位於東北地方最西部的山形縣自古以來就是日本海路的交通樞紐。包括山形市在內，新莊、鶴岡、米澤等城市，都具有悠久的歷史，有著立石寺、上山城等史跡和漆器、澆鑄物等傳統工藝。
超有名的銀山溫泉和樹冰的冬季美景是許多人前往山形縣旅遊時的必訪景點之一！至於這些景點的魅力和交通指南就在這裡一併介紹給您。
怎麼去山形縣？
從東京羽田機場到山形機場約 55 分鐘。
從關西國際機場到山形機場約1 小時 20 分鐘。
乘坐巴士從山形機場到山形車站約 40 分鐘。
乘坐 JR 山形新幹線從東京車站到山形車站約 2 小時 30 分鐘。
山形縣的天氣怎麼樣？
冬季氣溫：攝氏0~5度
夏季氣溫：攝氏18～25度
櫻花季：4月中旬～下旬
銀杏季：10月中下旬～11月下旬
紅葉季：10月中下旬～11月下旬
藏王樹冰最佳觀賞時期：1～2月
山形縣都有哪些景點？
四季分明、景致迷人的山形，每到秋冬即是享受賞楓、滑雪、大啖美食與泡溫泉樂趣的最佳時期，深受遊客喜愛。
最上川在下游衝出了一片莊內平原，流入日本海，藏王連峰是日本人山嶽信仰的對象，還有出羽三山、鳥海山等都有著美麗的自然景觀。
磐梯朝日國立公園、藏王國定公園、鳥海國定公園、栗駒國定公園這些自然公園的面積占了全縣面積的百分之十七。
日本三大急流 | 最上川
日本三大急流之一的最上川歷史悠久，早在平安時代的《古今和歌集》的和歌中就對最上川有過描述，亦為賺人熱淚的NHK晨間劇「阿信」的背景舞台。
經由最上川將大米、紅花（染料的原料）運往江戶和大阪，然後再將江戶和大阪等地的「西陣纖」和女兒節偶人同船運回，同時也帶回了京都文化。在最上峽因為沒有陸路交通，所以河運非常發達。
江戶時代的俳聖（俳句聖人）松尾芭蕉也曾到訪此地。在其名著《奧の細道》中就有描寫最上川的句子。「五月雨を集めて早し最上川」，這句俳句的大概意思就是「最上川很早就開始迎接五月的春雨」。
俳聖芭蕉一邊欣賞著最上峽的四季風光，一邊側耳聆聽世界三大船歌與船夫的船調，愉快地渡過了1個小時的遊船之旅。
秋季火紅楓葉如詩如畫、冬季細雪紛飛仿佛置身銀白水墨山水。最上川遊船亦有為遊客提供中文、英文版的演唱服務。最佳遊船賞楓時間：10月下旬～11月上旬。
・官方網站：
http://www.naruko.gr.jp/index.php
・所在地址：山形県最上郡戸沢村大字古口 86-1
・營業時間：4月～11月8:30～17:00；12月～3月9:00～16:30。
一生必達之地 | 藏王樹冰
聞名世界的山形藏王冰樹，為日本人心目中一生必造訪之地。由於需要氣候及樹種條件配合才可能形成，所以全世界中也十分稀少，奇形怪狀的模樣為其最大的魅力。
藏王樹冰的季節不長，只有每年的12月～2月，一般認為2月份能看到最壯觀的樹冰群。此外，山形藏王冬季有樹冰夜間點燈的活動，並在點燈的晚上舉辦能搭乘雪上車近距離觀賞樹冰的「樹冰幻想迴廊」之旅。但點燈和迴廊之旅並非天天有，期間也不長並且每年的開始時間都不太一定，去之前建議確認最新資訊。
冬季的山形藏王亦是喜愛滑雪、滑板等冬季運動者嚮往之聖地，不論是初學者或是滑雪高手皆能在藏王滑雪場享受無窮樂趣，並可同時遠眺樹冰奇景。
另於長達 1,900 年歷史的日本古湯「藏王溫泉」泡湯更是極致享受，藏王溫泉的泉質為具有促進血液循環與美肌天然療效的乳白色硫磺泉，在溫泉街中漫步別有一番風味。
