劉暢從農牧走向食品

2020-04-24     中國企業家雜誌


劉暢認為,以前to C業務做得比較少,B端生意充足時,公司無法去做完全的創新。如今環境倒逼,使得團隊相信to C這條路走得通,這是疫情帶來的挑戰和機遇。


文|《中國企業家》記者 徐碩

編輯|米娜

頭圖攝影|鄧攀


劉暢改變了很多人對二代的印象。她喜歡美、喜歡時尚,以前還憧憬自己能開一個小店當老闆娘。這位四川姑娘還有一顆嚮往自由的心,她很早就出國留學,並周遊列國。


但當女承父業需要拿實力說話時,作為新希望六和集團董事長,她的成績單也不含糊。2019年,新希望六和共實現營業收入820.51億元,增幅為18.8%,其中豬養殖產業實現營業收入74.87億元,增幅為132.16%。2013年劉暢接手新希望六和的時候,公司市值不到300億元,而如今,新希望六和市值已經突破1000億元,今天(4月24日)市值1408億元。


2020年,新冠肺炎疫情的暴發,又給劉暢帶來了新挑戰。而在全球化的農產領域,非洲豬瘟疫情的陰影仍未消散。「雙疫情」疊加的形勢下,新希望六和再次取得不錯的業績。


4月11日,新希望六和股份有限公司披露的2020年第一季度業績預告顯示,今年前3個月,公司預計將實現歸屬於上市公司股東的凈利潤15億~16億元,同比增長125.1%~140.1%。


人們很好奇,作為新希望六和董事長的劉暢,如何率領團隊轉危為機?


不可否認的是,疫情的全面暴發,對生豬養殖行業造成了一定影響。更何況,中國又是全球生豬生產和消費大國,生豬存欄量、出欄量以及豬肉產量均居世界第一。新冠疫情加上之前肆虐中國的非洲豬瘟,使得生豬銷售價格持續上漲。


「普通散戶的防控仍有很大難度,行業集中度仍會進一步提高。」劉暢對《中國企業家》表示。她判斷,儘管接下來出欄上市的生豬可能大幅增加,但隨著餐飲企業逐步恢復,學校食堂逐步開放,需求會不斷增加,所以全年豬價都會處在相對高位,整個行業的缺口仍然很大。


疫情也讓劉暢不得不思考如何實現從B端到C端的轉變,「以前to C的業務做得比較少,B端生意充足時,我們無法去做完全的創新。如今環境倒逼,使得團隊相信to C這條路走得通,這是我們需要面對的最大的困難,這也是我們這次最大的收穫。」


近年來,在to C的食品端,新希望六和以「新希望食品」作為母品牌,以千喜鶴、六和美食、美好及嘉和一品作為子品牌,打造母子品牌優勢組合。食品板塊已成為公司的中長期戰略性業務。


以下為劉暢接受《中國企業家》雜誌採訪整理:


有壓力才有動力


生豬養殖的正常情況是,從小農—局部規模化—規模化、現代化,如果沒有非洲豬瘟、新冠疫情,這是一種自然疊代的過程,如今模式疊代的速度被加快了。非洲豬瘟對整個行業造成了巨大的傷害,(生豬的)商品代和父母代都受到巨大打擊,產能恢復需要非常長的周期,快速恢復至少也要一年多。


在新冠疫情忽然暴發的情況下,生豬業恢復的整個周期又會被拉長。因為整個產業鏈非常長,比如產業鏈前端的飼料,需要全球供應鏈去供給,受全球疫情的影響,國內供應鏈從前到後,整個效率都受到了影響。前端供應鏈影響了後端消費的變化,行業價格上有波動。


生豬產業總的來說,在朝規模化、現代化、智能化、數據化發展,這個趨勢是不可抵擋的。但黑天鵝是不可預料的,從非洲豬瘟開始,我們的奮鬥目標就沒有變過,我們以奮鬥、增長為目標,沒有疫情的時候我們以常規管理為指導,有疫情的時候,管理團隊就是對領導力的考驗。比如是不是一個敏捷型的組織,只有平時練兵,才能預防各種突發情況,不論是機會來了,還是災難來了,都做好準備,就能夠把壓力轉為動力。


我們對上下游、周遭的政府和客戶都非常熟悉,做了近40年的生意,彼此有一個長期信賴的關係。疫情期間,政府也幫助一些有信譽、有信賴度的企業復工,在復工之後我們也積極迎合市場的變化。


