除了代代相傳、建功立業的傳奇故事，更是有與人們息息相關的民間風俗和文化，比起在歷史的舞台戰績顯赫的偉人，民間風俗不尤顯得簡陋，卻不可以物而代之。在傳承後代的同時，這些漸漸被人忘掉的風俗文化，人們也該冒出頭來，廣為而告知。
《新春跳火盆》
「過番」風俗
早年，新客出國，臨行前家裡須準備一小包泥土和一小瓶井水，讓其隨身帶走，寓意出洋後當飲水思源,勿忘故土。也有說是到僑居地後，用家鄉的井水煮當地所產的豆腐，吃了可不致水土不和。
對於要出洋投靠親友者，家裡還要準備一包「竹心」與「緣錢」讓其隨身帶走，旨在此去寄人籬下，與所投靠的親友有個好緣份，以得其真心實意的栽培與照顧。
過番之前，普遍均先到宗祠或祖廳點炷香拜辭列祖列宗，俗稱「拜先祖」、「拜公媽」。寓意此去千村萬里，不忘「烏籃(搖籃)血跡」啟程時，家屬要煮「紅棗雞蛋」放置在家中的水缸蓋上，讓出洋者吃下，以析祝他出洋後有個圓滿的結果。
送順風
送順風即送行。古時出洋，坐的是木帆船，送順風，也就是祝願一帆風順的意思，雖後來出國，已改乘汽船或飛機，但民間一直沿襲稱之為「送順風」。
通常番客離鄉前，到親友家中辭行，親友則有的送雞蛋面線，有的送魚、送雞或豬腳等物，亦有的送萬興館花生、泉苑茶餅、鐵觀音、水仙種或黨參當歸等藥材。還有設宴餞行者，更為熱乎。不過桌上如逢全魚，最忌翻面,被視為不吉(翻船)之兆。
搭船出洋 送順風（圖片來源於網絡）
脫草鞋
脫草鞋即洗塵。過去遠行，都穿草鞋，回家時，務需脫去草鞋，洗去一路風塵。民間體用此義，把為番客接風洗塵稱為脫草鞋，雖後來穿布鞋、穿皮鞋，但此禮俗仍代代相傳。通常親戚朋友，視其親疏或送豬腳美酒，或送雞鴨糕餅等物。番客則回贈布料、衣物或包洋銀作為酬謝。
除此之外，番客回國時，往往還準備一些毛巾、番紗(紗線)、香皂之類，分贈一般鄰居、堂親，而當番客回去僑居地時，他們則送雞蛋為之送行。
草鞋圖一覽（圖片來源於網絡）
公雞拜堂
封建社會，婚姻大事概由父母包辦，華僑雖身在異國他鄉也不例外。往往父母在故鄉通過媒妁之言定了親，並擇定迎親日期。但因路途遙遠或其他種種原因,番客未能按期歸國，又不得改期，只好按原定時日把新娘娶門。
舊俗 - 公雞拜堂（圖片來源於網絡）
花轎扛到男家，可是沒有新郎踢轎門怎麼辦？則由送嫁姨抱一隻公雞到新娘轎前踢轎門，接新娘到洞房中。新婚之夜，把公雞放置於洞房床下與新娘作伴。待華僑回國後即可正式與早先入門的新娘過夫妻生活。解放後實行新「婚姻法」，此婚俗即自行廢止。
螟蛉子與「壓肚蛋」
華僑回國娶親，往往無法久住。回僑居地後且因商務繁忙，難得接續歸鄉，故有的多年未能得子，有的則單生獨子，或僅有女兒。
在家父母逐漸年老，在「不孝有三,無後為大」及「多子多福」的傳統觀念影響之下，未免抱孫心切，故有許多家庭，在徵得海外兒子的認可後，為其抱養子，俗稱「螟蛉子」。「螟蛉子」要來新的家庭時，其親生母應煮熟雞蛋數粒，讓其隨身帶來給新母親，養母即將此蛋放在肚兜內，讓家中的兄弟姐妹來摸，據說這樣可以使新抱養的兒子同這家原來的孩子們感情融洽，親如同胞，此蛋俗稱為「壓肚蛋」。
引水魂
華僑客死他鄉，多有葉落歸根魂歸故里的心愿，且因過去出洋,皆乘船水路往返故衍生出「引水魂」之類風俗。
番客死後，需由親人或朋友帶一塊墓地的土，和一件死者的衣服回家，據說途上，每到一處，上船或轉車時，均要低聲呼一聲親人的名字，例如：「爸爸,到某某地方了，現在我們一道上船回家去。」抵家後,即將墓土放在廳桌上的香爐中，然後擇日引水魂。
是日，死者家屬必於大清早海水退潮時到海邊放紙船(離海較遠者,則到溪邊)。候漲潮時再到該處迎接。其時，道士在海邊舞動死者衣物，口中念念有詞，孝男孝孫則跪在沙灘上哀號死者的名字,然後祭海龍王、土地公，再由點主官點木主，招魂隊伍方整隊歸回。
後來，由於社會的進步，華僑出洋或歸國，改乘汽車或飛機，且有些鄉村離海口甚遠，多有不便,故此風俗也略有變通。例如，一大早到村口曠地放紙糊的汽車或飛機，中午再招魂。
引水魂（圖片來源於網絡）
祭掃祖墳
過去華僑出國，短則兩三年、長則十年八年，難得回家一趟，故每次歸家，必至祖宗墳前祭掃一番，以表示不忘上輩恩德。更有父母亡故時，沒能回家奔喪者，一旦歸來、必至墓前哀慟一番，悲之所至，涕淚縱橫，至為感人。
祭掃祖墳（圖片來源於網絡）
風俗文化
實際上，諸如此類的風俗文化在各地數不勝數。有百年後仍保留的，也有漸漸被廢除的。有人追求現代生活快節奏，有人懷念什麼都還沒拆的年代。而在人們看不到的角落，某些風俗文化也將順應著時代，開始妥協，慢慢被拋棄。