霜降以後，我們北方的天氣一天比一天冷，餐桌上的飯菜就要熱乎乎的，就為了吃了暖和。但想要吃了營養暖身還要不易長膘的飯菜就會獨得大家寵愛。我家二寶是個小胖貓，所以我家的飯菜時刻都圍繞著減肥這個話題來做。今天就和大家分享我和二寶的晚餐，很簡單一菜一湯，但是我們娘倆吃得很滿足，而且吃得飽也不會長膘哦！
【醬爆油菜】
昨天老媽拿來一些油菜，個頭很小但是賣相不錯，今天就用它搭配豆瓣醬炒了一道素菜，因為最近上火，連辣椒都沒放，但是味道不錯很好吃。
做法：整棵油菜掰成一個葉片一個葉片的，這樣更容易清洗。起鍋燒油，油熱放入蔥姜蒜，花椒爆香，放入豆瓣醬炒勻後，放入油菜翻炒均勻，繼續放鹽和蚝油調味，最後等到油菜炒至斷生即可出鍋。
【生蚝蘑菇湯】
現在這個季節，正是秋燥容易上火的時候，所以晚餐來一道味道鮮美的湯是必須的，生蚝營養豐富，味道鮮美，是煮湯的好食材。
做法：我用的生蚝肉是冷凍的，生蚝肉自然解凍，蘑菇撕成小朵。起鍋燒油，油熱放入蔥姜爆香，放入蘑菇炒至發軟，倒入適量清水，開鍋後放鹽和蚝油調味後，放入生蚝肉，再次開鍋後，放點香菜碎即可出鍋。
蒸米飯我用到了臻米X6脫糖養生蒸汽電飯煲，還原了米飯的原始蒸法，經過煮、瀝、蒸三步蒸出低糖柴火飯非常好吃，而且也更適合減肥期間的主食。蒸出的米飯香味撲鼻，Q彈有嚼勁，顆粒分明超級好吃，米和米湯真實分離，米湯的味道香醇甜糯也是可以喝的呢！這樣蒸出的米飯很像我們小時候吃的柴火飯呢！吃起來上癮哦！有了這款鍋具，讓我們的減肥更簡單了！
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