兩個月前,大部分農戶還是開著小摩托,拉飼料、送雞鴨,疫情暴發後,反倒加速了農資銷售、農村金融等產品轉戰線上。目前已經有60%以上的農戶學會了線上買飼料賣雞鴨,銷售員、技術員也變身「帶貨網紅」,通過直播、短視頻等新的方式拓展客戶,自己拍抖音、Vlog做農技培訓。


加工廠、養殖戶、經銷商、農技員等產業鏈上下環節的每個人,把疫情期間的農業交流100%搬到了線上。過去的銷售服務,變成線上技術服務,給客戶創造新的價值,實現了新的增長。


在消費端我們也打開了新領域,比如盒馬。我們開拓了服務C端網際網路的能力,還嘗試找李佳琦帶貨。之前做B端覺得網紅帶貨太貴了,邁出這一步後,我們才意識到這對把握我們的私域流量、把握更好的增長是非常好的機遇。


說實話,儘管之前有做準備,但之前確實沒有這麼大的壓力和動力(邁出這一步)。這是疫情給我們帶來的挑戰和機遇。


價值觀要能轉化為工作方法


在組織管理上,個人的成長要和組織的成長結合到一起,並不是獨擋一面,而是要跟整個團隊一起磨合出來。大家通過這些年的磨合、了解、包容,能夠找到自己為這個組織添磚加瓦、貢獻力量的角度。我們團隊各自的背景、年齡都很互補,工作起來也很開心,這個狀態也是我自己的一個狀態。


董事長是人力資源的大總監,核心人才、組織結構、戰略發展和價值觀,都需要你自己來把握。去年我們花了很多時間做新十年的價值觀更新,根植社會回報社會、超前半步等等。而我們的「五新」戰略,會去支撐我們的存量業務,支持不同階段的業務發展。


今年,我也會在工作方法上進行調整改變。以前我們的組織是很多層的,受疫情影響,如今這種線上會議的方式,很容易實現跨部門的連結。這使得以前的層級會有調整,變成一個更有效更敏捷的組織,在關鍵人才上花的時間會更多。當然,當下組織效率、人才發展、養豬戰略、食品都是重點,工作方法的改變也是階段性的。


雖然業務不盡相同,但我們會細化到行為導向上、工作方法上。很多中間部門會做自己不自知的事情,所以我們的價值觀不是空話,是要能轉化為工作方法的,是行為的一個坐標。用心應用到行動,就是有用的,而且是非常實在的。


在產業方面,養豬又是當前最重要、增長最明顯的產業。我們達成的一個共識是,集中力量干大事,對這些資金的投入,必須要有負責任的成本、負責任的團隊、負責任的運營能力,需要有年輕的幹將,有持續的疊代能力,有多大的投入就要負多大的責任。


生豬養殖本身是農村現在最為核心的生產場景,而生豬規模化的養殖帶來的生產資源、生產概念的重塑,也使得從上游到下游都有比較大的轉變,促使整個產業都要變。毫無疑問,養豬我們要爭取做頭部企業,同時也會根據市場的情況,對我們的生豬生產有更高的目標,在食品方面,目前還是在練兵的階段。


我們現在從農牧要往食品走,將企業的品牌轉化為產品的品牌,通過我們的食品,我們的slogan,讓消費者感受到新希望,這是必要的。加入CGF(消費品論壇)也是一個循序漸進的過程,CGF下面有一個GFSI(全球食品安全倡議),董事會成員集合了全世界最核心的食品生產商、渠道商,比如雀巢、可口可樂、麥德龍等等,他們會對食品安全最高級別標準進行制定,各級認證機構基於他們的建議制定標準。他們也期待聽到中國的聲音,尤其是年輕領袖們(的聲音),這是一個全球化產業對話的平台,能夠站在中國這麼大一個市場的立場上去對話,是非常有益的。


這個組織的中國董事會裡,張勇(阿里巴巴董事局主席)是主席,我是聯席主席,我們會更基於中國的情況,制定中國消費品的渠道、生產商的對話機制。渠道商和品牌商之間的博弈,全球都是很激烈的,如果有一個頂層對話機制,肯定是很好的。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/qGaKvnEBfwtFQPkdD3Kf.html