大家好，我是凹叔。
綜藝《中餐廳》伴隨爭議席捲盛夏，參加過兩季的黃曉明，在第三季榮登店長職位。
元老級嘉賓坐鎮，餐館運營本應有條不紊。不過黃曉明的表現，卻差強人意，引來網友紛紛吐槽。甚至有網友將黃曉明的語錄製作成視頻，研習「明學」。
恰當的表達，是思維清晰的體現。那麼黃曉明的表達和思維究竟出了什麼問題，才引來眾怒？這些問題，你在日常生活中也會遇到。今天凹叔為大家排除生活中的表達雷區。
順應人性，不要挑戰人性
命令式關懷和權威，使黃曉明與霸道總裁的標籤綁定在一起。
當他與林大廚觀點衝突時，他指著林大廚說，「你要解決，這是你的問題」，將難題全部甩給了主廚。
當實習生高天鶴錯誤將裡脊當做雞肉下鍋時，他拿手指向實習生，呵斥他想清楚再做。
且不論小林哥的身份是國宴大廚，即使是普通人，同樣不希望自己在眾人面前被呵斥；高天鶴是實習生，這時給予他壓力，或許更讓他畏首畏尾，拖累上菜速度。
不難發現，黃曉明喜歡給予壓力來推進工作，但往往事與願違。
心理學中有「皮格馬利翁」效應，講的是來自他人正面積極的暗示，對於我們塑造自我認知具有強大力量。黃曉明如此打擊別人，毫無疑問會增加員工心理壓力，降低工作積極性。
賀嘉在《表達力》中有一句話，「理解人性是為了順應人性，而不是考驗人性」，出現問題時，人們心理都會有壓力，沒有人願意在這時被指責，此時抱怨和斥責，無異於雪上加霜。
但在生活中，你經常會遇到這種人。
他可能是你的父母，你考試成績下滑時，他不是和你一起找出學習的問題，而是埋怨你學習不努力；
他可能是你的伴侶，你做家務打碎盤子時，他不是先和你一起清理碎片，而是埋怨你為什麼如此不小心；
他可能是你的朋友，你們遊戲打團輸掉時，他不是先和你復盤比賽，而是斥責你遊戲水平為什麼這麼低。
這樣的表達，暴露的是思維的缺陷，即當你犯了錯誤時，我就可以站在道德制高點斥責你來顯示我的優越。
生活中這樣的人，更應該學習如何成為「關係成年人」，即在最危險最痛苦的時候，仍然能保持相當好的判斷力，做出對大家最好的選擇。
相信當黃曉明學會，遇到問題先思考如何解決，而非施加壓力，他就具備了正確表達的能力。
大衛·波萊在《垃圾車法則》中提到「垃圾人定律」，他們需要找人傾瀉身上的負面情緒。如果他是你的親人朋友，你可以提醒他們把眼光聚焦在問題的解決上；如果他只是陌生人，凹叔建議你一定要避而遠之，千萬不要被他們負面情緒吞沒。
說什麼，怎麼說？
因為做套餐樣品多，營業時不可避免地出現了食材不夠、菜品製作慢等問題。於是黃曉明召開緊急會議，表達的失誤，使他的觀點最終引起眾怒。
黃曉明的第一個問題，是他沒有弄清楚表達的對象。
黃曉明是擔任店長沒錯，但綜藝上大家是平等的合作夥伴，其他人不欠他錢！
表達高人一等，會引起大家不滿。但是很遺憾，黃曉明完美地將自己代入到霸道總裁的角色中。
在生活中，明白表達的目標受眾是基礎。
你和父母、朋友、孩子聊天的方式各不相同，明白說話的對象，即明白了表達的定位。
當你在生活中不知道該如何表達，凹叔建議你不妨思考一下，這句話是給誰說的？應該採取高姿態還是低身段？相信思考過後，你就會豁然開朗。
黃曉明的第二個問題，是沒思考清楚表達的目的。
賀嘉說，表達一般有四種目的：
分享，提供新鮮的內容，給予受眾以啟發；彙報，側重信息的同步、獲取受眾支持。激勵，使團隊看到工作的希望和進展，並獲得良好回報。銷售，洞察聽眾需求並建立信任關係。
營業出現問題、士氣低落，黃曉明表達的首要目標是激勵，使大家以昂揚的姿態繼續工作；其次是彙報，向大家分享作為店長，自己在招待客人時接收到的反饋。
