隨著年齡的增長，加上現代化的腳步加快，外賣——幾乎成了現在都市人就餐的一個常態，各式各樣的訂餐軟體讓大家足不出戶，甚至連個電話都不用打就能輕鬆吃上一頓熱乎乎的「飽飯」其實也正因為如此，慢性胃炎發病的比例越來越高。胃腸科醫生說：在成年人中，你很難找到一個人，胃裡乾淨得沒有一點發炎細胞，就像在兒童里很難找到慢性發炎的胃一樣。
常見的胃病包括，慢性胃炎、胃潰瘍、十二指潰瘍、胃腫瘤和胃癌。
常見的胃炎的病因
在了解胃炎病因的之前，需要先簡單了解下胃炎的分類。胃炎主要分為：急性胃炎、慢性胃炎和特殊類型胃炎。
急性胃炎的病因。比較複雜，可能是藥物引起，可能是感染引起，也可能是血管因素、膽汁反流等。
慢性胃炎的病因。則是因為幽門螺桿菌、長期飲酒抽煙等慢性刺激、十二指腸液反流引起，此外慢性胃炎還是近年來發病率高達90%以上的疾病；
特殊類型胃炎的病因沒有規律性，或是化學因素，或是感染因素，抑或是放射因素等。
還有吃過冷、過熱的食物和飲料，濃茶、咖啡、烈酒、刺激性調味品、過於粗糙的食物、藥物(特別是非甾體類消炎藥如何司匹林、吲哚美辛等)，均可刺激胃黏膜，破壞粘膜屏障。
胃病現在是年輕人的通病，而多數的胃病重在調理，給大家分享一個食療方，黑糯米搭配丁香加少量輔佐料，具有修復胃黏膜抑菌的功效，殺菌又養胃，而且還很美味，是胃炎患者的福音。
做法：黑糯米、丁香、沙棘、茯苓、枸杞等加入適量的清水，水煎代茶飲，一天服用兩次。不想麻煩的也可以選用同配方的袋泡茶溪香凰茶，開水沖泡飲用。
俗話說「三分治七分養」，黑糯米配丁香到底是如何養胃的？
1、暖胃
丁香是暖胃養胃的好手，丁香暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功，為治胃寒嘔逆之要藥。且其中含有子宮收縮成分，易容於水和乙醇，不易溶於乙醚、石油、氯份、苯和醋酸，因此丁香內服或製成稠膏外敷臍部可以治療胃寒妊娠嘔吐者。
2、使清新口氣
丁香是古代用來去除口臭的良藥，丁香之所以能夠除口臭，是因為其芳香可以壓制口中的臭氣，當然這與它能去除胃寒的功效有關。很多人認為口臭發生的原因只是胃熱，實際上胃熱引起的口臭只是一種，而且大部分發生在有胃熱、積食等人的身上。所以常喝丁香茶能消除口臭，帶來清新口氣。
3、能抑制幽門螺旋桿菌
丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽門螺旋桿菌的活性，從而達到抑制和殺死幽門螺旋桿菌的效果。要知道，一般的胃炎患者都含有幽門螺旋桿菌，而幽門螺旋桿菌的大有0.1的可能會發展成為胃癌，因此殺死幽門螺旋桿菌很重要，每天沖泡3——5克丁香茶飲用對胃十分有好處。
[1] 李益農,消化內鏡學[M].北京:科學出版社,1996:227
[2] 陸興華,護胃十二招[J].人民日報海外版.2003-3-3(P78--P85)
[2]甘愛萍. 中醫養胃保健康[A]. 中國中西醫結合學會.第五屆全國中西醫結合營養學術會議論文資料彙編[C].中國中西醫結合學會:中國中西醫結合學會,2014:3.