又是一年金秋十月，吃螃蟹的季節來啦！
貼心的小編麻溜兒的整理了一份《安徽吃蟹攻略》，
各位親親，趕緊吃起來吧~
沱湖
這是一片自然濕地，也是皖北最大的天然淡水湖泊，水面開闊，面積近10萬畝，為省級自然保護區以及國家AAA級濕地風景區。沱湖的螃蟹，根本不需要蘸醋吃，因為沒有飼料喂養，所以肉本身就是香甜的，怕用醋反而蓋住了蟹本身的鮮美。
沱湖岸邊建了很多水上飯店，吃貨們到此完全不用發愁！除了螃蟹以外，還可以品嘗到很多美味的魚蝦，還有湖上的一些禽類。
廬江黃陂湖
湖底平淺，水位不高，湖水常泛一層微黃漣漪。晴天的時候，湖水由於日照蒸發，黃沙凝沉，水面澄清，斯時又是一片碧波。
黃陂湖螃蟹青背、肚白、黃毛、金爪，質量上乘。肉質飽滿，鮮美可口。雄性最大個體達四兩，肉質鮮嫩、鬆脆，絲毫不遜色於陽澄湖大閘蟹。
白盪湖
樅陽最大的淡水湖，湖水清澈白皙，湖面碧波蕩漾，故曰「白盪」。秋高氣爽的時候，遠處的山峰影約可見，倒映在水中，青山綠水，景色醉人。
白盪湖大閘蟹個大、色鮮、味美，具有淡水大閘蟹特有的腥氣。蒸熟後食用，鮮而不膩，肉質滑嫩爽口，食後留有餘香。
焦崗湖
位於淮南市西南，是皖北地區最大的生態濕地。它的美不僅表現在這裡富裕起來的農民蓋起的一座座鄉村小別墅，更表現在湖光山色、魚米飄香。不過焦崗湖水中有大量的菱角，你可以乘小船在水面進行採摘。除了菱角，還有大閘蟹、青蝦、鱖魚等，不過最著名的還當屬焦崗湖的雙黃鹹鴨蛋~
荷花澱在焦崗湖的最深處，只可惜現在是秋季，荷葉殘敗，蓮蓬凸垂。荷塘內，只偶爾能見到幾朵荷花在風中搖曳，徒給這秋後的荷花添一絲春色。
明光的女山湖
是安徽省的第二大淡水湖，湖水面積僅次於巢湖。女山湖之得名來緣于山，也就是女山。遠遠望去，女山真的像一個剛出浴的的少女側臥在那裡啊~
女山湖水質清新，水草豐茂，自古盛產蝦兵蟹將，這些年尤以中華絨螯蟹名聲鵲起，成為女山湖上的一個「傳說」。女山湖的清水大閘蟹，吃起來剛開始有些腥，然後是鮮，吃完以後，洗過兩遍手還將余香未了！