我家的早餐,7天假期不重樣,孩子吃得美滋滋,誇讚媽媽是超人

2019-10-08     希味淡

假期後,開工第一天,早上又開始匆匆忙忙了,做點在早餐,送孩子去幼兒園。而這個7天假期里,我們全家都沒出去玩,就附近超市,商店逛逛,不過人也超多的,然後採購點食材準備放假的7天裡,給家人做不重樣的早餐,孩子吃的美滋滋的,每天都是新花樣,品種繁多,營養豐富,做法都不難的,被孩子誇讚是超人。

​10.1 ,假期第一天:紅豆粥,蒸紅薯,玉米,蝦仁炒蛋,西蘭花,肉棗,獼猴桃。這頓特別豐富,幹勁十足,睡醒起來做早餐,粥是晚上已經預約好了,兩個灶眼開火,一邊蒸製,一邊炒菜,切點水果,簡單美味。

​10.2,假期第二天:紅豆芋圓,雞蛋攤麻糍,烤脆皮腸。這頓看去特別美味,芋圓是提前一天做好的,冷凍在冰箱,早起煮了一鍋紅豆湯,再放入芋圓煮制,而另一個灶眼,煎制烤腸和麻糍,我們當地的麻糍有獨特的味道。

​10.3,假期第三天:雙色發糕,雞肉南瓜沙拉配油醋汁,黑芝麻豆漿。這頓簡單,但是營養豐富,主要中午有人請客吃飯,所以早餐不能吃太多,太多。不過這個雞胸肉煎制的好美味,低脂健康早餐就應該這樣吃。

​10.4,假期第四天:奶香豌豆泥,鯛魚燒,烤脆皮腸,血橙。假期過去一半了,在家愛上做早餐了,而且看著品種多,其實也蠻簡單,但是上班的早上就感覺特別緊張。豌豆泥用料理機做的,特別細膩,鯛魚燒也不難,調好麵糊澆入模具中,放在燃氣灶上烘烤。

​10.5,假期第五天:竹炭軟歐包,水煮蛋,小番茄,奶香玉米汁。這個假期餘額不足,連做早餐動力都少了很多,軟包是晚上提前做好的,口感特好,用了食用竹炭粉,而玉米汁是早上鮮榨的,煎制了幾根烤腸,煮了雞蛋就搞定了。

​10.6,假期第六天:酸奶餐包,牛油果蝦仁沙拉,紅棗銀耳羹。這個假期在不停折騰美食中就要過完了,早上做餐包是來不及的,都是提早做好,有時候是麵糰冷藏發酵,早上整形烤制,不過要時間充足的情況下,銀耳羹是提早預約好的,就做一個沙拉拌一拌就搞定了。

​10.7,假期第七天:瑤柱瘦肉青菜粥,白灼蘆筍,清蒸鱈魚,水煮蛋。最後一天了,又要豐富的吃一頓了,這個粥要現熬的,瑤柱泡發,白粥熬好放入材料,繼續熬煮,煮制時候要攪拌下,蘆筍和鱈魚熟了,開吃時候澆入一些醬汁就可以吃了。

這個假期過的開心,早餐吃的舒心,每天不重樣,大家喜歡嗎?喜歡的話點贊、收藏、分享、關注、評論一下!你的「一贊一分享」,對我而言,都很重要喲!

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