在鄭州將近十年的川菜館子,來一次你就知道多正宗

2019-06-04     1041陽光美食團

九味川香麻婆豆腐

國基路店:花園路國基路向西300米路南

電話:0371-63686106

18538502606

秦嶺路店:秦嶺路棉紡路向南100米路東

電話:15729399705

東區店:相濟路心怡路交叉口

電話:13683837062

人均:40-50元

營業時間:11:00-14:30 17:30-22:30




這家店正宗的川菜館子

在鄭州已經有3家店了

不管你在哪兒

都很方便去店裡吃川菜!

這家店從門口看就很大氣

進門之後,好像瞬間到了四川一樣

這兒的飯吃著讓你有一種在家吃飯的親切感




店裡只有兩個包間

想來的可以打電話提前預定!

大廳都是木質的桌椅板凳

還有一個小明檔

上面寫著夫妻肺片

這也是川菜裡面的一道招牌菜!



別看小小的一道滷雞爪

美味就藏在其中!

滷的發糯的雞爪輕輕一吸就脫骨

濃濃的醬香味微甜微辣

忍不住把一盤包圓!




山藥泥是一道甜品

女士和孩子都很喜歡吃

這個山藥泥是用正宗的鐵棍山藥

先蒸熟再打磨成泥

淋上店裡自製的藍莓醬、芒果醬

甜甜的但是不膩

很爽口!





這道扒皮魚算得上是店裡的點睛之筆

辣椒都是醬出來的感覺

扒皮魚很肥

埋在辣椒下面更加的入味兒

醬香味十足,略帶甜口!





毛肚並不是做成傳統的紅油湯

而是在青花椒和青辣椒的襯托下更鮮美

一口金湯浸泡出來的毛肚很清爽

同時帶有脆脆的口感

很特色的一道美食



(編輯:劉婭)

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/h_MkSGwB8g2yegNDlTFL.html