廣東人愛喝湯出曬名！
"寧可食無菜，不可食無湯"
吃飯菜前必定會做的一件事就是
先喝一碗湯水潤潤喉
江南西有間乳鴿專門店—— 霍元鴿
他家的功夫鴿湯吸引了眾多食客
許多人慕名而來
只為喝上一口"美顏湯"
且五星好評居多！
首創! 花膠蘆薈木瓜乳鴿
| 湯底才是精華所在 |
女性朋友過來，進店第一件事就是先勾選√花膠蘆薈木瓜乳鴿！眾多回頭客貪的就是這一鍋濃郁奶白的湯底！
好湯底對食材要求特別高，嚴選品質好的乳鴿＋老母雞，鮮上加鮮且滋補功效更顯著哦~
花膠、蘆薈、木瓜也像是不要錢的往裡扔，這些都是小姐姐必pick的美顏又美膚的好食材！
椰子汁有"民間百藥"之譽，店家任性到直接把椰子汁代替水，搭配著各種食材一起蒸湯。這樣蒸出來的湯，味道更加鮮香濃郁，一點都不油膩！
集齊了各種食材的精華，功效堪比神仙水，真是連喝5碗都不夠！對了，湯底都是免費續加的哦~儘管放開胃口喝！
| 功夫鴿湯的正確吃法 |
先喝湯
這時候的湯是最棒的，沒有油花，鮮中帶甜。
吃鴿肉，肉質細嫩還多汁
乳鴿的滋補作用強，有"一鴿勝九雞"的說法，養顏補血、脂肪含量低，更重要的是"任食唔肥"！小姐姐放心吃~
功夫鴿湯，補血美顏
喝出不一young的美！
下配菜
他家的功夫鴿湯配菜多達20款！其中，素有"海洋人參"之譽的花膠，愛美人士必點！吸收了滿滿湯汁，鮮味倍增！
鮮蘆薈都是現切的，再拿回廚放處理乾淨切條，夠曬新鮮啦！多吃蘆薈肉對皮膚灰常好哦~
除此之外，還有蝦滑、肥牛、響鈴等配菜，隨便你點！
蝦滑
肥牛
一鴿多食，過足癮！
秘制土茯苓蠍子乳鴿
廣東人常說"濕氣重"，而土茯苓、蠍子（瑟瑟發抖~）就有祛濕解毒的功效！特別是對於長痘的朋友來說，多喝幾碗湯准沒錯！
這一鍋分量超足！白鴿肉＋排骨，簡直就是食肉獸的最愛！湯底還加入了一點點花雕酒提鮮哦~一口肉一口湯，有滋有味。
招牌紅燒乳鴿
看看這色澤，真是令人食慾大增啊！這是一隻有高水準的紅燒乳鴿，鴿皮焦香酥脆、鴿肉還會"爆汁"，非常考驗廚師對火候的掌控能力。
經過精心製作的乳鴿，吃起來外酥里嫩，連骨頭都不放過！
豉油皇乳鴿
把處理好的乳鴿放進豉油皇里浸熟，且要上色均勻。
比起香脆的紅燒乳鴿，豉油乳鴿吃起來又是另一種口感，皮爽肉滑，香嫩無比。
手撕芥末乳鴿
手撕乳鴿吃過，但芥末味的倒是第一次吃！乳鴿肉加入秘制的芥末汁，別有一番獨特的風味，也不會很嗆口~
鹽焗乳鴿
這是一隻洗過"鹽浴"的乳鴿，最後撒上爆香好的姜粒，非常惹味。一口下去，肉香隨著肉汁在口中蔓延，咸香十足！
秘制梅子乳鴿
乳鴿全身都塗抹著一層厚厚的秘制梅子醬，色澤紅亮。濃郁的醬汁滲透到皮、肉、骨，酸酸甜甜的口感著實開胃。
乳鴿飯
一掀蓋，香氣撲鼻的乳鴿飯讓我的胃口又開始蠢蠢欲動了！
整隻乳鴿切件滿滿當當地鋪在白米飯上，相當誘人。開吃前，先撒上蔥花、香菜，再用勺子將鴿肉、醬汁、香米飯攪拌均勻即可~
N多種粵式風味等你來嘗
脆皮大腸釀鹹蛋 ：估計全廣只有在霍元鴿才能吃到，鹹蛋黃控的朋友們千萬別錯過咯~
冰鎮咕嚕肉 ：很開胃的一道菜，酸甜可口，加上冰鎮的口感，這個夏天吃著最舒爽！
除此之外還有 撈起陽山腐竹 、 冰菜沙拉 等美味菜式，最後再點份冰涼甜品 杏仁椰汁雪燕 解解膩，完美！
霍元鴿·乳鴿專門店
走進這家店就像走進一個古代的草房子，裡面牆沿邊處都是一些乾草，牆面是"模擬"的木質窗。配上頂上的油紙傘燈，盡顯古色古香。
就餐座位舒適，有木質椅子和沙發座椅，可以同時滿足2到8人共同用餐~
店裡面還有木樁、雙節棍等武術元素裝點，吃飽喝足就想耍一頓！
想嘆乳鴿、飲鴿湯
就來霍元鴿吧！
【霍元鴿·乳鴿專門店】