導讀：有網友私信說，自己懷孕2個月了，胃口特別差，就喜歡吃豬油炒菜，感覺特別香，可是家裡人都不讓吃，說是對身體不好，懷孕以後真的不能吃豬油炒菜嗎？
突然想起前幾年看的一個新聞，剛剛查了一下是17年的。主角是特別喜歡豬油炒菜的孕婦許女士。
許女士懷孕以後胃口一直不好，吃什麼吐什麼，看什麼都不想吃，婆婆為了炒菜香，特地熬了豬油，每次炒菜都要放一大勺子，別說這一招還真管用，之後她飯量大增，食慾上去了，人也漸漸地胖了起來。
懷孕35周的一天，許女士突然上腹疼痛噁心嘔吐，以為是吃了不幹凈的東西，沒有當回事兒，結果第二天腹痛加劇，就趕緊去醫院了，檢查後醫生懷疑是「妊娠期重症胰腺炎」，可能危及母嬰生命，於是緊急進行了剖腹產。
據醫生說，當時許女士肚子裡流出的血就像粉色的水粉顏料一樣。
為什麼會出現這種情況呢？其實主要跟許女士的飲食有關。
相信各位孕婦去產檢的時候，醫生都會多次強調，控制好飲食，不要讓自己太胖。但是有很多孕婦控制不住自己，孕期喜歡吃豬油，喜歡吃油炸食品，喜歡暴飲暴食，然後讓自己肥胖過度，身體堆積了一大堆的脂肪，導致血脂嚴重超標，然後出現這種危險的情況。
從近幾年的臨床案例中發現，有60%以上的妊娠期重症急性胰腺炎，是由於血脂過高引起的，而20%以上的血脂過高，是因為飲食不當導致的。
飲食不當的危險如此之高，各位孕婦還在肆無忌憚的暴飲暴食嗎？
要想控制飲食，首先要從食用油開始，畢竟食用油的熱量高，脂肪高，如果食用不當，即使每天吃的不多，也會肥胖過度，血脂升高的。其次注意飲食攝入，可以從體重增加來管理。
01懷孕以後，孕婦對食用油的需求
對於孕婦來說，食用油不僅能夠增進食慾，讓飯菜更可口，還是能幫助孕婦補充營養，提供胎兒發育需要的必須脂肪酸。但是在食用的時候，一定要注意，不僅要選擇優質的食用油，還不能食用過度。要知道，劣質的食用油，不僅會讓孕婦噁心不適，還會影響胎兒健康發育；如果食用太多，會導致孕婦肥胖過度，不利於身體健康。
食用油的量：
其實對於食用油的用料沒有具體數字，在炒菜燉菜的時候，儘量不要放太多，不要太油膩，清淡一些就可以了，至於各種油多的油炸食品，還是少吃為宜。
食用油的選擇：
專家建議，孕婦選擇食用油的時候，要注意選擇富含維生素和礦物質的食用油，具體可以從下面幾種來選擇自己喜歡的。
大豆油：
大豆油中富含亞油酸，這種物質是人體必需的脂肪酸，易吸收好消化，不僅能夠幫助胎兒健康發育，還有助於胎兒腦部發育，增加孕婦的記憶力。
花生油：
花生油能夠使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排除體外，從而降低孕婦血漿中的膽固醇含量。同時花生油中還含有磷脂、維生素E等對人體有益的物質，食用以後不僅可以防止皮膚皸裂老化，還能增加孕婦的記憶力。
橄欖油：
橄欖油富含不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等多種營養成分，不僅能改善孕婦的消化功能，還能增強鈣在骨骼中沉澱，促進胎兒的生長發育。
核桃油：
核桃油中還有卵磷脂，是大腦不可或缺的重要營養素，能促進胎兒的智力發育。同時核桃油中還含有角鯊烯等物質，能夠促進胎兒的生長發育，增強免疫力。
山茶油：
山茶油中富含茶多酚，兒茶多酚中有清除自由基的作用，它能抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質過氧化作用，從而達到抗衰老的效果。
玉米油：
玉米油中含有豐富的亞油酸、維生素、不飽和脂肪酸等營養物質，孕婦食用以後不僅能增強人體肌肉和心臟、血管系統的機能，還能提高機體的抵抗能力，增強孕婦的抵抗力。
葵花籽油：
葵花籽含有豐富的亞油酸，不僅能夠降低膽固醇、防止血管硬化、保護血管、預防夜盲症外還能促進胎兒腦部發育。
02孕期體重增加不宜超過30斤
專家認為，女性懷孕以後，由於體內激素的影響，血脂會比正常時期高一些，但是不建議高出2倍以上。所以孕期，各位孕婦應該在保證足夠營養的前提下，清淡飲食，不要暴飲暴食，以免肥胖過度。
對於孕婦來說，一般建議每周體重增加不超過1斤，整個孕期體重增加不超過30斤，如果一周內體重增加超過1斤，並且有浮腫的現象，建議就醫檢查一下。
懷孕以後，孕婦需要提供營養熱量供胎兒發育，所以對熱量的需求要比普通人多一些：
孕早期：
胚胎髮育期，對熱量、營養的需求比較少，孕婦每天熱量需求2000-2200卡，同時還要注意補充葉酸。
孕中期：
胎兒發育速度加快，對營養的需求增加，孕婦每天熱量需求大約2600卡，注意營養均衡，不要暴飲暴食。
孕晚期：
胎兒體重發育猛漲期，孕婦每天熱量需求2600-2800卡，要飲食營養均衡。葷素搭配，不要偏食，更不要暴飲暴食。
注意：想要胎兒更健康，最好保證每天1個雞蛋，1杯牛奶，每周2-3次魚，然後再來點補鐵補血的豬肝，以及瘦肉。同時記得吃一些新鮮的果蔬，尤其是蔬菜種類儘量多一些，根據孕婦的喜好進行。
綜上，懷孕以後，孕婦的飲食是非常重要的，既不能節食偏食，讓自己營養不足，無法滿足胎兒發育，又不能暴飲暴食，吃太多高油脂的食物，讓自己肥胖過度，還得健康飲食才行！
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