準備食材：
土豆、白糖、純牛奶、普通麵粉、麵包糠、食用油
具體做法：
1.先把土豆去皮切成塊，開水上鍋蒸熟。
2.蒸熟以後拿出來搗成泥，搗得細膩些口感會更好。
3.然後往裡面加三勺白糖，喜歡吃甜的可以再多加一點，再加一些純牛奶進去增香，分次加適量麵粉攪勻，攪成這種比較粘稠的狀態。
4.先把土豆泥搓成像手指的長條形，然後沾一些清水，再依次裹上麵粉和麵包糠。
5.鍋中加油燒到三成熱，用一根筷子試一下能冒氣泡就說明好了，下的時候要小心別被油濺到了，小火炸到金黃色就可以控油撈出了。
6.這樣一道酥脆軟糯的黃金土豆指就做好了，喜歡的朋友不妨自己在家試試。