利用藏王纜車，使得藏王的森林健走更平易近人。從適合初學者與銀髮族的30分鐘路線，到能徹底探索藏王的4小時路線應有盡有，路線變化豐富可供遊客選擇。邀您親身體驗在觀景勝地的絕景、高山植物等隨著季節呈現不同表情的藏王美麗大自然。
藏王纜車於2015年4月被「戀人聖地計畫」選定為最新的戀人聖地，浪漫氛圍滿溢，此亦為山形縣內初次被選為戀人聖地之景點。搭乘藏王纜車，仿佛空中散步般，春天百花盛開、夏天綠意盎然、秋天火紅楓葉、冬天雪白樹冰，四季的藏王之美盡收眼底。
冬季的藏王雖然處在嚴寒的氣候之中，但也造就了壯觀的樹冰與絕美的雪白世界，不僅有嘆為觀止的美景、也有暖胃又暖心的美食與溫泉，絕對值得親自走訪！
・交通方式：乘坐JR山形新幹線從東京站到山形站約 3 小時；乘坐JR東海道·山形新幹線從新大阪站在東京站轉車約 5 小時；乘坐巴士從山形站到藏王溫泉約 55 分鐘。
藏王樹冰
・官方網站：http://www.zao-spa.or.jp/
・所在地址：山形市蔵王溫泉 708-1
・營業時間：依設施而異
・所需費用：大人 4,100 日元／小孩2,050日元（含纜車費用）
藏王纜車
・官方網站：http://zaoropeway.co.jp/cn/
・所在地址：山形縣山形市蔵王溫泉 229-3
・營業時間：冬期（12/11~3/31）山麓線8:15~16:45、山頂線8:30~16:30 ；
夏期（4/1~12/10）8:30~17:00
找尋自我之旅 | 出羽三山
位於山形縣中部的月山、羽黑山和湯殿山合稱出羽三山，屬於磐梯朝日國立公園。在日本的山嶽信仰中，出羽三山的歷史最悠久，現在仍有白衣寶冠打扮的行者來這裡參拜。
據說這裡是能夠體驗到死亡與重生、使生命力更源源不絕的地方。因為來到這裡首先就是 2446 級階梯的挑戰，一邊往上爬的同時，不僅可以靜下心來，山林里神聖莊嚴的氣氛和眼前雄偉巨大的杉木也能夠療愈身心，仿佛只要能爬完這些階梯，其他困難逆境也能一一克服，明天又是一條好漢！
海拔 414 米的羽黑山上一穿過隨神門，就會被蒼鬱的杉樹森林包圍，石級的參拜道在白天都昏暗不見天日，在路對面可見到國寶級文物──五重塔，這是一座木板屋頂、本色木料的建築物。臨近山頂的三神合祭殿，是合祭三座山的場所，茅草屋頂厚達 28 米，內部全部採用油漆裝飾，頗有觀賞價值。
在海拔 1984 米的月山山頂有月山神社，是祭拜著象徵月亮的「月讀命」神，也是遠眺的最佳地點。除此以外還有日本少見的濕原──彌陀原，在這裡可以觀賞到「日光黃菅」（一種黃色的百合花）、黑百合和觀音蓮等珍奇花卉。
而海拔 1504 米的湯殿山被視為出羽三山的最終修行地，湯殿山神社被視為不準直呼其名的靈地，這座頗具神秘色彩的神社至今都禁止人們拍照。
自古來這裡就以修道場所而聞名，到現在依舊很多參拜者和修行者會前來，三座山可登山參拜的期間也都不太一樣，記得要看準時間再前往喲！
・羽黑山：一年四季都可以登山參拜
・月山：因冬季期間大雪封山的關係只開放春季至秋季期間
・湯殿山：大約是4月下旬～11月初可登臨
・官方網站：http://hagurokanko.jp/
・所在地址：山形縣鶴岡市羽黒町手向字院主南72
・營業時間：周一～周五：9：00～19：00；周六日、國定假日：9：00～18：30。
