對於喝湯而言，廣東人是最有發言權的。一位在58同城做廚師的朋友跟我說廣東的美食向來以早茶和煲湯為特色，吸引了大批食客。而且廣東人號稱什麼都吃，但世界十大名湯，你們都喝過嗎？中國兩種湯上榜，但其中一種被拒絕食用，你喝過嗎？

海龍皇湯

1、海龍皇湯（越南）

海龍皇湯顧名思義，就是用各類海鮮做成的湯，做為越南最好喝的湯之一，海龍皇湯鹹淡適宜，不甜不咸，以清淡聞名，喝起來非常順口，滋補。

魚翅湯

2、魚翅湯（中國）

魚翅湯是咱們國家最有名的湯之一，做法簡單且味道鮮美。但是魚翅湯被許多人拒絕食用，同時號召「沒有買賣就沒有殺害」，畢竟鯊魚還是很稀有的。你喝過嗎？

冬陰功湯

3、冬陰功湯（泰國）

享譽世界的泰國湯，冬陰功，喝起來鮮香美味，又帶一點酸辣。冬陰功湯的用料十分講究，然後配上各種海鮮，細細品嘗，回味無窮。

咖喱牛肉湯

4、咖喱牛肉湯（美國）

最具西方風味的咖喱牛肉湯，食材僅有土豆和牛肉燉制，喝起來鮮美無比，牛肉也十分熟爛。在中國，也有這樣一道湯，但味道比較清淡。

味增湯

5、味增湯（日本）

味增湯是日本的「國湯」，用鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味增等食材製作而成，又分為赤味增和白味增。味增湯喝起來鮮咸美味，並且還常被日本人用來做火鍋底料。

奶油蘑菇湯

6、奶油蘑菇湯（法國）

法國奶油蘑菇湯是「世界三大名湯」之一，其它兩種是俄羅斯的羅宋湯以及泰國冬陰功湯。奶油蘑菇湯的製作要用勺子不停攪拌，直至粘稠，味道濃郁鮮美，有美容養顏的功效。

羅宋湯

7、羅宋湯（俄羅斯）

羅宋湯在世界各地的做法各不相同，但最經典的口味還是俄羅斯的羅宋湯。做羅宋湯必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、鹽、糖、胡椒粉和檸檬汁，有冷熱兩種吃法，冷吃香甜，熱吃更酸，而且風味不同。

蔬菜湯

8、蔬菜湯（義大利）

義大利的披薩，意面還有義大利蔬菜湯，是義大利最有名的三道美食。蔬菜湯濃而不稠，聞起來鮮香撲鼻，喝起來清淡美味。

大醬湯

9、大醬湯（韓國）

韓國人除了愛吃泡菜外，還愛喝大醬湯。所謂大醬湯，就是韓國的一種調味品，類似於老乾媽，但絕沒有老乾媽好吃，經常用來煮豆腐等食材，喝起來濃郁鮮咸。

佛跳牆

10、佛跳牆（中國）

中國佛跳牆，是閩菜的一道傳統名菜，也是世界十大名湯之一，價格也十分昂貴。海參、鮑魚等食材，應有盡有，味道更是美味無比，回味無窮。地道的師傅能把以上菜品做出意外的驚喜，翻看58同城的招聘信息，能找到不少廚師的招聘。

世界十大名湯，你喝過幾種？