卡達多哈，有一個出名的傳統市場，叫瓦其夫。
每天晚上或者清晨，在老市場裡走走，總能發現點什麼。
Souq Waqif是瓦其夫傳統市場的英文名，在阿拉伯語中，Souq是市場的意思，Waqif是站著的意思。
在很久之前，這裡臨海，商販會站在水裡售賣商品，因此得名。
可以說，讓我列舉多哈的必游之地，瓦其夫傳統市場是其中之一。
瓦其夫市場都賣什麼？
瓦其夫是露天市場，很多舊建築已經被拆除了，建起來的新建築也維持了原來的風格。
市場分為幾個大的區域，面向市中心的，是幾百家餐廳、小商店；面向海灣的，是大型交易市場，有駱駝市場、馬市場、鷹隼市場。中間還有寵物市場、香水市場、黃金市場、地毯市場手工藝品店、香料市場等等。
初來乍到的人，恐怕要迷失在市場交錯的小巷裡。
無論人從哪進入，都能瞬間墜入一千零一夜的夢幻，記得多回回頭或者隨意拐個彎，可能偶遇另一個迷幻世界。
瓦其夫的精髓在入夜
市場是露天的，卡達白天的太陽又特別毒辣，入夜後天氣涼爽，瓦其夫進入了一天中最忙碌熱鬧的時間。
尤其是餐飲區，香料燃燒的味道、烤肉的味道、阿拉伯人香水的味道、水煙的味道混合在一起，讓人食慾大開。
幾株有年頭的大樹下，就是最熱門的露天排檔。無論是本地人還是歐美遊客，都喜歡在這裡坐很久，吃傳統烤餅喝阿拉伯咖啡，再打量著街上的行人，放空下，這種狀態很像巴黎街頭的咖啡廳。
再深入一些，我們看看隱藏在建築里的餐廳吧。
卡達的酒店或者餐廳，入口往往很低調，但是走進去卻大有乾坤。
這家位於瓦其夫老集市裡的Parisa伊朗餐廳，就是如此。
走過一條流光四溢的通道，進入大廳。
整個裝修秉承著伊朗建築的一貫風格，室內的設計金碧輝煌，牆壁和屋頂都鑲滿了玻璃和彩繪，每個細節都值得湊前俯看或仰望，讓人仿佛身處波斯宮殿啊。
餐廳里還隱藏著一個包間，從格局上看就很宴會，據說只有老國王才能使用。
鷹隼、馬與駱駝
有一天晚上，我們飯後走入了靠海的區域。
這一片建築比較高大，道路也更寬敞，沒有擁擠在一起的小店面，但是有很多白袍的當地人進進出出。
不經意間走進獵隼商店，一隻只停在欄杆上的鷹隼是中東大佬們最愛的寵物。
今年10月，在沙烏地阿拉伯訪問的俄羅斯總統普京，就向沙特國王薩勒曼贈送了一隻珍貴的雌性堪察加獵鷹。
當天，沙特與俄羅斯簽署一系列合作協議，總額近百億美元。
商店內不僅售賣獵隼，還有各種周邊，例如獵隼戴的頭罩，是手工製作純皮的，可以遮住鷹隼的眼睛防止攻擊人。
市場裡好玩的店
我們還參觀了一家標本店。
這家標本店裡擠滿了做好的各種動物標本，小羊小牛沒什麼特殊，但是虎豹豺狼的這裡也做。尤其店門口上掛了一個阿拉伯大羚羊的頭，這可是卡達國寶級的動物。
店裡的操作台上，正在製作羚羊頭部的標本，小伙子還衝著我們展示手裡的半成品，可是讓我的胃揪了一下~
市場隱藏著的好玩意真不少。
例如這裡，這家是卡達最後一個採珠人的店。
卡達人非常喜歡珍珠，曾經歷史上一位統治者酋長穆罕默德·賓·薩尼曾說：「我們所有人，無論貴賤，都是一位主人的奴僕 ——珍珠。」
卡達歷史上第一次經濟迸發就是仰仗了海灣地區的採珠業。
後來珍珠業的發展受到了日本的衝擊，而且到現在，當地珍珠業開始用更現代化的方式進行操作，採珠人這個職業也逐漸消失。
這裡最後一個採珠人已經是一位大爺了，他年輕的時候是拳擊選手，店內顯眼的位置還放著當時的黑白照片。
店裡陳列著不少珍珠飾品，價格不貴。成串的珍珠大小和形狀不均勻，所以價格很便宜。一串8mm的白珠當地幣100元，人民幣200元左右。
單顆的有戒指也有耳釘，大概100當地幣一個。老爺子滿屋子寶貝，有時間可以慢慢淘換。
另外，黃金區和香水區也可以盡情淘寶。
卡達的金飾純度不是千足金，但是因為相對硬度高，所以工藝可以做得很複雜。
喜歡的可以挑挑款式。
卡達的香水是分裝出售的，可以自己選擇香精味道。好的香精一滴的味道就可以持續很久。店家會讓顧客嘗試各種香精，一般分為水果香、東方香、花香、木香幾個大類。喜歡的可以讓店家裝瓶，5ml、10ml的規格很常見。
如果喜歡，也可以和稀釋劑配成噴霧型香水。香水瓶也可以有很多選擇，都是複雜但很有波斯風情的花花設計。
白天的傳統市場
白天的瓦其夫，是另外一個樣子。
本地人和遊客都沒有出來，只有穿棕色服裝的外來工在打掃衛生。但這時候很適合仔細看看這些奶油色的房屋，能收穫不少好照片喲。
這種市場，防火是一個大問題，我在街角拍到了這張起火撤離地圖，感覺市場管理做的還是挺好噠。
另外， 每天上午和下午，瓦其夫傳統市場各有一次騎馬警察巡邏，我沒有看到，但是看到網上照片感覺很夢幻啊。
瓦其夫最大的魅力來源於客源的融合。
它並不是針對遊客的市場，很多當地人購買日常用品也會來到這裡，所以你會看到高中低檔不同的商品喲。