・交通方式：乘坐JR山形新幹線從東京站到山形站約 3 小時；乘坐JR東海道·山形新幹線從新大阪站在東京站轉車，約 5 小時；乘坐巴士從山形站到藏王溫泉約 55 分鐘。
出羽富士 | 鳥海山
鳥海山是一座跨越日本東北部秋田縣和山形縣兩縣縣境的圓錐形活火山，海拔2236米，僅次於燧岳（海拔2356米），為東北部第二座高峰。鳥海山是日本百名山之一，日本百景山之一，2007年還入選了日本地質百選，是東北部地區最著名的山脈之一。
這裡是與日本海相鄰的獨立峰,從山頂進行眺望,展現在眼前的是北面的八甲田山、岩木山、岩手山、南面的月山、朝日岳以及藏王,可以把莊內平原盡收眼底。
東方的黎明時刻沒有出現雲彩的時候,山的影子映入日本海「影鳥海」,是特別具有幻想性的景觀。一到夏天可以看到很多的高山植物,秋天的紅葉、從冬天到春天時段的滑雪、可以享受到四季變化不同的樂趣。
去鳥海山的登山口有象瀉口、吹浦口、長坂口、萬助口、二滝口、湯之台口、百宅、口、猿倉口、矢島口等,各自的前往方法也各不相同。對於第一次登鳥海山的人來說,還是推薦從象瀉口、吹浦口,湯之台口前往比較好。
象瀉口師登鳥海山的人最多的地方。登山道的傾斜程度比較緩和,交通也很好,最適合初學者登山。而吹浦口在7合目的地方( 7 合目也就是快到達山頂的地方)與象瀉口會合,在 7 合目之前的道路要比象瀉口的高山植物和種類要豐富的多，比較適合於觀賞高山植物為目的登山。湯之台口是從車道終點前往山頂的最短路線。有很多高山植物以及沒有完全融化的雪,需要特別注意暴風雨天氣時的大雪谷。
・官方網站：http://chokaizan.com/
・所在地址：山形県飽海郡游佐町吹浦
・營業時間：全年
・交通方式：乘坐交通工具去象瀉口和吹浦口的話。在JR東日本羽越本線「象瀉站」下車。在象瀉聯合計程車巴士「Blue Liner」的終點站「鉾立」下車即可。
去湯之台的話,從JR「酒田車站」乘坐莊內交通巴士在「八幡綜合支所」下車。然後換乘八幡地區福祉聯合巴士在「家族旅行村」下車即可到達。
邂逅神隱少女 | 銀山溫泉
銀山溫泉最出名的景色，就是冬季來臨之際，東北地區的地面覆蓋上層層白雪，點綴在古老的溫泉街區，昏黃的煤氣燈映照著川流兩岸，形成難以忘懷的夢幻畫面。除此之外，兩旁大正浪漫時期的溫泉旅館，以及銀山溫泉悠久的歷史，也是令人留連忘返的原因。
位於尾澤市的銀山據傳在1456年就被發現，後來人們湧入採集銀礦而繁盛，因此在江戶時代初期就有「延澤銀山」這個稱號，也是當時日本的三大銀山之一。
當時就有許多旅店作為礦工的休息處，但後來銀礦產業沒落，銀山的人口急遽減少，旅店也逐漸關閉。直到昭和初期挖掘到溫泉源頭的泉水，才再一次讓銀山以溫泉之鄉聞名，如今更是日本的溫泉聖地之一。所以在銀山溫泉除了泡湯之外，還可以追尋當時採礦的歷史遺蹟喔！
溫泉街的兩排溫泉旅店，大多都是在大正到昭和初期興建而成。三四層樓純日式傳統的木製建築，散發出濃濃的時代感。最出名的莫過於大正十年完成至今，被日本政府納入指定文化財的「能登屋旅館」，它也相傳是「神隱少女」里湯屋的原型！你看，華麗典雅的日式建築、通往大門的橋，是不是讓人感覺非常熟悉呢？