可在黃曉明眼中，員工質疑套餐制度，就是質疑的自己的權威！
於是他用盡嚴厲措辭，試圖捍衛作為店長的權威。
不妨試想，當我們的觀點被別人全盤否定時是什麼感受？
正如賀嘉所說：在強調流量的時代，真正稀缺的其實不是流量，而是信任。建立信任，減少情緒的對抗，你的觀點自然潛移默化地深入人心。
而黃曉明以行動打破了信任，畢竟，有誰願意自己的觀點被全盤否定？當受眾帶著情緒，表達效果怎會好呢？
所以黃曉明以高人一等的姿態開啟表達，必然會遭到大家的牴觸。那麼，在氣氛緊張的情況下，一個好的表達是怎樣的呢？
賀嘉在《表達力》中提到，好的表達，應該給予聽眾「信任感」「畫面感」和「啟發感」，「表達這件事，少即是多。」
黃曉明可以在表達的開始，先肯定大家意見中可取的部分，獲得大廚和經理的信任感。然後再以彙報的形式分享自己招待客人時接受的反饋。在表達中，語氣和緩，遵循少即是多的原則徐徐而進。相信這樣，就不會引起大家的牴觸。
無論是與孩子談話，還是工作討論，其實只要你在開口之前，思考清楚兩個問題，即給誰講，為啥講。你的表達便會有的放矢。
講話獲得聽眾信任感，具有畫面感，觀點具有啟發感，令別人認同你的觀點便不是難事。
提升能力，從發現自己的不足開始
我們不能掌控語言的機鋒而出口傷人，多是因為我們思維缺乏自省與批判。從黃曉明的生活細節不難發現，自省能力的不足使他的錯誤難以正。
他常在別人沒說完話時就打斷，或者在別人表達觀點不久後發表意見。但聆聽，往往是表達的第一步。
他喜歡在講話時用手指著別人，甚至上下擺動。但接觸過基本禮儀的人知道，傲慢的姿態會引起情緒的牴觸。
他喜歡固執己見，即使所有店員表示反對。但這樣不但不能增加權威，反而
會引起眾怒。
這些細節，在節目播數期後，不但沒有改變，反而變本加厲！
一個人要想提升能力，就得從發現自己的不足開始。
黃曉明可能沒有意識到，他的固執己見，甚至濫有職權，暴露的是他不敢正視自己錯誤的思維。他害怕承認錯誤會消解自己的權威，於是不斷用更極端的方案去挑戰他人。
生活中，我們無意之中都可能做出黃曉明那樣的行為。當我們處於強勢地位，比如我們是孩子的父母，我們是員工的上級，我們可能因為害怕承認錯誤而傷害孩子、拖累團隊。
那麼，具備行之有效的思維體系，能及時發現自己不足，就顯得尤為重要。
賀嘉在《表達力》中提出了「4F提問法」：
F1事實類提問：了解問題的現狀和擁有的資源。F2感受類提問：了解事件各參與方的態度和投入資源程度。F3想像類提問：了解影響事情的關鍵性因素。F4行動類提問：明確下一步的行動計劃。
我們以黃曉明的視角代入4F提問法，會發現是否應做套餐的答案已經浮出水面。
F1事實類提問：做套餐有哪些問題？之前的節目是怎麼做的？大廚的速度可以匹配目前的工作量嗎？
F2感受類提問：大廚為什麼生氣？大家現在為什麼感到沮喪？我的霸道總裁式表達大家會喜歡嗎?
F3想像類提問：達到營業額是不是一定要做單人套餐？營業額不達標和改變方案何者更能動搖權威？
F4行動類提問：如果做單人套餐，下一步的行動計劃是什麼？下午備菜還來得及嗎？
缺乏事實類提問，便很難發現事實的真相；
缺乏感受類提問，便很難與他人獲得情感共鳴；
缺乏想像類提問，很難跳出當前問題框架；
缺乏行動類提問，工作便難以執行。
當黃曉明掌握了4F提問法，中餐廳的營業便會更井井有條。
這個時代，表達力即影響力。學會表達，凹叔不敢保證你事業有成、家庭美滿，但敢保證，你出門不會被人打。
本文圖片來自網絡。本文采編：餅乾；本文編輯：餅乾、渣狸；監製：袁復生。如需轉載開白，請在後台回復「轉載」。