民宿毀約、漲上天價，五一酒店住宿為何如此「瘋狂」？

圖/五一期間南京夫子廟區域酒店、青旅床位價格

來源/倪佳提供

節假日酒店價格上漲已是尋常，但有消費者發現，今年五一期間的酒店價格，甚至比2019年還高出不少。

「2019年五一我去汕頭旅遊，住的海景房，價格是400多元一晚，這已經是較平日漲價後的價格了。今年再一看，同酒店同房型價格飆升到了1500多元，太離譜了。」倪佳說道。

而更離譜的是，快捷酒店價格翻漲至堪比星級酒店。有小紅書用戶分享道，「重慶五一期間解放碑位置，如家和全家價格接近1400元/晚，而希爾頓只要1700元/晚」。

燃次元在朋友圈也看到，有人表示，「一個可以把快捷酒店住出星級酒店感覺的節日。」

疫情陰霾完全褪去後的首個五天長假，大家激動的想要旅行的心，成了這次五一兇猛漲價的底氣。

攜程4月20日發布的《2023年五一假期旅遊預測報告》顯示，距離假期不到10天，攜程平台國內酒店、景區門票、機票訂單量均超2019年水平。

其中，攜程大交通市場搜索指數顯示， 2023年五一假期的境內機票搜索熱度超過2022年同期290%以上，恢復至2019年同期110%。住宿行業的火爆程度更是遠超預期，五一假期境內酒店市場搜索熱度已達2022年同期9倍以上，相較2019年同期也增長近200%。

在蜂擁而至的遊客和假日經濟效應加持下，漲價也成必然。

「房間就這麼幾間，還都不缺客源，在定價上自然也參考了市場供需情況。」在青島嶗山區經營民宿的店長阿健告訴燃次元，五一假期預定目前近乎滿員，甚至預約都排到了今年7月，「雖然現在還沒進入到五一假期，但已經有遊客提前錯峰出遊，現在民宿的入住率都超過60%。」

當問到民宿假期期間是否漲價的問題時，阿健的回答是，「這只是正常的價格調節。如果和非節假日的淡季時間相比，我們肯定是對價格進行了調整，但價格都是公開透明且明碼標價的，我們不存在欺客宰客的現象。」

但打工人辛苦調休換來的五天假期，精力和錢包還經不經得住「天價」酒店的洗禮，而五天長假裡，打工人得到的是放鬆和休息，還是另一場疲憊和背刺，尚未可知。

01

「天價」酒店勸退打工人

難得的五一長假，大眾都難以按捺想要旅行的心思。從國內游情況來看，截至4月6日，攜程的五一假日旅遊前瞻發現，國內游訂單已追平2019年，同比增長超7倍。

「自春節長假以來，上半年除了五一僅有清明放一天假。從假期時長來看，五一假期有5天休息時間，如果請5月4、5、6三天假，即可拼成9天超長假期。2月以來消費者積壓的旅遊需求，有望在五一期間得到釋放。國內主要旅遊城市和度假旅遊目的地都會因此受益。出境游也有望在五一假期迎來小高潮。」攜程研究院行業分析師方澤茜表示。

但「天價」酒店也勸退了一批人。

在北京工作的松子，這個五一，原本是計劃和媽媽去沿海城市，多請兩天假湊成一周去度個假。山東，成了松子的首選，「我在北京，我媽在河北，山東是離我們最近的沿海城市了。」

近日火爆的「山東淄博」不在松子的計劃表中，「那麼多人去，價格漲不漲另說，人那麼多，都不知道酒店有沒有空房。」松子原計劃，是在青島、煙台和威海這三個城市中挑兩個成為此次旅行的目的地。

恰逢松子閨蜜休年假去山東沿海玩了一周回來，松子想的是直接「抄作業」，但旅行攻略、酒店一通「抄」下來，松子發現，路線和景點都很好，唯獨「價格」不友好。

「我閨蜜是4月初去的青島和煙台，她住的酒店都在核心景點附近，酒店自然也是我喜歡的。但她那時候預定的房價只有三四百元，但我選擇五一入住的時間，就發現價格立漲三四倍。」松子說道。

「她在煙台住的是金沙灘附近的亞朵酒店，她住的三晚價格，平台券後不到800元，但在五一期間，一晚上價格就要高於這個數。」松子算了一下帳，發現如果複製閨蜜在山東的行程安排，且預定同樣的酒店，光是酒店這一項就需要多花4000元，「貴了三倍不止。」