如果沒有入住此地的旅館，又想要感受在銀山溫泉泡溫泉的氛圍，在溫泉街入口處的共同浴池就是你最好的選擇。即便浴池看起來有點時代感，不過溫泉水就是從銀山溫泉的源頭引進，一樣能夠治癒人心。
來到銀山溫泉，能夠通過泡湯舒坦身心靈，又能走在銀山川旁的街道，細細品味時代沉積的厚度，邊欣賞夢幻美景。來到東北山形縣，別忘了到銀山溫泉走一趟！
・官方網站：
http://www.ginzanonsen.jp/index.html
・所在地址：山形縣尾花沢市銀山新畑
・營業時間：しろがね湯（白金共同浴池）8：00-17：00 ； かじか湯（河鹿共同浴池）8：00-19：00 。
・交通方式：搭乘山形新幹線約3小時至JR大石田車站，搭乘仙山線1小時至山形，再轉乘山形新幹線或JR奧羽本線約30分鐘至JR大石田車站，大石田車站轉乘「銀山はながさ號」約40分鐘至銀山溫泉，從大石田車站搭乘各溫泉旅館的接駁車。
注意：若要過夜的旅客，建議事先和住宿的溫泉旅館聯絡，看是否提供從大石田車站至銀山溫泉的接駁服務。
讓人忘掉煩憂的寺廟 | 山寺
山寺的原名為「寶珠山立石寺」，歷史可以追溯到公元860年之久。寺院名符其實依山而建，從登山口入寺進入較深處的「奧之院」甚至需要步行約一個小時；因此喜歡山中健行的人，特別適合來山寺朝拜。
日本江湖時代的名詩人「松尾芭蕉」曾於1686年創作的膾炙人口的「古池」，日文原文為：「古池や蛙飛びこむ水の音（ふるいけやかはづとびこむみずのおと）」。而後於1689年來到山寺，並且在此詠唱詩句「閒さや岩にしみ入る蟬の聲」。之後在1853年，門人將其名句鐫刻在石碑上，成為山寺的另一特色名景「芭蕉句碑」。
山寺的知名景點「對面石」，典故出自開山祖師「慈覺大師」時常坐在此石塊上傳道而得名。而「開山堂」與它旁邊的紅色小寺「納經堂」，則是山寺當中最古老的建築，擺放著慈覺大師的木造尊像。
另外，隨著峭壁而立的「五大堂」，供奉著五大明王，也是從山寺俯瞰山腳景致的最佳觀景台，想要體驗「一覽眾山小」的感覺的話，務必要到五大堂來！
・官方網站：
https://www.yamaderakankou.com/
・所在地址：山形県山形市山寺4495-15
・營業時間：4月～11月9：30～16：00
12月～3月10：00～15：00
・交通方式：搭乘JR仙山線直達山寺站約20分；搭乘JR仙山線直達山寺站約1小時；搭乘JR東北新幹線抵達仙台站換乘JR仙山線達山寺站約1小時46分；搭乘JR東北新幹線抵達仙台站換乘JR仙山線達山寺站約2小時45分。
大自然贈禮 | 磐梯朝日國立公園
磐梯朝日國立公園地跨福島縣、山形縣和新潟縣，是日本第二大的國立公園。這裡有著名的山嶽信仰之地出羽三山、擁有未經雕琢的自然美景的朝日連峰、飯豐連峰，以及日本百座名山之一的西吾妻山、安達太良山等，多座山峰層巒疊嶂，交織出雄偉壯美的自然風光，令人驚嘆不已。
同時，這裡也是乙女百合、北萱草和日本髭羚等珍稀動植物的棲息地。園區內的月山遊客服務中心還會發放多語言版宣傳冊。
・所在地址：Oguni, Nishiokitama District, Yamagata 999-1216
・開放時間：全年
去山形縣吃什麼？
山形縣除了有十分多的人氣景點之外，再就是不可或缺的當地的美食！太多必吃的絕品美食，這次從中挑選在山形縣非吃不可的美食推薦前三名介紹給您，請您務必品嘗看看。
