今天教大家用番茄和土豆做美食，非常的簡單，大人孩子都愛吃，早上花十分鐘，做出營養又美味早餐。一天都有好心情。接下來開始吧！
首先準備兩個大土豆，削皮乾淨，切成條，用清水泡下，再放入鍋中用開水煮，煮做一分鐘，等土豆煮7層熟就好了，撈起來備用。
西紅柿，改花刀，用開水泡十分鐘，剝皮，切成塊，放果汁機，打成汁。
把西紅柿汁放到鍋里熬制2分鐘，裡面加入兩顆冰糖，沒有冰糖用白糖代替也可以。煮兩分鐘備用。
吃過燒油油溫燒至六成熱，下土豆條去炸，炸至金黃，土豆熟了撈起來即可。
這樣一份薯條配上番茄汁就做好了，非常有食慾，小孩子特別愛吃。
起鍋燒油，準備煎一個荷包蛋。
準備一塊土司麵包，抹上番茄汁加上一個荷包蛋。營養又美味。再配上一塊火龍果。太棒了。看著就有食慾。
再來一個土豆絲餅
土豆切絲，清洗乾淨，水瀝干，用鹽腌五分鐘，擠干水，加入雞蛋兩個攪拌均勻，加入胡椒粉蚝油，攪拌均勻，加麵粉適量，攪拌均勻即可煎。
鍋燒油，下入調好的雞蛋土豆絲，煎制兩面金黃。即可出鍋。然後切成塊擺盤。配上番茄汁，簡直太好吃了。
總結：土豆做薯條的時候，先煮下再炸，味道會好很多。土豆做雞蛋餅的時候，先用鹽腌制下，再擠干水，這樣做味道更香。
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