松子原計劃的五一游，在思索和盤算後被擱置了，「出一趟門，得花去一個月工資，可能體驗還不好。等五一後，再計劃出門，遊客少點，成本也低點。」

這頭松子剛擱置出遊計劃，倪佳也前腳勸退了計劃五一來南京玩的朋友，「酒店價格太離譜，我都勸我朋友五一後再來南京。」

今年春節一過完，倪佳就明顯感受到，南京的旅遊市場進入了旺季，「景點哪哪都是人，商場哪哪都在排隊。遊客一多起來，酒店價格自然而然水漲船高。」

後腳，倪佳又勸退了一位計劃前去潮汕旅行的朋友，「也不用勸，我就把我2019年去潮汕住的酒店訂單，和今年同酒店同房型價格截圖，給對方一發過去，對方就全知曉了。」

倪佳繼續說道，同樣是在汕頭南澳，一位朋友在今年2月份淡季入住的海景房，價格是280元，但五一期間同房型顯示價格是「1819元」，「所以不是我勸退朋友不出門，而是價格勸退。」

圖/圖左為2月訂單，圖右為五一價格

來源/倪佳朋友提供

「節假日漲價大家都明白，但漲得太離譜還是容易讓人望而卻步。」倪佳直言。

同樣被五一期間酒店價格勸退的，還有打算和同門師兄弟自駕去貴州的若安，「攻略是這周末才做好的，但做好攻略後找景點酒店和民宿，貴陽市區酒店的價格還能接受，但黔東南那一塊千戶苗寨、烏江寨等景點，周邊民宿和客棧要麼顯示已經訂滿，要麼就是標價過高，實力『勸客』。」

02

五星價格住連鎖酒店

有人因「天價」酒店而放棄五一旅行計劃，也有人不願放棄假期，硬著頭皮接受高昂的酒店價格。

距離五一假期還有兩周，小崔終於狠下心定了兩間超1600元一晚的桔子水晶，「有史以來第一次，訂1600元一晚的非（高）星級（豪華）酒店。」

很久之前，小崔就計劃好五一要帶家人出門去沿海玩，之前聽朋友介紹粵東海景漂亮、當地美食豐富、消費不高等等好處，但當小崔點進朋友推薦的酒店選擇五一入住的時間，看到「2000元+」一晚的價格時，小崔連連搖頭。

「那酒店平日也就三四百元的價格，冬天這種超淡季兩百多元都能訂了。但漲到兩千元，而且還是非星級酒店，就蠻離譜的。」最後小崔在對比多個沿海城市價格以及風土人情後，放棄了粵東，決定選擇青島作為五一旅行目的地，並定下了1614元一晚的桔子水晶酒店。

1614元每晚的價格，在小崔心中依舊是偏高的，但有了此前看的2000元+的酒店鋪墊，小崔竟覺得也可以接受，「晚了還怕沒有呢。」

圖/小崔五一期間在青島的酒店訂單

來源/小崔提供

給一家四口在五一安排了北京環球影城游的楊青，則由於酒店價格問題，將住宿地從環球影城大酒店換成了北京國貿區域的酒店。

「本來想訂環球影城大酒店的主題房間，但我看到的時候，要麼就是部分房型已經訂完，要麼就是價格好幾千元。好在沒提前和孩子說，只好自己打消這念頭，在國貿周邊訂了酒店，節約出來的錢用來租車都綽綽有餘。」楊青告訴燃次元。

最終，楊青以900元/晚的價格，定了兩間國貿區域的全季酒店。

對於小崔和楊青來說，接受翻漲的酒店價格，也是不得已之舉，畢竟平時要上班，唯有五一假期才能出門。

「原本我們一家是計劃五一期間去日本迪士尼玩的，但是兩個孩子的簽證都沒符合要求，只好在國內選還沒去過的環球影城。」楊青表示，「我同事是建議我暑假帶孩子來玩的，但是暑假我和我先生都很難抽出一個長假出來，大兒子暑假該為升小學高年級做準備，小兒子也要進行幼小銜接相關教育。所以，這個五一，在我們家算得上是最後一個相對輕鬆的小長假。」

於是，儘管酒店價格高企，也預料到了五一假期那幾日一定會人擠人，楊青也直言，「自己也是沒辦法。」

小崔也期待五一假期已久，並早早規劃好了帶家人去海邊玩。

作為春節以來第一個真正意義上的小長假，「遊客未動，價格先漲」，成了五一旅遊市場最寫實的畫像。

燃次元通過多個OTA平台搜索發現，全國各地旅遊城市的熱門景點附近酒店在五一假期均有不同程度的上漲。其中假期前三日的價格漲幅最高，大多價格較平日高出2-3倍，個別甚至漲幅達5倍。

同程旅行數據顯示，截至4月11日，五一假期最受用戶關注的國內旅遊目的地為北京、成都、重慶、廣州、上海、西安、長沙、深圳、杭州、昆明。其中，燃次元以成都春熙路、上海外灘、長沙五一廣場等城市商圈附近的商務酒店為例進行搜索，假期前三日價格和假期後一日價格，無不有著數倍差距。

上海外灘某商務酒店，五一前平日的價格為400元上下，五一期間預訂價在前三日均漲至千元以上，其中又以5月1日當天的預訂價「1371元」最高。但假期一過，房價走低，5月4日的房價最低僅為281元。

