世間的調料無非就是酸甜苦辣、油鹽醬醋，但是不同的搭配組合，可以產生無限的可能。一個頂級的大廚要做出好的菜，靠的不僅僅是超人的味覺嫻熟的技藝，最重要的是想像力！想像力可以產生無限的可能，把平淡的生活過得有滋有味就是我作為小女人的畢生事業！哈嘍！大家好，我是明兒，歡迎大家來到我的文章做客！
今天是我家二寶的生日，早上一起床，二寶就趴到我的懷裡說：媽媽，老師說了，孩子的生日是媽媽的受苦日！媽媽！我永遠愛你！哈哈！雖說平時孩子沒少惹我生氣，但是在這樣一個特殊的日子裡，有孩子這句話就足夠了。我心足以！也得感謝孩子的老師的辛辛教導，讓孩子懂得感恩！
晚上簡單做了幾道孩子愛吃的4道菜，孩子們吃的挺美，卻遭到老公的嫌棄，嫌棄沒有青菜，好吧！想吃自己做去吧！
大家都知道我們平時用到的鍋碗瓢盆和各種廚具最好是時刻保持乾燥，需要定期的燙煮消毒或者日曬消殺。臻米砧板刀具收納，自帶2塊環保菜板，刀切不留痕哦！如果廚房夠大可以直接台式，樣子很是高大上，廚房小一點的話，還可以用掛式的，不占地方很方便。既可消毒也可烘乾，濕漉漉的菜板、刀具、筷子放進去，一鍵自動調鍵，無需照看，再次吃飯的時候，直接用就OK！智能殺菌烘乾，時刻保持乾爽。讓我們的廚房用具用著更放心更健康！我家的廚具用著更加放心了。
【爆頭魷魚】
想要這道菜好吃，香料，紅油豆瓣醬和豆瓣醬不能少。起鍋燒油，放入干辣椒，香料，蔥姜蒜炒出香味。放入紅油豆瓣醬和豆瓣醬，小火炒出紅油後，放入適量生抽和醋 。放入魷魚，這一步要倒入適量料酒去去腥。放入適量鹽和蚝油調味，因為魷魚含有很多水分，所以這道菜的全程都不用倒水。燉炒十五分鐘，大火收汁即可出鍋。
【酸菜魚】
這道菜很簡單，草魚切塊油炸。另起鍋，放入炸好的魚塊，放入蔥姜蒜和酸菜，大火燒開轉小火，繼續燉幾分鐘，放入調味品調味道，再接著燉兩分鐘即可出鍋。喜歡吃粉條的可以放點粉條，味道也不錯。
【油炸蠶蛹】
做這道菜，很重要的一點就是油炸之前，先把蠶蛹水煮一下，味道更佳。鍋中不放油的情況下，倒入煮過的蠶蛹，先煸炒出水分，防止油炸的時候濺油。炒至鍋中的蠶蛹幾乎沒有水分的時候，倒入適量食用油，繼續中火炸制。炸至蠶蛹分量減輕，個頭飽滿的時候，即可關火，趁熱撒點食鹽即可。
【家常大盤雞】
整雞剁塊，放到清水中浸泡一個小時，中間要換幾次水，這樣就可以泡掉雞血。撈出控水之後，放入薑片，花椒，蔥段，料酒，生抽，醋，蚝油腌漬一會。起鍋燒油，放入洋蔥炒香，倒入腌漬好的雞塊煸炒。炒至幾乎沒有水分後，倒入適量老抽上上色，然後倒水燉炒。等到雞肉九成熟的時候，放入提前泡好的木耳。最後放鹽和蚝油調味即可出鍋。
過生日最不能少的就是生日蛋糕了，因為夏天奶油不容易打發，所以就到蛋糕店裡訂做了一個很小的蛋糕，其實孩子主要低喜歡上面的小玩具，吃蛋糕倒是顯得次要了。
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