世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

蓮藕別只燉和炒，這麼做，比肉還營養，別錯過

一場秋雨一場寒，連續下了3天的小雨，這兩天真的秋衣秋褲都穿上了，還是覺得冷嗖嗖的。天氣陰冷乾燥，除了添衣保暖，還要多吃一些既有清熱作用又可滋陰潤燥的食物，比如蓮藕，就是這個季節的好食材，秋季是蓮藕大量上市的季節，價格也是相當便宜的時候，一斤才3塊錢，而且應季的食材應季吃也是最滋補的，每次都要買上好幾斤。

蓮藕的做法有很多，可以煲湯，可以清炒，還可以涼拌，那麼，今天小廚就給大家分享一道蓮藕好吃又營養的做法，搭配紅蘿蔔、大米一起打成汁，每天喝一杯，營養又美味，而且比吃大魚大肉還有營養，下面咱們就來介紹以蓮藕為主要原料的家常飲品。

【紅蘿蔔蓮藕汁】

食材：紅蘿蔔半個，蓮藕一節，大米抓一把，冰糖適量。

製作方法：

步驟一：準備好所有食材，首先把蓮藕、紅蘿蔔去皮洗凈切成小塊備用。

步驟二：大米放入清水中浸泡10分鐘，再搓洗乾淨濾干水分。

步驟三：把大米，蓮藕，紅蘿蔔放入豆漿機或破壁機里。

步驟四：加入適量冰糖調味，甜度根據個人口味適量添加，倒入清水沒過最高水位或最低水位即可。

步驟五：蓋上蓋子，按米糊程序，點開始即可工作。

步驟六：大概20分鐘發出滴滴的提示音，攪拌程序就結束了，一道香甜可口紅蘿蔔蓮藕汁就做好啦！趁熱喝哦！

小提示：

喜歡濃稠點的，清水可以少放，甜度也根據個人口味適量添加。

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