「我喝風辟穀五次，成功減重40斤！乳腺增生、咽炎、慢性結腸炎都消失了！」
「我老公喝風辟穀減重50斤，三高沒了！我們仿佛回到了初戀！」
「我媽喝風辟穀，七年的糖尿病成功停藥！」
「我爸喝風辟穀，膝關節滑膜炎也不疼了！」
……
這是西安某辟穀公司微信公眾號上患者的自白
熟悉的配方
相似的味道
打著「辟穀」旗號，實則忽悠騙錢
這兩天，該公司因媒體曝光
終於被暫停營業、屏蔽公眾號、查封論壇
這不， 44歲的金華人華姐（化名）
「辟穀」了4天
將自己「辟」進了醫院急救
險些釀下慘劇
新聞報道，有女子輕信辟穀減肥將血糖，斷食2天氣絕身亡
有人因辟穀引發糖尿病並發，雙腳大拇指壞死被截肢
辟穀四天，金華大姐陷入淺昏迷
今年44歲華姐，面容姣好、皮膚白皙，身材纖細，一直在杭州做生意。患了糖尿病的華姐一直非常注重保健養生，每年堅持到醫院全面體檢一次。
最近，她跟一些朋友學到了「辟穀」養生療法，據說「辟穀」之後，身體會進入自我調理和修復的過程，體內的毒素可以順利排出，還能改善身體狀況，很多糖尿病人因此「不藥而愈」。
她效仿「辟穀」朋友的具體做法——幾天之內不吃任何食物，只喝純凈水，與此同時，還停止注射胰島素和口服其他降糖藥物。這期間，華姐開了3場會、出了1次差，手頭忙碌的生意一刻也沒有停歇。
第一天，雖然時有飢餓感，但喝喝水，熬過去了；
第二天，餓慘了，兩眼直冒金星；
第三天，身體感覺不到餓了，她開始忽冷忽熱、走路輕飄飄的……
到了第四天，從上海出差回來的華姐終於撐不住了，「我不停犯噁心，肚子疼得厲害，只能蹲在家裡給小姐妹打電話求救，讓她們趕緊把我送醫院。」隨後趕到的小姐妹，趕忙把華姐送往浙大一院急診科。
合力搶救，華姐撿回性命
11月8日深夜，浙大一院急診科接診了陷入淺昏迷的華姐。入院時，華姐神志模糊、躁動不安、臉色蒼白。
在對其進行一系列檢查後發現，醫生確診她因為盲目斷食、停藥，引發身體嚴重的代謝紊亂，從而導致糖尿病酮症酸中毒、急性胰腺損傷，病情十分危急，患者隨時可能有生命危險。
當晚值班醫師爭分奪秒展開連夜搶救，華姐的酸中毒被糾正，血糖逐漸下降，3天後，她被轉入內分泌科，繼續糖尿病酮症的治療。
考慮到患者連日「辟穀」同時存在飢餓性酮症和營養失衡，治療團隊還同時指導患者如何科學飲食。經過一周多的治療，患者康復出院。
華姐為什麼會出現酮症酸中毒？
「因為病人本身患有1型糖尿病，需要終身使用胰島素治療，擅自停用胰島素後，相當於她自己親手切斷了『生命之源』！而且患者停止進食還造成飢餓性酮症和水電解質紊亂，雪上加霜！」病人的主管醫師阮敏芝介紹，如果患者不及時送醫、任憑情況繼續惡化下去，一旦出現多臟器功能衰竭真可能性命不保！
資料顯示，一天不攝入食物，肝臟儲存的糖原就已耗竭，由於紅細胞和腦組織通常情況下只燃燒葡萄糖，因此人體開始把其他能源物質轉化為糖以滿足所需。
禁食36小時後，肌肉蛋白質分解釋放出胺基酸，肝臟在激素的影響下攝取丙氨酸來製造糖。禁食48小時後，機體開始大量動員脂肪來產生能量。
不過脂肪並非「清潔能源」，在消耗過程中會產生大量酸性產物，血液和尿液中酮體的含量迅速提高，就會出現酸中毒。
非主流養生，要不得
內分泌科副主任沈建國主任醫師介紹，每年，浙大一院內分泌科都會收治不少擅自停掉胰島素、希望通過嚴格控制飲食、強化運動來養生治病的患者。
1型糖尿病患者因自身胰島素分泌絕對缺乏，完全或部分需要外源性胰島素替代以維持體內糖代謝平衡和生存。1型糖尿病目前必須終生使用胰島素注射治療控制血糖，不得以其他方式替代。
「國人總認為『是藥三分毒』，希冀通過生活方式的改善、五花八門的食療方法來治療疾病、強身健體。但是，盲目拋棄藥物治療，有時不僅適得其反，甚至還有可能危及生命！」沈建國主任說，糖尿病人要明白，「辟穀」和傳統中醫藥有著本質區別，後者受到國家權威認可的，並且有著法律支持；前者的確定性、可靠性、安全性本身就嚴重存疑，這種「神神叨叨」的「非主流養生」,在現代社會中必須受到嚴格限制。
此外，專家建議，健康人短期內節食、或採取近年來流行的「生酮飲食」方法也要在一定要在內分泌科醫生或是營養科醫生的指導下進行。
所謂「生酮飲食」，即一日三餐都少吃或不吃碳水化合物（如米飯、麵包、餅乾、甜點等等富含澱粉的食品），代之以肉類、雞蛋、奶油、蔬菜、水果等。這種飲食方式也存在風險。拒絕碳水化合物類的食物，會帶來飲食不均衡、維生素B族及微量營養素缺乏等健康問題；攝製脂肪、蛋白質過高，也會讓飽和脂肪酸過量，增加心血管疾病風險。
來源 | 浙大一院
編輯 | 吳彤