「市場供需情況是節假日期間定價最主要因素，也基本上談得上是唯一因素。」曾在酒店行業工作多年的王生告訴燃次元，一般來說，酒店的地理位置、物業條件、服務設施都會影響定價，但由於這些方面都很難在臨近節假日之前及時升級和調整，「也就是說硬體就是這套硬體，能變的就是價格了。」

王生還提到，旅遊目的地的酒店顧客主要來源有兩個渠道，OTA預定和旅行社，「前者主要是被動被顧客選擇，顧客在OTA上面對比價格非常方便；後者的話，這種顧客很難自己選擇想住什麼樣的酒店，所以價格基本就成了旅行社洽談合作的主要因素。」

五一假期，需求激增，漲價成了必然的結果。

03

「市場調節」還是「價格刺客」？

五一期間翻倍的酒店和民宿價格，讓部分遊客望而卻步，卻阻擋不了遊客蜂擁而至的大勢。

「五一假期那幾日都訂滿了，現在別說價格高了，就算再有多的房間，毫不誇張地說，都能秒空。」阿健的民宿在五一假期也進行了調價，最高那日的房價漲到了平日的三倍，但如阿健所言，供需極度不平衡，再多的房都能訂出去。

與此同時，儘管還沒到假期，但阿健最近半個月已經忙得不可開交，「有遊客提前出來錯峰出遊，負責接待的同時，還得為接下來客滿的那一周做好一些準備工作，起碼不能讓遊客花了這麼多錢還體驗不好。」阿健所說的「多花錢」，指的便是「市場調節」上漲的價格。

「市場調節」這個度，又該如何把握呢？多年從業者王生直言，「之前沒聽說過酒店價格定價有相關規定。」

從法律層面來看，亦是如此。法律行業從業者韓清表示，根據《中華人民共和國價格法》《明碼標價和禁止價格欺詐規定》等法律法規，規定的價格有政府定價、指導價、市場調節價、自主定價幾種，「酒店實行的是市場調節價，只要明碼標價，不價外加價就不涉嫌違法違規。」

「但在特殊時期，有的地方也會對酒店實行政府指導價。」韓清說。

如近日火出圈的淄博。4月22日，淄博市市場監督管理局發文明確，2023年五一假期前後，在全市範圍內對賓館酒店客房價格實行漲價幅度控制措施。按3月1日-3月31日賓館酒店各類型客房平均實際成交價格（包含線上、線下所有實際交易結算金額），上浮超過50%的，按哄抬價格行為予以查處。

圖/五一期間重慶解放碑區域快捷酒店和希爾頓酒店價格（左）

快捷酒店價格翻漲（右）

來源/攜程APP，燃次元截圖（左）

網絡（右）

但像淄博這樣實行控價措施的城市，畢竟算少數，市場調節價仍是主流。

「根據市場供需進行價格調節屬於市場經濟產物，酒店漲價同屬此範疇。換言之，只要控制在合理的範圍內都是法律所允許的。」韓清進一步表示，「合理」和「紅線」，其實目前還沒很確切的規定，「只能說，只要酒店明碼標價且沒發生額外收費或欺客瞞客的情況，漲價都是所允許的。」

酒店漲價，實則也是有「度」的。「調節的度基本是根據往年同期、周邊同行這兩個因素作為參考調節。」王生告訴燃次元，價格調整的具體金額一般並不是提前計劃好的，而是根據實時預定量和周邊酒店的價格進行實時調整，比如說預定量上來了就要趕緊漲漲價，長時間沒人預定就要降價，以確保收益最大化。

「我們之前門店每20分鐘調整一次價格的情況也是存在的，主要是依賴於酒店經營者的經驗和數據敏感程度而定。」王生補充到。

「其實五一小長假，無論在哪年都是旺季，只不過早幾年，因為疫情原因，遊客少了，我們為了保收益進行了折扣低價攬客，但平日淡季的低價不等同於我們的日常標價。」阿健還表示，五一期間，除了供需失衡，價格調整外，用工成本也有上浮，漲價其實是可控範圍內，「其實我們都沒指望這一個小長假賺回過去三年虧的錢。」

對於近日網絡熱議的「五一民宿現漲價毀約潮」，阿健直言「沒格局」，「為了眼前這點蠅頭小利，得不償失。五一訂房供不應求就是行業有序恢復的一個縮影，給遊客留些好印象，生意也能做得更長遠。」

人民網也對「五一民宿毀約」一事發表評論，事實一再證明，缺乏契約精神，遲早涼涼。吃相太難看，後果必然難堪；善待遊客，才有真正「錢途」。於此而言，民宿別再玩「迴旋鏢」的遊戲，否則，最終受傷的必是自己。

五一假期爆火，是旅遊消費復甦的縮影，也折射了大眾渴望外出休閒放鬆的需求，酒店價格根據市場需求進行調整，或許也有據可依。只是過高的漲幅，打工人得到的是休息與放鬆，還是肉疼與背刺，也許只有打工人自己衡量。

*題圖及部分內文配圖來源於視覺中國。

*文中王勇、倪佳、阿健、若安、王生、松子、小崔、楊青、韓清為化名。

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