶油，真是一口下去唇齒留香呀。不管是做早餐或者是下午茶都是很不錯的，下午的時候來一個馬上就是精神十足。大家還在等什麼呢？馬上行動起來吧！

奶油哈斯麵包

食材：

麵糰 100g一個/共3個；高筋麵粉 155g；耐高糖速溶酵母 2.5g；鹽 3g；細砂糖 15g；；奶油 46g；牛奶77g；

表面裝飾

防潮糖粉 適量；

製作步驟：

1、 將準備好的麵糰放到廚師機裡面去混合起來，然後攪拌過後，用手拿起這個麵糰拉扯一下看其是不是可以有較好的伸展性。

2、如果麵糰是好的話，就將這個麵糰放在30度的環境下面發酵40分鐘左右。

3、將發酵好的麵糰切成100克一個的小麵糰，然後把它搓好然後靜置15分鐘就可以了。

4、將麵糰揉成橄欖狀，然後擺好放在烤盤上就好。

5、放在32度的環境中，濕度為80%然後再發酵兩小時。

6、當看到麵包有之前的兩倍大的時候就可以了，然後在發酵好的麵包上撒一些糖粉。之後再用刀劃幾道口子就好。

7、然後就是放進烤箱裡面烤啦。上火是190度左右，下火是185度左右，烤13到15分鐘就可以了。

9、烤好之後就可以出爐食用了。

溫馨小貼士：

1、整個的過程是不要黃油的哦，這一點大家要注意哦。

2、在發酵的時候這個時間也是不一定的，有的時候有一些麵粉是比較好發酵的就會快一些的，所以大家要看自己的麵糰控制這個時間的長短哦！

今日份的美食分享完了，是不是覺得很簡單呢？喜歡的小夥伴們都可以在嘗試這自己做。喜歡烘焙美食的小夥伴也可以翻看小棋之前的美食文章，如果還有大家感興趣的美食，想要教程小可愛們可以留言哦！

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