最高級的三大和牛之一 | 山形牛
來到山形縣當然要吃「山形牛」！山形縣四季分明且晝夜溫差大，這樣的自然環境下，育養出的是肉脂比例均衡的黑毛和牛品種「山形牛」。
開業已超過120年的山形牛專賣店「金澤屋牛肉店」，除了販售山形牛的肉品之外，也可在這直接品嘗到美味又新鮮的牛肉料理，從壽喜燒、涮涮鍋到牛排料理都有提供，適合老饕們來款待一下味蕾！
・所在地址：山形県山形市七日町三丁目4-16
・營業時間：午餐11:30～13:30（最後點餐時間為13:00）；晚餐17:00～21:00（最後點餐時間為20:30）；周日假日營業至20:30（最後點餐時間為20:00）。
・定休日：星期二，飲食區不定期休業
・聯繫方式：023-631-2106
・交通方式：從JR「山形」站搭乘巴士，於「市役所前停留所」站下車後步行約3分鐘
・官方網站：http://www.kanazawaya.info/index.html
追求極致的炸豬排 | 平田牧場
在山形起家的豬肉料理專門店「平田牧場」，他們自行研發的「平田牧場三元豬」和頂級的「平田牧場金華豬」是他們最知名的兩個豬肉品牌。
「平田牧場三元豚」在不讓豬只感到壓力的開放式豬舍飼養，比起一般三元豬更多了約20天的飼養期，耐心且細心的飼養豬只。而「平田牧場純金華豬」更是每年出產不到1,000隻的頂級肉品，吃起來細緻、油脂更是不可思議地香甜。
堅持不添加任何化學合成添加物的平田牧場，代表性美食是用「平田牧場三元豬」做出來的香脆多汁炸豬排。此外，這裡還可以吃到烤豬肉和豬肉火鍋，讓你可以用多種吃法品嘗他們引以為傲的美味豬肉！平田牧場在山形有多家直營餐廳，其中「平田牧場Hotel Metropolitan山形店」就位在山形車站旁，交通位置相當方便，不管是剛到山形或者將離開山形，都很適合在這裡吃上一餐！
とんかつと豚肉料理平田牧場ホテルメトロポリタン山形店
・所在地址：山形県山形市香澄町1-1-1 ホテルメトロポリタン山形2F
・營業時間：午餐 11:00〜17:00；晚餐 17:00〜21:00（最後下單 20:00）
・聯繫方式：023‐679‐5929
・交通方式：自JR「山形」車站步行約2分鐘。
地道的鄉土料理 | 芋煮
山形的特產之一「芋煮」。雖然被認為山形縣為發源地，但其實在東北地方是非常普遍廣為人知的料理。另外家人、朋友、上班族等在戶外一邊煮著芋煮一邊聚會聊天，被稱為「芋煮會」。
一邊享受著美食一邊能夠增進感情，可以說是非常棒的事。所使用的材料依地區的不同都會不一樣，大多為牛肉、豬肉、舞茸菇等偶爾會放入馬鈴薯。在網路上也有寫有關芋煮的作法，在家就可以做的料理喔。
但如果您想嘗嘗在地的滋味，推薦給您「米沢牛 牛鍋おおき」。店裡有很多定食餐點、特別推薦芋煮定食!一定要品嘗看看。其他像是使用大量米澤牛的牛肉火鍋也是一個難取捨的料理之一啊，請品嘗看看!
米沢牛 牛鍋おおき
・所在地址：山形縣米沢市駅前3-2-18
・營業時間：11:00〜21:00
・聯繫方式：238-23-0993
・定休日：星期三
・交通方式：米沢車站走路1分
山形縣不僅有各種華麗壯闊的自然絕景，更有深厚的歷史人文背景。向大家介紹了這麼多種玩法以及山形特色美食，下回來日本東北，不妨到山形走一遭，親自領略它豐富而多樣的魅力！
責編：小亦