如果你年薪30萬，你會想做什麼？
有這樣一個40歲小伙兒，年薪30萬，一表人才，前途大好。但是他居然辭去這份萬人羨慕的工作，在荒郊野嶺開了一家農莊。
辭去城裡高薪職業，家人不甚理解，朋友紛紛搖頭。
戀愛不好談嗎？手機不好玩嗎？錢不夠用嗎？為什麼要去那麼遠的地方折磨自己開家農家樂呢。
不管親友意見如何，他還是一心按照自己的想法走，不久後，「一念間」誕生了。
他想把「一念間」的一切都做到完美，證明他的想法不止是「一念間」，不止是一轉而逝。
一念間的牛頭宴精選的普洱小黃牛，是小伙在遊歷雲南各地數次後才敲定的食材。
手編簸箕盛裝，牛排、牛壯涼片、牛踺包片、牛尾、炭烤牛骨髓......十二種牛的部位，這是真正的全牛宴。
碩大的牛頭擺放在桌上，氣勢牛氣沖天，這是土家族接待貴賓的盛大禮儀宴會。
牛頭宴也稱「鴻運當頭」宴，在蒙古地區，還有祈福平安和慶賀勝利的意義。
有朋自遠方來，不亦樂乎。牛頭宴最適合招待遠道而來的客人。
規格小一點的牛頭宴，簸箕長寬0.8米，搭配清湯和紅湯兩個湯底。
小伙的朋友經常吆喝著來吃，時間一久，這兒就成了好友聚集必來之地。
若是人多的話，還可以選擇大份的牛頭宴，每人都搭配一個小鍋，簸箕足足有1米3的長寬。
僅是牛肉的重量就超過了2.5公斤，足夠10個成年人食用。
據說曾有不少人用盡各種辦法只為得到美食秘籍，不過沒有一個人成功過。
別看小伙是個滿腔情懷的文藝小青年，其實骨子裡還有野性藝術家的細胞。
一念間的燒烤是有情調的，耳畔鳴叫，秋葉簌簌，桂花樹下的燒烤已架火而起。
選擇自己熱愛的烤食，肉類自然排名NO.1，涮上油，放在烤架上烤炙，靜靜等待一場燒烤爭奪大戰。
烤食烤多久，內里幾成熟，還得看誰的眼光毒辣，往往慢一拍，食物就入了別人的嘴裡。
不過小伙兒是燒烤界的箇中高手，往烤架邊上一站，手疾眼快，夾起好幾塊肉就入了肚，拍拍肚皮，又去「禍害」下一處的烤架了。
食客豪邁大笑，笑聲是火的催化劑，火勢越發旺起來，紅彤彤地照亮了每一個人的笑臉。
豬肉價格一路飆升，飛速上漲，早已有人對農莊散養的土雞垂涎不已。
散養的土雞肌肉健碩， 熬湯、紅燒、清蒸......怎麼烹飪都不賴。
土雞在山野肆意玩鬧，一邊練就飛毛腿技能，一邊享受最後的平靜日子。
毛茸茸的兔子是小伙的最愛，抱在懷裡觸感軟乎乎的，猛漢也變得溫柔細膩。
小伙是個從內到外都崇尚田野的小伙，一念間是從內到外都向大自然看齊的一念間。
小橋流水，青林翠竹，前方難道有竹林七賢在肆意酣暢？
一念間的一切都貼近大自然，竹編或木質的桌椅，幾步就能望見的盆栽，在寬闊天地洋溢著無限生機。
一切都生機勃勃，人們耍著悠閒姿態在一念間享受歲月流淌，喧囂在此刻全都暫停。
小伙用事實證明，他不是在開荒，而是開闢了一片世外桃源。
縱情山水，不如縱情一念間。