高血糖是現在比較常見的一種疾病，發病率能占到11.6%，而且年輕化趨勢越來越嚴重。2015年就做了一項調查，糖尿病患病人數達到了1.09億，位居世界第一。

一般來說，當空腹血糖高於正常範圍值4.0-6.1mmol/L，餐後兩小時血糖高於正常範圍7.8mmol/L，可以稱為高血糖。如果不採取措施及時改變生活習慣，會在十年之內就會發展成糖尿病人。

造成高血糖的原因有很多，飲食習慣是主要一方面。如果能知道哪些食物對血糖影響很大，哪些食物不能多吃，或許就能改善高血糖這一情況。

下面就和大家說說，家裡的4種食物，升血糖速度很快，真的不能多吃。

首先就是方便食品類，也就是我們生活中常見的方便麵、蘇打餅乾、膨化食品等，都是方便食品類。這些食物偶爾可以吃一些，但不能多吃，否則血糖肯定高。

就以蘇打餅乾為例，它的血糖生成指數是72，屬於高GI值食物。而每100克蘇打餅乾中含有的碳水化合物為76克，就是說吃下100克的蘇打餅乾，食物血糖負荷55，會讓糖尿病患者的血糖出現顯著升高。

其次是飲料類食品，包括鮮榨果汁、甜飲料、奶茶等食物，升血糖速度很快，一口都不能多吃。由於這類食品的膳食纖維幾乎都被破壞掉了，不需要研磨，直接就能吸收，血糖升高速度會很快。

還有就是糖類食物，例如奶油蛋糕、蜂蜜、紅燒排骨等，升血糖速度也很快，一口都不能多吃。這類食物含糖量很高，這些食品攝入後會在人體內很快代謝成糖而進入血液循環，血糖會飆升。

最後就是主食，像大米飯、糯米、饅頭、麵條等，吃太多也會使血糖升高。以大米飯為例，碳水化合物含量很高，熱量在347千卡左右，血糖生成指數是83，一次性吃太多會讓血糖飆升。