霜降是秋天的最後一個節氣，今年的霜降在10月24日，它的來臨代表著秋天的完結和寒冬的開啟。農諺「寒露不算冷，霜降變了天」，說明霜降後，早晚溫度極低，地面露水成霜，而中午相對更暖和，造成冷熱溫差變大，天氣也更乾燥。
此時草木成熟變黃，昆蟲休眠，候鳥南遷，田間收穫與播種也到了收尾階段。待收穫的作物還能趁著冷熱溫差大而多積累些營養物質，並在乾燥溫暖的條件下晾乾儲藏；待播種的作物、蔬菜能適時搶占生育期，從土壤中獲取更多礦物質、水肥，增加產量並提高品質，及早收穫。
「霜降農忙」忙在哪？
1.大蔥收穫
民間有「霜降不收蔥，越長越中空」的俗語，因為收穫較晚時，蔥白上補的營養會向下轉移，導致上部水分丟失，變軟發硬，因為影響大蔥的產量的口感而降低了市場價值，給蔥農造成不小的經濟損失。
2.水肥管理促進早熟
撒施腐熟的農家肥、磷肥等，可以使山藥，玉米等提前一周左右成熟，防止遭受低溫凍害；白菜收穫前，每周定期澆水，淺水灌溉。氣溫降低至4℃時，及時收穫，防止白菜細胞中自由水結冰而降低品質。
3.收穫水稻
南方種植的雙季稻，晚稻應該霜降前後到十一月上旬收穫完成。水稻喜歡溫暖濕潤的環境中，霜降以後，氣溫降低天氣 變干，為了防止稻粒出現空癟粒等減產現象，稻農應及時噴水澆灌，維持地溫，及時收割、脫粒、晾曬。
4.種植冬小麥
河南、河北、山東等地以及南方各省要及時播種冬小麥。種植前要深翻土壤，清除田間作物殘茬，減少病原菌與蟲卵為害。選擇溫暖的晴天播種，避免霜凍天氣。氣溫降低到7℃左右，要進行灌水來維持地溫，為了防止土壤板結水分淤積，灌溉後要用鋤頭輕輕鬆土，便於水分下滲起到保溫保濕的效果。氣溫再低時，需要及時覆蓋地膜，保證透氣性和穩固性。
5.種植小油菜、西紅柿等耐寒蔬菜
選擇合適的時間播種小油菜、西紅柿、辣椒等耐寒品種，移栽時要遵循淺土定植的原則，防止遭受霜凍災害。在大棚種植時，可以用稻草簾、秸稈等覆蓋在大棚周圍保溫，及時通風降濕。霜凍來臨時，採用溫水灌田並用地膜覆蓋、鋤地鬆土促進根系生長、熏煙提高溫度同時增加室內二氧化碳、氮氣等措施應對。
6.作物收穫後的儲藏
大蔥、白菜儲藏前摘除枯萎、腐爛的葉片，可以降低蔬菜的呼吸強度，保留更多養分；取出爛葉也可以防止腐生菌、蠅蛆等危害。大蔥捆成捆狀，和白菜可以直接堆疊在室外（高度不宜過高，否則不僅造成取放困難，積溫過高還易導致腐爛），用塑料防水布蓋緊、壓實；蘿蔔去纓後輕輕碼放在挖好的地窖中，深度最少為1米，並在其上用蘿蔔纓、稻草、破棉被覆蓋保溫。遇到晴朗天氣要經常翻看、晾曬並摘去爛葉，才能持久儲藏。
霜降忙得好，來年收成更好。農民朋友們要利用好這個節氣，讓咱的汗水不白費！