活鮑魚花膠雞火鍋12道蟹料理火腿肋排烤雞！上海靜安寺酒店自助餐
美食最新情報
魔都自助餐界人氣酒店
冬日放大招，打造了一份暖心菜單
網紅火鍋花膠雞湯唱主角
活水鮑魚來作配，顛覆舌尖鮮味！
12道繽紛蟹菜，輪流登場
一次性嘗遍中泰新多國風味！
丁香火腿，牛眼肋排還原美式經典
秘制烤雞，南非香辣/蜂蜜芥末，圈粉無數！
其餘菜品實力也不俗
冰鎮海鮮新鮮供應、刺身全都厚切
西式熱菜薈萃海陸，雞鴨牛羊全齊活
精緻甜品，分分鐘萌化少女心
......
這一頓讓你乘興而來！盡興而歸！
僅159就能暢享這頓暖冬自助！
上海宏安瑞士大酒店
酒店坐落在靜安寺C位地段
地鐵2號線、7號線均可步行直達
2樓瑞緋閣餐廳，打造360°開放式廚房
親眼見證美食熱騰騰出爐
臨近年末，約上閨蜜朋友來這裡就餐
是非常不錯的選擇哦~~
上海宏安瑞士大酒店 暖冬海陸薈萃自助餐
本次菜單的重頭戲，當屬這鍋鮮味扛把子花膠雞湯。酒店大廚精選上等好料，只為還原正宗味道。黃油老雞、豬骨赤肉、雞腳等熬制8小時以上，才能化出黃金液體。靠食材本身滋味吊鮮，自然鮮到掉眉毛。
雞湯鮮美、雞肉滑嫩、花膠綿密醇厚，這一口鍋夠銷魂！滿滿膠原蛋白，美容滋補兩不誤！
光喝湯怎麼夠？酒店還為每位食客準備了一份海鮮拼盤哦，會跳舞的鮮活鮑魚，Q彈大蝦，時蔬菌菇，放進熱騰騰金湯里，吸足湯汁，分外誘人~~
本次菜單還保留了上季度的高人氣「蟹宴菜品」，一共有12道菜品（每天4道輪換）。毛蟹、梭子蟹、麵包蟹、海蟹一網打盡，再經由大廚烹飪，讓你飽嘗中新泰各國風味，舌尖環球之旅就此起航~~
現場試吃後，有兩道菜強烈安利
泰式咖喱蟹：進口泰國咖喱浸透了鮮甜蟹肉，香醇濃郁，欲罷不能！
新加坡辣椒炒蟹：久負盛名的新加坡國菜，甜中帶辣，還保留了梭子蟹的原汁原味，多層次口感好吃到爆！
作為常規檔口，酒店在冰鎮海鮮上也花了大功夫。為了保證新鮮度和飽滿度，必須當天進貨。檔口海鮮的種類也很多，梭子蟹、麵包蟹、雪蟹腿、大蝦...整個檔口就是蝦兵蟹將的天下，想吃多少是多少！拿上一盆海鮮涮進花膠雞湯鍋，鮮上加鮮~~
其中麵包蟹品質尤其好，肉質鮮嫩，蟹黃滿滿，補貨也超級快，來這裡暢快吃蟹就對啦~~
海鮮檔旁邊的刺身檔也足夠體現大廚用心，一艘小木船擺滿了各式刺身壽司靜等食客來嘗。
這裡的燒烤檔也同樣不容小覷！首推美式經典菜丁香火腿，經過4天的腌制/蒸煮/烤制，讓你過足嘴癮。
精選優質火腿肉，丁香、肉蔻、百里香、蛇蒿葉...十多種天然香料，近4天腌制，浸足了滋味；
腌制後還得加入雪莉酒煮熟，既能保證烤制後肉質夠水嫩，又能賦予了火腿肉另一層濃郁酒味口感；
厚刷幾層蜂蜜，高溫烤制，甘甜味加成口感更贊；
一切開酒香肉香撲鼻，肉質也足夠細嫩。作為宏安瑞士的招牌菜，一定不能錯過哦~~
西餐廳永遠的主題，美國前總統歐巴馬的白宮宴客菜單不可少的招牌：牛眼肋排，酒店大廚竟然也搬進了自助餐廳。高溫烘烤，刷上特調醬料，外焦里嫩，這份地道美式BBQ，超級美味~~
燒烤檔還有南非辣味烤雞、芥末蜂蜜烤雞、現煎牛扒...一次性匯聚多國特色美食，肉慾滿分哦~~
宏安瑞士還為食客們準備了一場甜品盛宴，冰淇淋、泡芙、芝士蛋糕、慕斯、布丁、巧克力噴泉...360°無死角綻放美麗。每一款都考究選料、烹飪精細，完全無法抗拒它們的甜蜜誘惑！雖是冬日，冰淇淋卻不能少，8種口味等你一一來品嘗~~
上海宏安瑞士大酒店
暖冬海陸薈萃自助餐
時間：2020年1月2日至2020年2月29日
地址：上海市靜安區愚園路1號
活鮑魚花膠雞火鍋12道蟹料理火腿肋排烤雞！上海靜安寺酒店自助餐