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本網訊（記者 徐飛）8月5日，記者從省政府新聞辦召開的新聞發布會上獲悉，2019貴州·遵義辣椒博覽會，將於8月17日至18日在新蒲新區舉辦。
本屆辣博會以「生態貴椒·香辣天下」為主題，由省農業農村產業革命辣椒產業發展領導小組主辦，遵義市人民政府、省農業農村廳、中國蔬菜流通協會承辦。會議將重點圍繞基地培育、精深加工、市場建設、品牌打造、農旅一體化集中宣傳推介，以會為媒、以會聚智、以會招商、以會促銷，推動貴州辣椒產業高質量發展。
據介紹，屆時有來自英國、義大利、法國、匈牙利、墨西哥、韓國等國嘉賓和國際辣椒聯盟、重慶德莊集團、貴州老乾媽公司等國際國內知名辣椒行業組織協會、經銷企業、大型連鎖餐飲業的相關負責人共計1200餘人齊聚遵義。
本屆辣博會共有七項主體內容：開幕式及巡館、辣椒助推農村產業革命高峰論壇、辣椒採購商大會暨招商引資簽約大會、辣椒全產業鏈觀摩暨國際辣椒新優品種評選推薦展示活動、展示展銷、國際辣椒文化交流活動、網上辣博會。
辣博會亮點早知道
705個辣椒品種參加新優評選
據了解，在辣椒全產業鏈觀摩暨國際辣椒新優品種評選推薦展示活動中，主辦方邀請國內知名辣椒種業專家評選辣椒新優品種，為我省廣大椒農提供品種選擇參考。目前共有來自韓國、泰國等國家，以及四川、貴州、湖南、廣東、北京、湖北、安徽等16個省（市、自治區）的705個辣椒品種（組合）參加評選。
辣博會展示展銷活動
辣博會期間，將同步組織省內外及部分國外辣椒生產、加工企業和辣椒種業研究、生產加工機械製造、包裝設計企業，和其他辣椒種植、生產、加工過程投入品生產企業，在新蒲新區中國辣椒城綜合物流園進行展示展銷活動，共安排有特裝展位35個、鮮椒品種暨優秀辣椒品種展位15個、標準展位100個。截至目前，已有170餘家國內外企業、科研院所報名參展。
國際辣椒文化交流活動
辣博會期間，主辦方在新蒲新區中國辣椒城辣街舉行國際辣椒文化交流活動，組織部分國內外傳統辣椒製品及辣椒風味小吃手工製作傳承人，在辣街採取「前店後坊」的形式，對傳統辣椒製品及辣椒風味小吃、國外著名辣椒食品等進行現場製作展示。
（責任編輯：盧龍濤）